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전대에서 만나는 일본의 맛, 산카쿠: 광주 라멘 맛집 여정

광주에서 볼일을 마치고 돌아오는 길, 문득 따뜻한 국물이 그리워졌다. 평소 라멘을 즐겨 먹는 나는 곧장 스마트폰을 켜…

합정에서 맛보는 정호영 셰프의 특별한 우동 한 그릇, 우동카덴: 추억과 현재가 공존하는 맛집 기행

오랜만에 서울 나들이에 나섰다. 목적지는 합정, 바로 정호영 셰프의 맛집으로 명성이 자자한 ‘우동 카덴’이었다. 냉장고를 부탁해에서 그의…