상주에 사는 친구가 그토록 자랑하던 베트남 음식점, Mrs.사이공. 쌀국수를 즐겨 먹는 편은 아니지만, 친구의 적극적인 추천에 못 이겨 드디어 발걸음을 옮겼다. 상주에서 맛보는 베트남의 맛은 과연 어떨까? 설렘과 궁금증을 안고 Mrs.사이공으로 향하는 길, 낯선 풍경 속에서 이국적인 맛을 만날 기대감에 마음이 두근거렸다.
가게 앞에 도착하니, Mrs.사이공이라는 간판과 함께 베트남 국기가 눈에 띄었다. 노란색으로 포인트를 준 외관은 여느 베트남 음식점처럼 화려하진 않았지만, 깔끔하고 정돈된 모습이 오히려 신뢰감을 주었다.
문을 열고 들어서자, 은은한 향신료 향이 코끝을 간지럽혔다. 테이블은 몇 개 놓여 있지 않았지만, 아늑하고 편안한 분위기가 마음에 들었다. 벽면에는 베트남 풍경 사진들이 걸려 있어 마치 작은 베트남에 와 있는 듯한 느낌을 자아냈다. 점심시간이 조금 지난 시간이었음에도 불구하고, 몇몇 테이블에는 손님들이 식사를 즐기고 있었다.
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 다양한 종류의 쌀국수와 베트남 요리들이 눈에 들어왔다. 쌀국수를 즐기지 않는 나를 위해 친구는 고이꾸온 세트를 추천했다. 쌀국수 2개와 월남쌈 1개가 포함된 세트 메뉴는 가격도 합리적이었다. 쌀국수 특유의 향에 예민한 나를 위해 친구는 이곳 쌀국수는 향이 강하지 않아 거부감 없이 먹을 수 있을 거라고 자신했다.
잠시 후, 주문한 고이꾸온 세트가 테이블에 차려졌다. 김이 모락모락 나는 쌀국수 두 그릇과 알록달록한 색감의 월남쌈이 식욕을 자극했다. 쌀국수에는 얇게 슬라이스 된 소고기와 파, 고수가 듬뿍 올려져 있었다. 국물은 맑고 깊어 보였다. 월남쌈은 신선한 야채와 새우, 쌀국수가 얇은 라이스페이퍼에 돌돌 말려 있었다. 곁들여 나온 땅콩 소스는 고소한 향을 풍겼다.
먼저 쌀국수 국물부터 한 입 맛보았다. 깊고 진한 육수의 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔다. 쌀국수 특유의 향은 거의 느껴지지 않았고, 오히려 담백하고 깔끔한 맛이 인상적이었다. 얇고 부드러운 쌀국수 면은 쫄깃한 식감을 자랑했다. 소고기는 야들야들했고, 파와 고수는 쌀국수의 풍미를 더욱 깊게 만들어 주었다.
이어서 월남쌈을 맛보았다. 라이스페이퍼는 얇고 쫄깃했고, 신선한 야채들은 아삭아삭 씹히는 식감이 좋았다. 새우는 탱글탱글했고, 쌀국수는 월남쌈의 풍미를 더욱 풍성하게 만들어 주었다. 땅콩 소스에 듬뿍 찍어 먹으니 고소하면서도 달콤한 맛이 일품이었다. 월남쌈은 쌀국수를 즐기지 않는 나에게도 훌륭한 선택이었다.
Mrs.사이공에서는 볶음밥을 서비스로 제공한다. 배가 불렀지만, 볶음밥의 고소한 향에 이끌려 한 그릇을 비웠다. 볶음밥은 고슬고슬했고, 간도 적당했다. 서비스 볶음밥이라고는 믿기지 않을 정도로 훌륭한 맛이었다.
식사를 마치고 나니, 사장님께서 친절하게 인사를 건네셨다. 가게는 깔끔했고, 직원들은 친절했다. 음식 맛은 물론 서비스까지 훌륭한 Mrs.사이공은 상주에서 베트남 음식을 맛볼 수 있는 최고의 장소였다.
Mrs.사이공에서 맛본 쌀국수와 월남쌈은 내게 새로운 경험이었다. 쌀국수를 즐기지 않았던 나조차도 Mrs.사이공의 쌀국수는 맛있게 먹을 수 있었다. 상주에서 만난 작은 베트남, Mrs.사이공은 내게 잊지 못할 맛집으로 기억될 것이다. 다음에 상주에 방문할 일이 있다면, Mrs.사이공에 다시 방문하여 다른 메뉴들도 맛보고 싶다.
Mrs.사이공 방문 후기 요약:
* 맛: 쌀국수 특유의 향이 강하지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 국물이 깊고 진하며, 면발이 쫄깃하다. 월남쌈은 신선한 야채와 새우, 쌀국수가 조화롭게 어우러져 맛있다. 땅콩 소스에 찍어 먹으면 더욱 풍미가 좋다.
* 메뉴: 쌀국수, 월남쌈 외에도 다양한 베트남 요리를 맛볼 수 있다. 고이꾸온 세트는 쌀국수와 월남쌈을 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 메뉴다.
* 서비스: 사장님과 직원들이 친절하게 손님을 맞이한다. 서비스로 제공되는 볶음밥도 맛있다.
* 분위기: 아늑하고 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있다. 베트남 풍경 사진들이 걸려 있어 이국적인 분위기를 느낄 수 있다.
총평:
상주에서 베트남 음식을 맛보고 싶다면 Mrs.사이공을 적극 추천한다. 쌀국수를 즐기지 않는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 곳이며, 가격 대비 만족도가 높다. 친절한 서비스와 아늑한 분위기는 Mrs.사이공을 더욱 매력적인 공간으로 만들어 준다.
돌아오는 길, Mrs.사이공에서 느꼈던 이국적인 분위기와 맛있는 음식들이 계속해서 떠올랐다. 상주에서 맛본 베트남의 맛은 생각보다 훨씬 더 특별했고, 잊지 못할 추억으로 남았다. 다음에는 꼭 다른 메뉴들도 맛봐야지.