수원 남쪽, 버스터미널 근처의 아파트 단지들을 지나 걷다 보니 묘한 설렘이 감돌았다. 목적지는 바로 1059-3, 독특한 숫자 간판을 단 베이글 전문점이었다. 상호명이 특이해서 찾아보니, 이 곳의 주소 번지수라고 한다. 이런 위트 넘치는 작명 센스라니, 맛에 대한 기대감이 더욱 커졌다.
멀리서부터 눈에 띄는 건물의 외관은 한마디로 ‘힙’ 그 자체였다. 붉은 벽돌로 쌓아 올린 단층 건물은 그 자체로도 고즈넉한 분위기를 자아냈지만, 옆면과 뒷면을 가득 채운 그래피티와 사인보드 벽화는 레트로하면서도 자유분방한 감성을 더했다. 마치 미국의 어느 작은 휴게소에 와 있는 듯한 착각마저 들었다.
문득, 오래된 팝송이라도 흘러나올 것 같은 기분에 휩싸여 문을 열었다. 예상대로, 내부는 더욱 매력적인 공간이었다. 레트로풍 미국 스타일로 꾸며진 인테리어는 편안하면서도 개성 넘치는 분위기를 연출했다. 벽면에는 빈티지한 소품들이 가득했고, 은은한 조명이 공간을 따뜻하게 감쌌다. 마치 시간 여행을 떠나온 듯한 기분이었다.
베이글 전문점답게, 쇼케이스 안에는 다채로운 베이글들이 먹음직스럽게 진열되어 있었다. 플레인, 어니언, 시나몬 레이즌 등 기본 종류는 물론이고, 황치즈, 소금버터, 쪽파 등 독특한 풍미를 자랑하는 베이글까지, 그 종류가 20여 가지나 되었다. 오전 시간대별로 갓 구워져 나온다는 설명에 더욱 기대감이 부풀었다.
고민 끝에, 잠봉뵈르 베이글 샌드위치와 아이스 말차 라떼를 주문했다. 빵을 그리 즐겨 먹는 편은 아니지만, 왠지 이 곳의 베이글은 특별할 것 같다는 예감이 들었다.
진동벨이 울리고, 드디어 기다리던 메뉴를 받아 들었다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 베이글 사이에 짭짤한 잠봉과 고소한 버터가 듬뿍 들어간 잠봉뵈르 샌드위치는, 한 입 베어 무는 순간 입안 가득 풍미가 폭발했다. 베이글 자체의 퀄리티도 훌륭했지만, 신선한 재료들의 조화가 완벽에 가까웠다.
쌉싸름한 말차와 부드러운 우유의 조화가 돋보이는 아이스 말차 라떼 역시, 기대 이상의 맛이었다. 너무 달지도 않고, 말차 특유의 향긋함이 은은하게 느껴져 베이글과 환상적인 궁합을 자랑했다.
혼자만의 시간을 즐기며, 천천히 베이글과 라떼를 음미했다. 창밖으로는 평화로운 동네 풍경이 펼쳐지고, 은은하게 흘러나오는 음악은 감성을 더욱 자극했다. 마치 내가 영화 속 주인공이 된 듯한 기분이었다.
식사를 마치고, 매장 안을 둘러보았다. 한쪽 벽면에는 다양한 종류의 크림 치즈가 진열되어 있었다. 쪽파, 바질, 블루베리 등 다채로운 맛의 크림 치즈는 베이글의 풍미를 더욱 풍성하게 만들어 줄 것 같았다. 다음 방문 때는 꼭 크림 치즈를 곁들여 먹어봐야겠다는 생각이 들었다.
계산을 하기 위해 카운터로 향했다. 직원분들은 하나같이 친절한 미소로 나를 맞이해 주었다. 덕분에 기분 좋게 매장을 나설 수 있었다.
1059-3 베이글 & 커피 하우스는 단순히 맛있는 베이글을 파는 곳이 아닌, 특별한 경험을 선사하는 공간이었다. 힙한 분위기, 다채로운 메뉴, 친절한 서비스, 모든 요소들이 완벽하게 어우러져 잊지 못할 추억을 만들어 주었다.
매장을 나서며, 주차장이 넓게 마련되어 있다는 점도 마음에 들었다. 주택가에 위치한 카페의 경우, 주차 공간이 부족하여 불편함을 겪는 경우가 많은데, 1059-3 베이글 & 커피 하우스는 넓은 주차장을 보유하고 있어 편안하게 방문할 수 있다.
집으로 돌아오는 길, 1059-3 베이글 & 커피 하우스에서 느꼈던 여운이 가시지 않았다. 조만간 다른 종류의 베이글과 크림 치즈를 맛보기 위해 다시 방문해야겠다는 다짐을 했다. 그때는 양송이 스프도 함께 곁들여 봐야지.
수원 에서 특별한 맛집을 찾는다면, 1059-3 베이글 & 커피 하우스를 강력 추천한다. 뻔한 일상에 지쳐 있다면, 이 곳에서 맛있는 베이글과 커피를 즐기며 잠시나마 여유를 만끽해 보는 건 어떨까? 분명 잊지 못할 수원의 추억을 만들 수 있을 것이다.
총평
* 맛: 겉바속쫄의 정석, 훌륭한 퀄리티의 베이글과 신선한 재료의 조화가 돋보이는 샌드위치
* 분위기: 레트로한 미국 스타일 인테리어와 힙한 그래피티 아트가 어우러진 개성 넘치는 공간
* 서비스: 친절하고 활기 넘치는 직원들의 응대
* 편의시설: 넓은 주차 공간 완비
추천 메뉴
* 잠봉뵈르 베이글 샌드위치
* 아이스 말차 라떼
* 다양한 종류의 크림 치즈
재방문 의사: 100%
