인천 구월동 숨은 보석, 샌드위치와 파스타에 반하다

오늘은 뭘 먹을까 고민하다가 문득 떠오른 곳이 있었다. 샌드위치 맛집으로 이미 정평이 나 있지만, 브런치와 파스타까지 훌륭하다는 소문만 무성했던 곳. 혼자 밥을 먹으러 갈 때 가장 중요하게 생각하는 부분은 바로 ‘눈치 보지 않고 편안하게 즐길 수 있는가’인데, 이 곳은 그런 조건들을 완벽하게 만족시키는 곳이었다. 오늘도 혼밥 성공을 외치며 발걸음을 옮겼다.

가게 문을 열고 들어서는 순간, 은은한 조명과 편안한 분위기가 나를 반겨주었다. 테이블 간 간격도 적당하고, 전반적으로 깔끔하고 정돈된 느낌이 마음에 들었다. 혼자 온 손님이 나 말고도 더 있나 두리번거렸지만, 아쉽게도 내가 들어갈 때는 보이지 않았다. 그래도 괜찮다. 이 곳은 혼자 와도 전혀 어색하지 않을, 그런 곳이라는 확신이 들었다. 카운터석이나 1인 좌석이 있는지 살짝 둘러보았지만, 다행히 테이블 간 간격이 넓어 독립적인 공간처럼 느껴지는 좌석들이 많았다.

메뉴판을 훑어보니 샌드위치뿐만 아니라 다양한 브런치 메뉴와 파스타까지 준비되어 있었다. 뭘 주문할까 고민하다가, 시그니처 메뉴라고 불리는 ‘스파이시 깻잎불고기 샌드위치’와 ‘루꼴라 아라비아따 파스타’를 주문하기로 결정했다. 1인분 주문이 가능한지 괜히 다시 한번 확인하는 습관은 혼밥러에게는 필수다. 이곳은 그런 걱정은 할 필요가 없었다.

테이블 위에 놓인 샌드위치, 샐러드, 파스타, 음료
주문한 메뉴들이 먹음직스럽게 차려졌다.

음료로는 상큼한 에이드를 선택했다. 곧이어 주문한 메뉴들이 하나씩 서빙되기 시작했다. 먼저 눈앞에 놓인 ‘스파이시 깻잎불고기 샌드위치’는 그 비주얼부터 압도적이었다. 빵이 두툼하고 속이 꽉 찬 것이, 보기만 해도 든든함이 느껴졌다. 빵을 살짝 열어보니 신선한 채소와 두툼한 불고기, 그리고 깻잎이 조화롭게 어우러져 있었다.

스파이시 깻잎불고기 샌드위치의 속재료
아낌없이 들어간 속재료가 군침을 돌게 한다.

한 입 베어 무는 순간, 빵의 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 식감이 살아있었다. 깻잎 특유의 향긋함과 불고기의 짭짤한 맛이 어우러져 정말 중독성이 강했다. 단순히 맵기만 한 것이 아니라, 은은하게 퍼지는 깻잎 향이 느끼함을 잡아주고 풍미를 더했다. 씹을수록 고소한 빵과 신선한 채소, 그리고 양념이 잘 배인 불고기의 조화가 일품이었다. 샌드위치 하나로 이렇게 만족스러울 수 있다니, 왜 이곳이 샌드위치 맛집으로 불리는지 단번에 알 수 있었다.

푸짐한 샌드위치의 단면
두툼한 샌드위치 속 채소와 고기가 실하다.

다음으로 ‘루꼴라 아라비아따 파스타’를 맛보았다. 빨간 토마토소스 위에 싱싱한 루꼴라가 듬뿍 올라가 있어 색감도 먹음직스러웠다. 소스는 적당히 매콤하면서도 깊은 풍미를 가지고 있었다. 알맞게 익은 파스타 면에 소스가 잘 배어들어 한 입 가득 넣었을 때 입안 가득 퍼지는 맛이 정말 좋았다. 루꼴라의 쌉싸름한 맛이 매콤한 소스와 의외로 잘 어울렸고, 전체적인 조합의 밸런스가 훌륭했다. 샌드위치 전문점이라 파스타는 기대하지 않았는데, 파스타 퀄리티까지 이 정도로 훌륭하다니 정말 놀라웠다.

루꼴라 아라비아따 파스타
신선한 루꼴라와 매콤한 소스의 조화가 일품인 파스타.

샌드위치와 파스타 외에도 ‘수제 델리 샌드위치’와 ‘구운 새우 토마토 파스타’도 눈길을 끌었다. 샌드위치는 빵도 신선한 재료도 신선해서 먹는 내내 기분 좋게 식사할 수 있었다. 빵이 정말 맛있다는 생각이 절로 들었다. 샐러드 역시 신선한 채소와 치즈, 토마토가 어우러져 보기에도 좋았고 맛도 훌륭했다. 푸짐한 양 덕분에 배부르게 즐길 수 있었다.

테이블에 놓인 샌드위치와 피자
다양한 메뉴를 즐길 수 있는 곳.
새우와 버섯이 들어간 파스타
신선한 재료로 만들어진 파스타.

음료까지 포함한 전체적인 조합 밸런스가 정말 좋았다. 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 맛있는 음식을 먹는 즐거움을 제대로 느낄 수 있었다. 이곳은 블루리본에 이어 레드리본까지 받은 이유를 확실히 알 수 있는 곳이었다. 믿고 방문해도 후회하지 않을 맛집이라는 칭찬이 괜히 나온 것이 아니었다.

주문하는 과정부터 식사를 마치고 나올 때까지, 직원분들이나 사장님의 친절함도 인상 깊었다. 밝은 미소와 함께 필요한 것이 없는지 계속 신경 써주는 모습에 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 넓고 편안한 분위기 덕분에 데이트나 친구와의 식사 장소로도 안성맞춤이라는 생각이 들었다. 혼자 와도 전혀 눈치 보이지 않고, 맛있는 음식과 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다.

오늘도 혼밥은 성공적이었다. 샌드위치 맛집이라는 명성 그대로 훌륭한 샌드위치는 물론, 기대 이상의 파스타와 전체적인 메뉴의 퀄리티, 그리고 편안한 분위기까지 모든 것이 만족스러웠다. 다음에 또 구월동에 올 일이 있다면, 망설임 없이 이곳을 다시 찾을 것 같다. 혼자여도 괜찮아, 아니 혼자여서 더 좋았던 이 곳, ‘위드위치’를 강력 추천한다.

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