오랜만에 마음 맞는 친구들과 근사한 점심 약속을 잡았다. 오늘의 목적지는 유성, 깔끔한 중식 코스 요리로 입소문이 자자한 곳이었다. 은은한 기대감을 안고, 설레는 마음으로 식당 문을 열었다. 문을 열자마자, 고급스러우면서도 편안한 분위기가 나를 감쌌다. 테이블 간 간격도 넓어서 조용하게 식사를 즐길 수 있겠다는 생각이 들었다. 룸도 마련되어 있는지, 몇몇 사람들은 룸으로 안내받는 모습도 보였다.
자리에 앉자 따뜻한 자스민차가 나왔다. 찻잔을 들어 은은한 향을 음미하며 메뉴판을 정독하기 시작했다. 코스 요리도 끌렸지만, 오늘은 다양한 요리를 맛보고 싶어 단품 메뉴를 선택하기로 했다. 결정 장애가 있는 나에게 메뉴 선택은 언제나 어려운 숙제다. 한참을 고민하다가, 직원분께 추천을 받아 황비홍닭튀김과 류산슬, 그리고 짜장면을 주문했다.
가장 먼저 나온 것은 황비홍닭튀김. 붉은 고추와 바삭하게 튀겨진 닭고기가 보기 좋게 담겨 나왔다. 한 입 베어 무니, 매콤한 향이 코를 찔렀다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭고기의 조화가 훌륭했다. 매운 음식을 좋아하는 나에게는 딱 맞는 메뉴였다. 다만, 닭고기 자체에서 살짝 냄새가 난다는 후기가 있었는데, 내가 먹었을 때는 다행히 그런 느낌은 없었다.
다음으로 류산슬이 나왔다. 류산슬은 부드러운 해산물과 채소가 어우러진 요리였다. 젓가락으로 살짝 들어 올리니, 윤기가 좌르르 흘렀다. 입안에 넣으니, 각 재료의 신선함이 그대로 느껴졌다. 특히, 해삼의 쫄깃한 식감과 새우의 탱글탱글함이 인상적이었다. 류산슬의 은은한 풍미는 황비홍닭튀김의 매운맛을 중화시켜주는 역할도 했다.
마지막으로 짜장면이 나왔다. 짜장면은 중식의 기본이라고 할 수 있다. 면발을 들어 올리니, 탱글탱글함이 느껴졌다. 짜장 소스는 윤기가 흐르고, 깊은 풍미가 느껴졌다. 면을 소스에 잘 비벼 한 입 먹으니, 입안 가득 행복이 퍼지는 듯했다. 짜장면은 역시 실망시키지 않는 메뉴였다.
식사를 마치고 나니, 후식으로 시원한 샤베트와 달콤한 파인애플이 나왔다. 입안을 깔끔하게 마무리해주는 완벽한 선택이었다. 특히, 파인애플은 얇게 슬라이스 되어 있어 먹기에 부담이 없었다.
이곳은 코스 요리도 훌륭하다고 한다. 런치 세트는 특히 가성비가 좋다고 하니, 다음에는 런치 세트를 한번 먹어봐야겠다. 룸도 마련되어 있어 가족 외식이나 회식 장소로도 좋을 것 같다. 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사를 할 수 있었다.
전반적으로 음식의 간이 살짝 센 편이라는 의견도 있었지만, 내 입맛에는 딱 맞았다. 깔끔하고 정갈한 분위기에서 맛있는 중식을 즐기고 싶다면, 이곳을 강력 추천한다. 유성에서 특별한 맛집을 찾는다면, 꼭 한번 방문해보시길 바란다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
식사를 마치고 나오니, 따뜻한 햇살이 나를 반겼다. 맛있는 음식과 좋은 사람들 덕분에, 오늘 하루도 행복하게 마무리할 수 있을 것 같다. 다음에 또 방문하고 싶은 곳이다.
