이천 테르메덴에서의 물놀이를 마치고, 허기진 배를 움켜쥐며 향한 곳은 바로 샤브올데이 경기이천점이었다. 넓은 주차장에 차를 대고 매장 안으로 들어서자, 예상보다 훨씬 넓고 쾌적한 공간이 눈앞에 펼쳐졌다. 왁자지껄한 손님들의 활기찬 분위기가 느껴졌지만, 테이블 간 간격이 넓어 전혀 답답함이 없었다. 마치 잘 꾸며진 정원에 들어선 듯, 싱그러운 플랜테리어 장식이 곳곳에 배치되어 있어 편안함까지 더했다.
자리를 잡고 앉아 샤브샤브 냄비가 놓이자, 샐러드바를 향한 발걸음이 저절로 빨라졌다. 샐러드바는 마치 보물창고처럼 다채로운 음식들로 가득했다. 형형색색의 신선한 야채들이 보기 좋게 진열되어 있었는데, 붉은 빛깔의 비트와 초록색의 청경채, 뽀얀 배추 등 색감의 조화가 보기만 해도 식욕을 자극했다. 야채들의 싱싱함은 눈으로도 확연히 느껴질 정도였다.
뿐만 아니라, 샐러드 종류도 다양하게 준비되어 있어 취향에 따라 골라 먹는 재미가 있었다. 드레싱 종류도 여러 가지라, 매번 새로운 맛을 경험할 수 있다는 점이 좋았다. 샐러드바 한쪽에는 월남쌈 재료도 준비되어 있었는데, 알록달록한 색감의 채소들을 보니 저절로 손이 갔다. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적셔 갖가지 채소와 함께 싸 먹으니, 입안 가득 퍼지는 신선함이 정말 최고였다.
샤브샤브의 핵심인 육수는 맑은 육수와 마라 육수 두 가지를 선택할 수 있었다. 고민 끝에 얼큰한 마라 육수를 선택했는데, 은은하게 퍼지는 매콤한 향이 코를 자극하며 기대감을 높였다. 샐러드바에서 가져온 야채들을 듬뿍 넣고 육수가 끓기를 기다리는 동안, 핫푸드 코너를 둘러봤다.
핫푸드 코너에는 갓 조리된 따뜻한 음식들이 보기 좋게 진열되어 있었다. 닭강정, 볶음밥 등 아이들이 좋아할 만한 메뉴들이 많아 가족 외식 장소로 제격이라는 생각이 들었다. 닭강정은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 달콤한 양념이 입맛을 돋우었다. 볶음밥도 기름지지 않고 고슬고슬하게 잘 볶아져, 아이들이 정말 맛있게 먹었다. 핫푸드 코너 음식들은 따뜻하게 유지되고 있어 더욱 만족스러웠다.
드디어 육수가 보글보글 끓기 시작하고, 기다리고 기다리던 소고기를 냄비에 넣었다. 샤브올데이에서는 세 가지 부위의 소고기를 무한리필로 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다. 얇게 썰린 소고기는 육수에 넣자마자 금세 익어, 부드러운 식감을 자랑했다. 특히 마라 육수에 익힌 소고기는 매콤하면서도 깊은 풍미가 느껴져 정말 환상적인 맛이었다.
소고기와 함께 다양한 야채를 곁들여 먹으니, 건강해지는 느낌까지 들었다. 탱글탱글한 버섯과 아삭한 숙주, 향긋한 미나리 등 다채로운 식감과 향이 입안을 즐겁게 했다. 쌈 채소 코너에서 가져온 싱싱한 깻잎에 고기와 야채를 함께 싸 먹으니, 꿀맛이 따로 없었다.
샤브샤브를 어느 정도 즐긴 후에는 칼국수와 죽을 만들어 먹었다. 쫄깃한 칼국수 면발을 마라 육수에 넣어 끓이니, 얼큰한 국물이 면에 잘 배어들어 정말 맛있었다. 남은 육수에 밥과 김가루, 계란을 넣어 만든 죽은 고소하면서도 부드러운 맛이 일품이었다. 특히 마라 육수의 깊은 맛이 죽에 그대로 스며들어, 숟가락을 놓을 수 없게 만들었다.
