미식가들의 입소문을 타고 미슐랭 가이드에도 이름을 올린 옥돌현옥. 강동구에 자리 잡은 이곳은 평양냉면을 전문으로 하지만, 그 이상의 매력을 품고 있다는 이야기에 이끌려 방문하게 되었다. 평양냉면 마니아는 아니지만, 왠지 모르게 끌리는 육향과 100% 순메밀 면의 조화가 궁금했다.
저녁 시간, 밖에서 보는 옥돌현옥의 모습은 여느 냉면집과는 사뭇 달랐다. 은은한 조명이 새어 나오는 외관은 마치 숨겨진 맛집을 찾아 나선 듯한 설렘을 안겨주었다. 가게 앞에 몇 대 주차할 공간이 마련되어 있었지만, 저녁 시간에는 역시나 만차였다. 다행히 근처 골목길에 어렵지 않게 주차할 곳을 찾아냈다.
문을 열고 들어서니, 생각보다 넓고 깔끔한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 벽면에는 방문객들의 사인으로 가득 찬 화이트보드가 인상적이었다.
자리에 앉자 따뜻한 차가 물 대신 나왔다. 이런 사소한 배려가 음식에 대한 기대감을 더욱 높였다. 메뉴판을 보니 평양냉면 외에도 돼지곰탕, 제육, 만두 등 다양한 메뉴가 있었다. 계절 메뉴인 돼지곰탕도 궁금했지만, 평양냉면 전문점에 왔으니 냉면을 맛보는 것이 우선이었다. 평양냉면과 함께 만두 두 알을 주문했다.
주문 후 얼마 지나지 않아, 깔끔하게 차려진 기본 반찬이 나왔다. 김치와 오징어젓갈, 부추가 정갈하게 담겨 있었다. 김치와 부추는 살짝 새콤한 맛이 입맛을 돋우었다. 특히 오징어젓갈은 곰탕과 함께 먹으면 환상적인 조합이라고 직원이 친절하게 설명해주었다.
드디어 기다리고 기다리던 평양냉면이 나왔다. 놋그릇에 담겨 나온 냉면은 보기만 해도 시원함이 느껴졌다. 뽀얀 육수 위에 가지런히 놓인 메밀면, 그 위에는 삶은 계란 반쪽과 얇게 썰린 고기가 올려져 있었다. 면 위에는 고춧가루가 살짝 뿌려져 있어 먹음직스러워 보였다.
젓가락으로 면을 살짝 들어 올리니, 100% 순메밀면 특유의 툭툭 끊어지는 느낌이 전해졌다. 면을 입에 넣으니, 메밀 향이 은은하게 퍼지면서 쫄깃한 식감이 느껴졌다. 육수는 맑고 깔끔하면서도 깊은 맛이 났다. 흔히 평양냉면은 심심하다고 하지만, 옥돌현옥의 육수는 육향이 은은하게 느껴져서 좋았다.
냉면을 어느 정도 먹다가, 테이블 위에 놓인 식초와 겨자를 살짝 넣어 맛을 변화를 줘봤다. 그랬더니 또 다른 풍미가 느껴졌다. 특히 식초를 살짝 넣으니, 육수의 감칠맛이 더욱 살아나는 듯했다.
만두는 큼지막한 크기를 자랑했다. 만두피는 살짝 두꺼운 편이었지만, 쫄깃한 식감이 좋았다. 만두소는 두부와 숙주, 돼지고기 등으로 가득 채워져 있었다. 특히 만두소에서 느껴지는 참기름 향이 인상적이었다. 담백하면서도 고소한 맛이 냉면과 아주 잘 어울렸다. 만두 한 입, 냉면 한 입 번갈아 먹으니 정말 꿀맛이었다.
식사를 마치고 나니, 왜 옥돌현옥이 미슐랭 가이드에 선정되었는지 알 수 있었다. 단순히 맛있는 냉면을 파는 곳이 아니라, 정성이 느껴지는 음식과 친절한 서비스, 그리고 편안한 분위기까지 모든 것이 완벽했다.
다음에는 저녁에 방문해서 어복쟁반에 술 한잔 기울여보고 싶다. 다른 테이블에서 어복쟁반을 먹는 모습을 보니, 정말 맛있어 보였다. 특히 어복쟁반을 시키면 후식 냉면을 맛볼 수 있다고 하니, 꼭 한번 먹어봐야겠다.
옥돌현옥은 강동구에서 평양냉면을 맛보고 싶을 때, 혹은 특별한 날 맛있는 음식을 즐기고 싶을 때 방문하면 좋을 곳이다. 미슐랭 가이드에 선정된 맛집이지만, 부담스럽지 않은 가격으로 훌륭한 음식을 맛볼 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다. 앞으로도 종종 방문해서 다양한 메뉴를 맛봐야겠다.
참고로 옥돌현옥은 점심시간이나 저녁시간에는 웨이팅이 있을 수 있다. 특히 주말에는 더욱 붐비니, 방문 전에 미리 전화로 확인하거나, 조금 일찍 방문하는 것이 좋다. 그리고 주차 공간이 협소하니, 대중교통을 이용하는 것도 좋은 방법이다.
수저와 젓가락이 위생적으로 보관되어 있는 점도 마음에 들었다. 요즘처럼 위생에 민감한 시기에는 이런 작은 부분까지 신경 쓰는 식당이 더욱 믿음이 간다. 물 대신 따뜻한 차를 제공하는 점도 좋았다. 냉면을 먹기 전에 따뜻한 차를 마시니, 속이 편안해지는 느낌이었다.
옥돌현옥은 단순히 맛있는 음식을 파는 곳이 아니라, 손님을 배려하는 마음이 느껴지는 곳이었다. 친절한 서비스와 정갈한 음식, 그리고 편안한 분위기까지 모든 것이 완벽했다. 앞으로도 옥돌현옥은 강동구 주민들의 사랑을 받는 맛집으로 오랫동안 남아있을 것이다.
냉면 육수는 소고기, 돼지고기를 같이 삶은 듯한 독특하면서도 친근한 맛이 났다. 100% 메밀로 만든 면은 가늘면서도 탄력이 있었다. 면의 양도 푸짐해서, 다 먹고 나니 배가 불렀다. 함께 나온 제육은 차가운 상태로 나왔는데, 푹 삶아져서 부드러웠다. 특히 김치와 함께 먹으니 정말 맛있었다.
옥돌현옥의 평양냉면은 육향이 진하면서도 부드러운 것이 특징이다. 면은 메밀향이 가득하고, 쫄깃한 식감이 살아있다. 냉면 위에 올려진 고명도 신선하고 맛있다. 특히 육수는 깔끔하면서도 깊은 맛이 나서, 계속해서 마시게 된다.
다만, 아쉬운 점이 있다면 가게 내부에 미세하게 약품 냄새가 난다는 것이다. 하지만 크게 불편할 정도는 아니었다. 그리고 주차 공간이 협소하다는 점도 아쉽다. 하지만 이러한 단점들을 감안하더라도, 옥돌현옥은 충분히 방문할 가치가 있는 맛집이다.
결론적으로 옥돌현옥은 맛, 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 강동구에서 맛있는 평양냉면을 맛보고 싶다면, 꼭 한번 방문해보길 추천한다. 후회하지 않을 것이다.
