오랜만에 가족들과 외식을 하기로 했다. 특별한 날인 만큼, 흔한 동네 중국집 말고 조금은 격조 있는 곳을 찾고 싶었다. 수지 외식타운에 위치한 한 중식당이 떠올랐다. 넓은 주차장을 보니 마음이 놓였다. 주차 공간이 부족하면 식사 전부터 불편함이 느껴지기 마련인데, 이곳은 그런 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 외관부터가 왠지 모르게 고급스러운 느낌을 풍겼다. 일반적인 중국집과는 다른, 특별한 분위기가 느껴졌다.
문을 열고 들어서니, 깔끔하고 고급스러운 인테리어가 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 룸도 여러 개 마련되어 있어 가족 모임이나 단체 회식에도 좋을 것 같았다. 예약은 필수라고 하니, 방문 전에 꼭 예약하는 것이 좋겠다. 자리에 앉자 따뜻한 보이차가 나왔다. 은은한 차 향이 코끝을 간지럽혔다. 식사 전에 따뜻한 차를 마시니, 긴장이 풀리고 마음이 편안해졌다.
메뉴판을 펼쳐 들고 한참을 고민했다. 다양한 요리들이 눈길을 사로잡았다. 탕수육, 짬뽕, 짜장면 등 기본적인 메뉴는 물론이고, 어향동고, 유린기, 몽골리안 비프 등 특별한 요리들도 있었다. 사진이 함께 있어서 메뉴를 고르는데 도움이 되었다. 국내산 생등심을 사용한다는 탕수육이 특히 눈에 띄었다. 예전에 탕수육을 정말 맛있게 먹었던 기억이 떠올랐다. 오늘은 등심 탕수육과 삼선짬뽕, 삼선쟁반짜장을 주문하기로 결정했다.
드디어 기다리고 기다리던 등심 탕수육이 나왔다. 튀김 그릇에 담겨 나온 탕수육은 보기에도 정말 먹음직스러웠다. 탕수육 위에 소스를 부어 먹으니, 바삭한 튀김옷과 부드러운 등심의 조화가 환상적이었다. 고기의 퀄리티가 정말 좋았고, 튀김옷도 쫀득하고 바삭했다. 탕수육 소스는 너무 달지도 시지도 않고, 딱 적당한 맛이었다. 소스를 부어 놓으니 시간이 지날수록 눅눅해지는 건 어쩔 수 없었다. 다음에는 꼭 찍먹으로 먹어봐야겠다. 탕수육과 함께 나온 양배추 샐러드를 곁들여 먹으니, 느끼함도 사라지고 입안이 더욱 상큼해졌다.
이어서 삼선짬뽕이 나왔다. 뽀얀 국물 위로 다양한 해산물과 야채가 듬뿍 올려져 있었다. 국물을 한 입 맛보니, 깊고 시원한 맛이 느껴졌다. 인위적인 매운맛이 아니라, 해산물과 야채에서 우러나온 자연스러운 감칠맛이 느껴졌다. 면발도 쫄깃쫄깃하고 탱탱했다. 짬뽕에 들어간 해산물도 신선하고 쫄깃했다. 특히 숙주가 면과 함께 씹히는 식감이 좋았다.
마지막으로 삼선쟁반짜장이 나왔다. 윤기가 자르르 흐르는 짜장 소스가 면발을 감싸고 있었다. 짜장 소스를 비비는 순간, 달콤한 향이 코를 자극했다. 한 입 맛보니, 달달하면서도 짭짤한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 쟁반짜장 역시 해산물이 풍부하게 들어가 있어서 좋았다. 짜장 소스가 면발에 잘 배어 있어서 정말 맛있었다.
식사를 마치니, 후식으로 소프트 아이스크림이 나왔다. 달콤하고 시원한 아이스크림으로 입가심을 하니, 깔끔하게 마무리되는 느낌이었다. 아이스크림까지 맛있게 먹으니 정말 완벽한 한 끼 식사였다.
전체적으로 음식 맛이 훌륭했다. 짜장면과 짬뽕은 자극적이지 않으면서도 깊은 맛이 느껴졌고, 탕수육은 바삭하고 고소했다. 깐쇼새우는 새우살이 탱탱하게 씹히는 맛이 일품이었고, 양장피는 아이들을 위해 소스를 따로 준비해 주는 세심한 배려가 돋보였다. 가격은 일반 중국집에 비해 조금 비싼 편이지만, 음식의 퀄리티와 분위기를 생각하면 아깝지 않았다.
직원분들도 정말 친절했다. 주문을 받을 때도, 음식을 서빙할 때도 항상 친절한 미소로 응대해 주셨다. 와인 한 병까지는 콜키지 프리라고 하니, 좋아하는 와인을 가져와서 음식과 함께 즐기는 것도 좋을 것 같다.
계산을 하고 나오면서, 다음에는 부모님을 모시고 와야겠다는 생각이 들었다. 룸도 마련되어 있어서 가족 모임에 안성맞춤일 것 같다. 붐비는 시간대에는 대기가 있을 수 있으니, 미리 예약하는 것이 좋겠다.
집으로 돌아오는 길, 든든한 배와 행복한 마음으로 가득 찼다. 오늘 방문한 중식당은 맛있는 음식과 친절한 서비스, 그리고 편안한 분위기까지 모든 것을 갖춘 곳이었다. 앞으로도 특별한 날에는 이곳을 자주 찾게 될 것 같다. 수지에서 맛있는 중식을 맛보고 싶다면, 꼭 한번 방문해 보기를 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다. 분명 수지 지역 맛집으로 기억될 것이다.
