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향어백숙
정선에서 맛보는 특별한 음식, 전영진 어가: 향어백숙으로 떠나는 미식 여행
친구의 강력한 추천으로 정선에 자리한 ‘전영진 어가’라는 특별한 음식점을 방문하게 되었다. 향어라는 다소 생소한 어종으로 백숙을 만든다는…
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