오랜만에 평일 낮 시간을 낼 수 있게 되었다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 빵 생각이 떠올랐다. 특히, 지인이 극찬했던 사천의 작은 빵집, ‘향수당’의 소금빵 맛이 궁금해졌다. 사천은 나에게 낯선 동네지만, 맛있는 빵을 맛볼 생각에 설레는 마음으로 차에 시동을 걸었다. 내비게이션에 ‘향수당’을 검색하고, 사천으로 향하는 길, 창밖 풍경이 점점 한적해지는 것이 느껴졌다. 도시의 소음에서 벗어나 자연 속으로 들어가는 듯한 기분이었다.
굽이굽이 길을 따라 도착한 향수당은 생각보다 아담하고 정감 있는 모습이었다. 멀리서도 눈에 띄는 갈색톤의 외관이 따뜻한 느낌을 주었고, 하얀색 간판에 쓰인 ‘향수당 bakery shop’이라는 글자가 마치 나를 환영하는 듯했다. 7월 30일 오픈을 알리는 현수막과 함께, 미니 와인 1+1 판매, 아메리카노 할인 행사 안내가 적혀 있었다. 작은 이벤트들이 소소한 즐거움을 더하는 듯했다. 유리창에 손글씨로 적힌 영업시간 안내도 정겹다. 화요일부터 토요일까지는 오전 10시부터 오후 6시까지, 일요일과 월요일은 휴무라고 한다.
문을 열고 들어서자, 은은하게 퍼지는 빵 굽는 향기가 코를 간지럽혔다. 아늑한 공간에는 다양한 종류의 빵들이 진열되어 있었는데, 보기만 해도 군침이 돌았다. 깔끔하게 정돈된 쇼케이스 안에는 알록달록한 케이크들이 저마다의 매력을 뽐내고 있었다. 특히, 싱싱한 과일이 듬뿍 올라간 케이크는 비주얼부터 압도적이었다.
사장님은 첫인상부터 무척 친절하셨다. 환한 미소로 나를 맞이하며, 빵 하나하나에 대해 자세히 설명해주셨다. 빵에 대한 자부심과 애정이 느껴지는 설명에 더욱 기대감이 커졌다. 시식 빵도 준비되어 있어서, 몇 가지 빵을 맛볼 수 있었다. 빵 맛을 보니, 왜 이곳이 사천에서 유명한 빵집인지 단번에 알 수 있었다. 빵 하나하나 정성이 가득 느껴졌고, 신선한 재료를 사용했다는 것을 알 수 있었다.
가장 먼저 눈에 띈 것은 역시 소금빵이었다. 플레인 소금빵부터 바질 소금빵, 먹물 소금빵, 명란감자 소금빵까지 종류도 다양했다. 빵 진열대 옆에는 소시지 빵이 가지런히 놓여있었다. 촉촉한 빵에 큼지막한 소시지가 박혀있는 모습이 먹음직스러웠다.
고민 끝에, 몇 가지 빵을 골라 담았다. 플레인 소금빵은 기본적으로 맛봐야 할 것 같았고, 바질 소금빵은 바질 향을 워낙 좋아해서 망설임 없이 선택했다. 찹쌀 머핀은 왠지 쫀득한 식감이 끌렸고, 동생이 좋아하는 밤식빵도 하나 챙겼다. 그리고, 과일이 듬뿍 올라간 케이크를 보니 그냥 지나칠 수 없었다. 마침 남자친구 생일이 다가오고 있어서, 생일 케이크로 미리 예약 주문했다.
집으로 돌아오는 길, 차 안에는 빵 냄새가 가득했다. 갓 구운 빵 냄새는 언제나 사람을 행복하게 만드는 마법이 있는 것 같다. 플레인 소금빵을 꺼내 한 입 베어 물었다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 일품이었다. 과하게 짜지 않고, 은은하게 퍼지는 버터 풍미가 정말 좋았다. 왜 사람들이 향수당 소금빵을 극찬하는지 알 것 같았다.
바질 소금빵은 플레인 소금빵에 바질 향이 더해진 맛이었다. 바질 특유의 향긋함이 빵의 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있게 먹을 수 있었다. 찹쌀 머핀은 쫀득하면서도 부드러운 식감이 독특했다. 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌고, 커피와 함께 먹으니 정말 잘 어울렸다.
동생에게 밤식빵을 맛보라고 건네주었다. 동생은 밤식빵을 한 입 먹더니, 눈을 동그랗게 뜨며 “진짜 맛있다!”라고 감탄했다. 밤이 듬뿍 들어있고, 빵 자체도 촉촉해서 정말 맛있다고 했다. 동생은 그 자리에서 밤식빵 한 덩이를 순식간에 해치웠다.
며칠 후, 남자친구 생일날, 향수당에서 미리 예약해둔 케이크를 찾으러 갔다. 쇼케이스 안에 진열된 케이크는 사진으로 봤던 것보다 훨씬 더 화려하고 아름다웠다. 딸기, 키위, 블루베리, 포도 등 다양한 종류의 과일이 듬뿍 올라가 있었고, 케이크 시트 사이에도 과일이 가득 들어 있었다. 사장님은 생일 축하 초와 함께, 작은 초코빵을 서비스로 챙겨주셨다.
