춘양 시장, 그 이름만 들어도 어쩐지 정겹고 푸근한 느낌이 감도는 곳. 봉화 여행길에 우연히 들르게 된 이곳에서, 저는 잊지 못할 한 끼 식사를 경험했습니다. 시장 안쪽에 자리 잡은 작은 식당, 동궁회관. 겉으로 보기엔 소박했지만, 그 안에는 깊은 맛과 따뜻한 정이 숨어 있었습니다.
문을 열고 들어서자, 오래된 식당 특유의 편안함이 느껴졌습니다. 세월의 흔적이 느껴지는 나무 테이블과 의자, 정갈하게 놓인 수저와 냅킨. 마치 할머니 댁에 놀러 온 듯한 푸근함이었습니다. 점심시간이 조금 지난 시간이라 그런지, 식당 안은 비교적 한산했습니다. 조용한 분위기 속에서 저는 메뉴판을 펼쳐 들었습니다.
메뉴판에는 다양한 종류의 돌솥밥과 전골, 국수 등이 적혀 있었는데, 제 눈길을 사로잡은 것은 단연 ‘엄나무송이돌솥밥’이었습니다. 엄나무순과 송이버섯의 조화라니, 상상만으로도 입안에 향긋한 풍미가 가득 차는 듯했습니다. 고민할 것도 없이 저는 엄나무송이돌솥밥을 주문했습니다. 잠시 후, 정갈한 밑반찬들이 하나둘씩 테이블 위에 놓이기 시작했습니다.
채소 위주의 밑반찬들은 하나하나 정갈하고 맛깔스러워 보였습니다. 콩나물 무침, 시금치나물, 김치, 버섯볶음 등 보기만 해도 건강해지는 듯한 느낌이었습니다. 특히 갓 지져낸 듯 따뜻한 부추전은 향긋한 부추 향이 입안 가득 퍼지며 식욕을 돋우었습니다. 젓가락을 뻗어 하나씩 맛을 보니, 과하지 않은 간과 신선한 재료의 조화가 훌륭했습니다. 짜거나 달지 않고, 재료 본연의 맛을 살린 건강한 맛이었습니다. 밑반찬 하나하나에서 느껴지는 정성에 감탄하며, 저는 메인 메뉴인 엄나무송이돌솥밥을 기대했습니다.
드디어 기다리고 기다리던 엄나무송이돌솥밥이 나왔습니다. 뚜껑을 여는 순간, 코를 찌르는 향긋한 송이 향이 식당 안을 가득 채웠습니다. 윤기가 자르르 흐르는 밥 위에는 엄나무순과 송이버섯이 듬뿍 올려져 있었습니다. 마치 갓 지은 보석을 보는 듯한 황홀한 비주얼에 저는 감탄사를 연발했습니다.
따뜻한 밥과 엄나무순, 송이버섯을 골고루 섞어 한 입 맛보니, 정말이지 환상적인 맛이었습니다. 엄나무 향긋한 향과 송이버섯의 풍미가 밥알 하나하나에 스며들어 입안에서 조화롭게 어우러졌습니다. 쫄깃한 송이버섯의 식감과 부드러운 밥알의 조화도 훌륭했습니다. 밥을 먹는 동안, 은은하게 퍼지는 송이 향은 저를 깊은 숲 속에 있는 듯한 착각에 빠지게 했습니다. 밥맛도 밥맛이지만, 향긋한 향 덕분에 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있었습니다.
돌솥밥의 또 다른 묘미는 바로 누룽지입니다. 밥을 모두 먹고 난 후, 돌솥에 뜨거운 물을 부어 누룽지를 만들어 먹었습니다. 구수한 누룽지에 송이버섯 한두 개를 올려 먹으니, 그 맛이 또 일품이었습니다. 은은한 송이 향이 누룽지에 스며들어 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있었습니다. 뜨끈한 누룽지를 먹으니 속까지 따뜻해지는 기분이었습니다.
식사를 마치고 나니, 사장님께서 직접 담그셨다는 매실차를 내어주셨습니다. 시원하고 달콤한 매실차는 입안을 깔끔하게 마무리해주는 역할을 했습니다. 매실차를 마시며 저는 사장님과 잠시 이야기를 나누었습니다. 사장님은 봉화에서 나고 자란 토박이로, 춘양 시장에 대한 애정이 남다르셨습니다. 식당에서 사용하는 식재료도 대부분 직접 농사지은 것이거나, 시장에서 구입한 신선한 재료들이라고 했습니다.
사장님의 정성과 따뜻한 마음이 음식 하나하나에 담겨 있다는 것을 느낄 수 있었습니다. 친절하신 사장님 덕분에 더욱 기분 좋게 식사를 할 수 있었습니다. 식당은 춘양시장 안에 있어서 식사 후에 시장 구경을 하는 것도 좋은 경험이었습니다. 시장에는 다양한 농산물과 특산품을 판매하고 있었는데, 구경하는 재미가 쏠쏠했습니다. 저는 시장에서 몇 가지 특산품을 구입하고, 다음 여행지를 향해 발걸음을 옮겼습니다.
동궁회관에서의 식사는 제게 단순한 한 끼 식사를 넘어, 봉화의 정과 문화를 느낄 수 있는 소중한 경험이었습니다. 화려하지는 않지만, 정갈하고 맛깔스러운 음식과 따뜻한 정이 느껴지는 곳. 봉화 춘양 시장에 들르신다면, 동궁회관에서 엄나무송이돌솥밥을 꼭 한번 드셔보시길 추천합니다. 분명 잊지 못할 맛과 추억을 선사해 줄 것입니다.
총평:
* 맛: 엄나무순과 송이버섯의 향긋한 조화가 훌륭한 엄나무송이돌솥밥. 정갈하고 맛깔스러운 밑반찬도 일품.
* 가격: 합리적인 가격으로 훌륭한 퀄리티의 음식을 즐길 수 있음. 메뉴판 사진을 참고하면, 엄나무송이돌솥밥은 2만원, 송이돌솥밥은 1만 7천원, 엄나무순돌솥밥은 1만 2천원 선이다.
* 분위기: 오래된 식당 특유의 편안하고 푸근한 분위기.
* 서비스: 친절하고 따뜻한 사장님의 서비스.
* 위치: 춘양 시장 내에 위치하여 식사 후 시장 구경도 가능.
아쉬운 점이라면, 식당의 청결도에 대한 언급이 일부 있었지만, 맛과 서비스에 대한 만족도가 높아 충분히 감수할 만하다고 생각합니다. 또한, 능이버섯은 특유의 향 때문에 호불호가 갈릴 수 있으니, 참고하시기 바랍니다. 얼큰한 맛을 선호하는 분들에게는 얼큰칼국수나 송이전골도 좋은 선택이 될 수 있습니다.
봉화 여행 중 잊지 못할 맛집을 찾는다면, 춘양 시장의 동궁회관에서 건강하고 맛있는 한 끼 식사를 경험해보세요. 엄나무순 돌솥밥은 특히 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴입니다. 분명 당신의 여행을 더욱 풍성하고 행복하게 만들어 줄 것입니다. 봉화의 숨겨진 보석 같은 맛집, 동궁회관에서 저는 오늘도 따뜻한 밥 한 끼의 소중함을 다시금 느낍니다.