후식으로는 아이스크림과 커피를 즐겼다. 아이스크림은 부드럽고 달콤했으며, 커피는 향긋하고 깔끔했다. 특히 아이스크림에 초코 시럽과 견과류를 뿌려 먹으니, 더욱 맛있었다. 커피를 마시며 잠시 휴식을 취하는 동안, 직원분들이 테이블을 깔끔하게 정리해 주시는 모습이 인상적이었다.
샤브올데이 경기이천점은 넓고 쾌적한 공간, 신선하고 다양한 샐러드바, 그리고 친절한 서비스까지 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 특히 마라 육수는 정말 잊을 수 없는 맛이었다. 이천 테르메덴에 방문한다면, 샤브올데이는 필수 코스라고 감히 말할 수 있다. 가족 단위로 방문하기에도 좋고, 친구들과의 모임 장소로도 안성맞춤이다. 다음에도 꼭 다시 방문하고 싶은 이천 맛집이다.
매장을 나서며, 문득 샤브올데이의 이름처럼 정말 ‘샤브샤브 올데이’를 외치고 싶다는 생각이 들었다. 그만큼 맛있고 만족스러운 식사였다. 이천에서의 행복한 추억을 만들어준 샤브올데이 경기이천점에 다시 한번 감사의 마음을 전한다.
샤브올데이 경기이천점 방문 후 느낀 몇 가지 인상적인 점:
* 넓고 쾌적한 공간: 테이블 간 간격이 넓어 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 또한, 싱그러운 플랜테리어 장식이 곳곳에 배치되어 있어 분위기가 더욱 좋았다.
* 신선하고 다양한 샐러드바: 야채, 샐러드, 월남쌈 재료 등 다채로운 음식들이 준비되어 있어 취향에 따라 골라 먹는 재미가 있었다. 특히 야채들의 싱싱함은 정말 최고였다.
* 무한리필 소고기: 세 가지 부위의 소고기를 무한리필로 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다. 얇게 썰린 소고기는 육수에 넣자마자 금세 익어, 부드러운 식감을 자랑했다.
* 얼큰한 마라 육수: 은은하게 퍼지는 매콤한 향이 코를 자극하며 기대감을 높였다. 소고기와 야채를 마라 육수에 익혀 먹으니, 정말 환상적인 맛이었다.
* 친절한 서비스: 직원분들이 항상 웃는 얼굴로 친절하게 응대해 주셔서 기분 좋게 식사를 할 수 있었다. 또한, 테이블을 깔끔하게 정리해 주시는 모습이 인상적이었다.
샤브올데이 경기이천점을 더욱 맛있게 즐기는 팁:
1. 육수는 맑은 육수와 마라 육수 중 취향에 따라 선택한다. 개인적으로는 마라 육수를 추천한다.
2. 샐러드바에서 다양한 야채와 샐러드를 듬뿍 가져와 샤브샤브와 함께 즐긴다.
3. 월남쌈 재료를 이용하여 라이스페이퍼에 싸 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있다.
4. 샤브샤브를 어느 정도 즐긴 후에는 칼국수와 죽을 만들어 먹는다.
5. 후식으로 아이스크림과 커피를 즐기며 여유로운 시간을 보낸다.
총평:
샤브올데이 경기이천점은 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 특히 신선한 재료와 얼큰한 마라 육수는 정말 잊을 수 없는 맛이었다. 이천 테르메덴에 방문한다면, 샤브올데이는 필수 코스라고 감히 말할 수 있다. 가족 단위로 방문하기에도 좋고, 친구들과의 모임 장소로도 안성맞춤이다. 다음에도 꼭 다시 방문하고 싶은 이천 맛집이다.