남자친구는 케이크를 보자마자 환호성을 질렀다. “케이크 진짜 예쁘다! 과일도 엄청 많아!”라며 감탄했다. 우리는 함께 초에 불을 붙이고, 생일 축하 노래를 불렀다. 케이크를 자르자, 촉촉한 시트와 신선한 과일, 부드러운 생크림이 조화롭게 어우러진 모습이 눈에 들어왔다. 케이크를 한 입 먹으니, 입안에서 사르르 녹는 듯했다. 과일의 상큼함과 생크림의 달콤함이 어우러져 정말 맛있었다. 남자친구는 “인생 케이크”라며 극찬했다.
향수당에서 빵과 케이크를 사면서, 단순히 맛있는 빵을 먹는 것 이상의 경험을 했다. 친절한 사장님 덕분에 기분 좋게 빵을 고를 수 있었고, 맛있는 빵과 케이크 덕분에 사랑하는 사람과 행복한 시간을 보낼 수 있었다. 향수당은 나에게 단순한 빵집이 아닌, 소중한 추억을 만들어주는 특별한 공간으로 기억될 것 같다.
향수당의 인기 메뉴는 단연 소금빵이다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감은 물론, 플레인, 바질, 먹물, 명란감자 등 다양한 맛으로 즐길 수 있다는 점이 매력적이다. 특히, 바질 소금빵은 바질 특유의 향긋함이 더해져 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품인 소금빵은 커피와 함께 즐기면 더욱 맛있다.
케이크 또한 향수당의 대표 메뉴 중 하나다. 특히, 과일 케이크는 신선한 제철 과일을 아낌없이 사용하여 만든다. 케이크 시트 사이에도 과일이 듬뿍 들어가 있어, 입안 가득 퍼지는 과즙과 부드러운 생크림의 조화가 환상적이다. 기념일이나 특별한 날, 향수당의 과일 케이크는 잊지 못할 추억을 선사할 것이다.
식빵 역시 빼놓을 수 없는 메뉴다. 특히, 단호박 크림치즈 식빵은 단호박의 달콤함과 크림치즈의 꾸덕함이 어우러져 환상의 조합을 자랑한다. 쫄깃한 식감과 은은한 단맛은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이다. 그냥 먹어도 맛있지만, 토스트나 샌드위치로 만들어 먹어도 훌륭하다. 블루베리 치즈 식빵 또한 인기 메뉴인데, 큐브 치즈가 콕콕 박혀 있어 씹는 재미를 더한다.
이 외에도, 향수당에서는 찹쌀 머핀, 소보루빵, 단팥빵 등 다양한 종류의 빵을 맛볼 수 있다. 찹쌀 머핀은 쫀득한 식감이 매력적이며, 소보루빵은 바삭한 소보루와 달콤한 팥앙금이 조화롭게 어우러진다. 단팥빵은 부드러운 빵 속에 달콤한 팥앙금이 가득 들어 있어, 어른들의 입맛에도 잘 맞는다.
향수당은 빵 맛뿐만 아니라, 사장님의 친절함으로도 유명하다. 방문하는 손님 한 분 한 분에게 정성을 다해 응대하는 모습이 인상적이다. 빵에 대한 설명은 물론, 맛있게 먹는 방법까지 친절하게 알려주신다. 또한, 첫 방문 고객에게는 서비스를 제공하기도 한다. 사장님의 따뜻한 마음 덕분에, 향수당은 더욱 정감 있는 공간으로 느껴진다.
가게 내부는 아늑하고 따뜻한 분위기로 꾸며져 있다. 은은한 조명과 아기자기한 소품들이 편안한 느낌을 준다. 빵을 진열해 놓은 모습도 깔끔하고 세련되었다. 테이블이 마련되어 있어, 빵과 커피를 함께 즐길 수도 있다. 혼자 방문해도 좋고, 친구나 연인과 함께 방문해도 좋은 공간이다.
사천에서 맛있는 빵을 맛보고 싶다면, 향수당에 방문해보는 것을 추천한다. 겉바속촉 소금빵부터, 과일 듬뿍 케이크, 쫀득한 식빵까지, 다양한 종류의 빵들이 당신을 기다리고 있다. 친절한 사장님과 아늑한 분위기는 덤이다. 향수당에서 맛있는 빵과 함께 행복한 추억을 만들어보자. 주차는 가게 맞은편 공영주차장이나 예원찻집 주차장을 이용하면 편리하다. 사천 지역 주민은 물론, 여행객들에게도 맛집으로 입소문 난 곳이니, 꼭 한번 방문해보길 바란다. 분명 후회하지 않을 것이다. 사천 맛집 여행의 필수 코스, 향수당에서 달콤한 시간을 만끽해보세요.
오늘도 향수당의 빵을 떠올리며 하루를 마무리한다. 다음에 사천에 갈 일이 있다면, 꼭 다시 방문해서 다른 빵들도 맛봐야겠다. 특히, 놓치고 온 레몬 케이크와 초코 소금빵의 맛이 궁금하다. 향수당, 오래오래 그 자리를 지켜주세요!
