드디어 와봤다. 청주 운리단길에서도 손꼽히는 맛집, 그 이름도 유명한 ‘ㅇㅇ’ 카페. 며칠 전부터 벼르던 곳인데, 평일 오후에 시간을 내어 방문했다. 운리단길 초입부터 느껴지는 특유의 아늑한 분위기가 발걸음을 더욱 설레게 했다. 좁다란 골목길을 따라 걷다 보니, 마치 숨겨진 보석처럼 자리 잡은 카페가 눈에 들어왔다.
가정집을 개조했다는 외관은 생각보다 소박했지만, 왠지 모르게 풍겨 나오는 따스함이 있었다. 문을 열고 들어서자, 은은하게 퍼지는 커피 향과 부드러운 조명이 나를 맞이했다. 평일 오후임에도 불구하고, 이미 많은 사람들이 자리를 잡고 있었다. 마지막 남은 테이블에 겨우 앉을 수 있었는데, 조금만 늦었더라면 웨이팅을 할 뻔했다. 역시 인기 있는 곳은 다르구나, 새삼 실감했다.
카페 내부는 아담했지만, 햇살이 가득 들어와 코지한 느낌을 자아냈다. 심플하면서도 감각적인 인테리어는 편안한 분위기를 더했다. 벽면을 가득 채운 책들과 아기자기한 소품들이 눈길을 끌었다. 흘러나오는 음악 선율 또한 공간과 잘 어우러져, 마치 나만의 아지트에 온 듯한 기분이 들었다. 에서 볼 수 있듯이, 창밖으로 보이는 운리단길 풍경은 한 폭의 그림 같았다. 브라운 톤의 블라인드 사이로 쏟아지는 햇살은, 카페 내부를 더욱 따뜻하게 감싸 안았다.
메뉴를 살펴보니, 커피와 디저트 종류가 다양했다. 퀄리티 좋은 커피를 제공하는 것으로 유명한 이곳은, 특히 플랫화이트가 맛있다고 한다. 또한, 시즌별로 바뀌는 타르트는 이곳의 자랑거리라고. 고민 끝에, 나는 플랫화이트와 살구 타르트를 주문했다. 주문을 받은 직원분은 친절한 미소로 응대해 주셨다.
잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 플랫화이트가 나왔다. 앙증맞은 잔에 담긴 플랫화이트는, 보기만 해도 설레는 비주얼이었다. 첫 모금을 마시는 순간, 감탄사가 절로 나왔다. 부드러운 우유와 깊고 진한 에스프레소의 조화가 환상적이었다. 듁스 원두를 사용한다는 이곳의 플랫화이트는, 정말이지 흠잡을 데 없는 맛이었다. 커피 맛을 잘 모르는 나조차도, 이곳의 커피가 얼마나 특별한지 단번에 알 수 있었다. 를 보면, 플랫화이트 위에 그려진 섬세한 라떼 아트가 눈에 띈다. 부드러운 우유 거품은 마치 벨벳처럼 매끄러웠고, 한 모금 마실 때마다 입안 가득 퍼지는 풍미는 정말 최고였다.
곧이어 살구 타르트도 나왔다. 샛노란 살구 빛깔이 너무나 사랑스러운 타르트였다. 타르트 위에 올려진 살구는 신선하고 달콤했으며, 바삭한 타르트 시트와 부드러운 크림의 조화는 훌륭했다. 특히, 이곳은 시즌에 따라 새로운 타르트를 선보인다고 하니, 다음에는 또 어떤 타르트를 맛볼 수 있을지 기대가 된다. 아쉬운 점은, 시즌별 디저트는 테이크 아웃이 불가능하다는 것. 하지만, 시간을 내어 매장에 와서 먹을 만한 가치가 충분히 있는 디저트임에는 틀림없다.
커피와 디저트를 즐기면서, 나는 카페 내부를 천천히 둘러보았다. 테이블은 몇 개 없었지만, 공간은 여유로웠다. 사람들은 각자의 시간을 보내면서, 조용히 대화를 나누거나 책을 읽고 있었다. 따뜻한 햇살 아래, 맛있는 커피와 디저트를 즐기는 사람들의 모습은 평화로워 보였다. 나 역시, 잠시나마 복잡한 일상을 잊고 여유를 만끽할 수 있었다.
