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고즈넉한 정선에서 만난 인생 맛집, 전영진 어가의 향긋한 향어백숙

굽이굽이 산길을 따라, 강원도 정선의 깊숙한 곳으로 향하는 여정은 그 자체로 하나의 설렘이었다. 목적지는 오직 한 곳,…

정선에서 맛보는 특별한 음식, 전영진 어가: 향어백숙으로 떠나는 미식 여행

친구의 강력한 추천으로 정선에 자리한 ‘전영진 어가’라는 특별한 음식점을 방문하게 되었다. 향어라는 다소 생소한 어종으로 백숙을 만든다는…