며칠 전부터 벼르고 별렀던, 대구 수성구에서 입소문 자자한 횟집으로 향하는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다. 평소 해산물을 워낙 좋아하는 데다, 지인들의 칭찬이 끊이지 않았던 곳이라 기대감이 컸다. 특히 자연산 회를 두툼하게 썰어준다는 이야기에, 싱싱한 활어의 탱글탱글한 식감과 고소한 풍미를 상상하며 침을 꼴깍 삼켰다.
드디어 도착한 횟집은 예상대로 북적거렸다. 예약 없이는 발 디딜 틈도 없다는 후기를 익히 들었던 터라, 미리 전화로 예약해둔 것이 얼마나 다행이었는지 모른다. 문을 열고 들어서자 활기 넘치는 분위기와 맛있는 음식 냄새가 코를 찔렀다. 테이블마다 손님들이 가득했고, 저마다 즐거운 표정으로 대화를 나누며 식사를 즐기고 있었다. 초저녁 시간임에도 불구하고 이미 만석인 것을 보니, 이곳이 얼마나 인기 있는 곳인지 실감할 수 있었다.
자리에 앉자마자 친절한 직원분께서 메뉴판을 가져다주셨다. 메뉴판을 훑어보니 모둠회, 물회 등 다양한 메뉴들이 눈에 띄었다. 하지만 나의 목표는 오직 하나, 자연산 모둠회였다. 2인과 3인 메뉴 중 고민하다가, 넉넉하게 먹고 싶어 모둠회 3인(105,000원)을 주문했다. 곧이어 밑반찬들이 하나둘씩 테이블 위를 채우기 시작했다.
밑반찬들의 향연에 입이 떡 벌어졌다. 멍게, 굴, 간장게장, 콘치즈, 꽁치구이 등등… 하나하나 정갈하게 담겨 나온 모습이 보기에도 좋았고, 맛 또한 훌륭했다. 특히 멍게는 신선함이 그대로 느껴졌고, 굴은 입안 가득 바다 향을 선사했다. 달콤 짭짤한 간장게장은 밥도둑이 따로 없었다.
잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 모둠회가 등장했다. 사진으로만 보던 비주얼을 실제로 마주하니 감탄사가 절로 나왔다.과 , 에서 보았던 횟감의 향연이 눈 앞에 펼쳐진 것이다. 접시를 가득 채운 두툼한 회는 보기만 해도 군침이 돌았다.
회는 종류별로 다양하게 담겨 나왔는데, 각각의 색감과 모양이 어우러져 더욱 먹음직스러워 보였다. 윤기가 좌르르 흐르는 횟감들은 신선함 그 자체였다. 젓가락으로 조심스럽게 회 한 점을 집어 들었다. 두툼하게 썰린 덕분에 묵직한 무게감이 느껴졌다. 에서처럼, 섬세하게 칼집을 낸 흔적도 보였다.
초장에 살짝 찍어 입안에 넣으니, 입안 가득 퍼지는 바다 향과 함께 쫄깃쫄깃한 식감이 환상적이었다. 신선한 회는 역시 다르구나, 라는 것을 온몸으로 느낄 수 있었다. 특히 자연산 회 특유의 고소한 풍미가 일품이었다. 쌈장, 간장, 초장 등 다양한 소스에 곁들여 먹으니, 각각 다른 매력을 느낄 수 있었다.
회를 먹는 중간중간, 함께 나온 스키다시를 즐기는 재미도 쏠쏠했다. 따뜻한 알밥에 간장게장 살을 발라 비벼 먹으니, 그 맛이 정말 꿀맛이었다. 게다가 사장님께서 직접 생선 살을 발라주시는 서비스까지 더해지니, 감동은 배가 되었다. 과 를 보면 알 수 있듯, 곁들여 나오는 해산물 하나하나에도 정성이 가득 담겨 있었다.
회를 어느 정도 먹고 나니, 따뜻한 매운탕이 나왔다. 얼큰하고 시원한 국물은 기름진 입안을 깔끔하게 정리해주는 역할을 했다. 매운탕 안에는 큼지막한 생선 살과 야채들이 듬뿍 들어있어, 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만들었다. 아쉬운 점이 있다면, 흰쌀밥 대신 날치알밥이 제공된다는 점이었다. 개인적으로는 흰쌀밥에 매운탕 국물을 적셔 먹는 것을 더 좋아하기 때문이다.
식사를 마치고 계산을 하려고 하는데, 사장님께서 환한 미소로 인사를 건네셨다. 친절한 서비스에 감동받아, 다음번 방문을 기약하며 가게를 나섰다. 에서처럼, 정겨운 분위기 속에서 술잔을 기울이는 손님들을 뒤로하고 가게 문을 나섰다.
하지만 한 가지 아쉬운 점도 있었다. 식당 내부 구조 때문인지, 다른 테이블의 말소리가 너무 크게 울려, 함께 간 일행과 대화하는 데 어려움이 있었다. 조용한 분위기에서 식사를 즐기고 싶은 사람들에게는 다소 시끄럽게 느껴질 수도 있겠다는 생각이 들었다.
최근 메뉴 개편이 있었던 듯하다. 예전에는 점심시간에 런치 스페셜 메뉴를 운영했던 것 같은데, 지금은 더 이상 운영하지 않는다고 한다. 혹시라도 점심시간에 방문할 계획이라면, 미리 확인해보는 것이 좋을 것 같다. 예전에는 회덮밥 같은 메뉴도 판매했던 것 같은데, 이제는 힘들어서 못하신다고 한다.
하지만 이러한 아쉬운 점들을 모두 상쇄할 만큼, 음식 맛과 서비스는 훌륭했다. 신선한 해산물과 퀄리티 높은 음식들은 물론, 친절한 사장님과 직원분들 덕분에 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다. 특히 사장님의 친절함은 집에서 밥을 먹는 듯한 편안함까지 느끼게 해주었다. 왜 이곳이 항상 손님들로 가득한지, 직접 경험해보니 알 수 있었다.
와 를 보면, 이곳의 모둠회가 얼마나 신선하고 퀄리티가 높은지 한눈에 알 수 있다. 다양한 종류의 횟감을 맛볼 수 있는 것은 물론, 곁들여 나오는 스키다시 또한 푸짐하고 맛있다. 은 푸짐한 한 상 차림을 보여준다.
다음에 방문할 때는 물회도 꼭 한번 먹어봐야겠다는 생각이 들었다. 다른 테이블에서 물회를 시켜 먹는 모습을 보니, 그 비주얼이 정말 환상적이었다. 시원한 국물에 밥을 말아 먹으면 더할 나위 없이 좋을 것 같았다. 게다가 스키다시로 나오는 멍게 또한 일품이라고 하니, 다음번 방문이 더욱 기대된다.
최근 주인이 바뀌었다는 이야기가 있지만, 맛과 서비스는 여전히 훌륭했다. 혹시 예전에 방문했을 때 실망했던 경험이 있다면, 다시 한번 방문해보는 것을 추천한다. 분명 만족스러운 식사를 즐길 수 있을 것이다.
전반적으로 맛, 비주얼, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 대구 수성구에서 싱싱한 자연산 회를 맛보고 싶다면, 이곳을 강력 추천한다. 단, 예약은 필수라는 것을 잊지 마시길!