를 보면, 나무 테이블 위에 놓인 플랫화이트와 무화과 타르트의 모습이 보인다. 은은한 조명 아래, 따뜻한 분위기가 느껴진다. 타르트 위에 올려진 무화과는 신선하고 달콤해 보이며, 커피와 함께 즐기기에 안성맞춤일 것 같다.
은 딸기 초코 타르트의 클로즈업 사진이다. 윤기가 흐르는 초콜릿과 붉은 딸기의 조화가 먹음직스럽다. 타르트 시트 위에 뿌려진 코코아 파우더는, 달콤 쌉싸름한 풍미를 더할 것 같다. 금박 장식은 고급스러움을 더해준다.
는 토마토 바질 에이드 사진이다. 톡톡 터지는 탄산과 신선한 토마토, 바질의 향긋함이 어우러져 상큼한 맛을 선사할 것 같다. 맑고 청량한 비주얼은 보기만 해도 더위가 싹 가시는 듯하다. 창밖으로 보이는 푸른 하늘과 어우러져 더욱 시원한 느낌을 준다.
는 마들렌 사진이다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 마들렌은, 커피와 함께 즐기기에 좋은 디저트이다. 겉면에 뿌려진 견과류는 고소한 풍미를 더해준다. 심플한 플레이팅은 마들렌 본연의 맛에 집중할 수 있도록 해준다.
은 토마토 바질 에이드와 마들렌 사진이다. 시원한 에이드와 달콤한 마들렌의 조합은 완벽한 디저트 타임을 선사한다. 창가 자리에 앉아 햇살을 받으며 즐기는 디저트는, 일상 속 작은 행복을 느끼게 해준다.
은 딸기 초코 타르트 사진이다. 타르트 시트 위에 듬뿍 올려진 딸기는 신선하고 달콤하며, 초콜릿 무스와 함께 환상적인 맛을 선사한다. 플레이팅 또한 훌륭하여, 눈으로도 즐거운 디저트이다.
은 음료와 디저트 사진이다. 따뜻한 커피와 시원한 에이드, 달콤한 타르트는 완벽한 조화를 이룬다. 나무 테이블 위에 놓인 음료와 디저트는 따뜻하고 아늑한 분위기를 자아낸다.
은 플랫화이트 사진이다. 컵에 담긴 플랫화이트는 부드러운 우유와 진한 에스프레소의 조화가 돋보인다. 라떼 아트는 아름다움을 더해준다. 나무 테이블과 의자는 따뜻하고 편안한 분위기를 연출한다.
이곳은 커피 맛뿐만 아니라, 토마토 바질 에이드도 유명하다. 상큼하고 청량한 맛이 일품이라고. 다음에는 꼭 토마토 바질 에이드를 맛봐야겠다. 또한, 마들렌은 평범하다는 평도 있지만, 겉바속촉의 정석을 맛볼 수 있다고 하니, 한번쯤 시도해 보는 것도 좋을 것 같다. 다만, 가격대가 조금 있는 편이라는 점은 참고해야 할 것 같다.
아쉬움을 뒤로하고 카페를 나섰다. 문을 열고 나가자, 다시 운리단길의 활기찬 풍경이 눈에 들어왔다. 하지만, 내 마음속에는 여전히 카페 ‘ㅇㅇ’의 따뜻한 분위기와 플랫화이트의 깊은 풍미가 남아 있었다.
운리단길에는 개성 넘치는 카페들이 많지만, 이곳 ‘ㅇㅇ’은 단연 돋보이는 곳이었다. 맛있는 커피와 디저트, 그리고 아늑한 분위기는 나에게 잊지 못할 추억을 선사했다. 청주 운천동에 방문한다면, 꼭 한번 들러보기를 추천한다. 분명, 당신도 이곳의 매력에 푹 빠지게 될 것이다. 특히, 커피 맛집을 찾는다면 더더욱!
다음에는 비 오는 날, 이곳에 다시 방문하고 싶다. 잔잔한 음악을 들으며, 따뜻한 커피를 마시는 상상을 하니 벌써부터 설렌다. ‘ㅇㅇ’ 카페는 나에게 단순한 카페 그 이상의 의미로 다가왔다. 그곳은 마치, 쉼이 필요할 때 언제든 찾아갈 수 있는 안식처 같은 곳이었다. 나는 앞으로도 이곳의 단골손님이 될 것을 확신한다.