제주, 그 이름만으로도 설렘을 가득 안겨주는 섬. 푸른 바다와 싱그러운 바람, 그리고 잊을 수 없는 맛의 향연을 찾아 떠난 여정의 첫 페이지를 장식한 곳은 바로 함덕해수욕장 앞에 자리 잡은 “훈남횟집”이었습니다. 단순히 배를 채우는 식사를 넘어, 여행의 시작을 알리는 기분 좋은 신호탄과 같은 곳이었죠.
함덕 해변으로 향하는 길, 설렘과 기대감이 뒤섞인 감정이 몽글몽글 피어올랐습니다. 에메랄드빛 바다가 눈 앞에 펼쳐지는 순간, 마음 속 깊은 곳에서부터 청량한 기운이 솟아오르는 듯 했습니다. 훈남횟집은 바로 그 바다를 마주 보며 자리하고 있었습니다. 검은색 외관에 “훈남 농수산마트”라는 간판이 눈에 띄었습니다. 활기찬 분위기가 느껴지는 입구에는 방문객들의 흔적인 듯, 싸인과 인증 마크들이 붙어있었습니다.
문을 열고 들어서자, 1층은 싱싱한 해산물이 가득한 수족관과 주문을 받는 공간이 있었습니다. 2층으로 올라가는 계단을 따라 발걸음을 옮기니, 탁 트인 창 너머로 함덕 해변이 한눈에 들어오는 멋진 공간이 펼쳐졌습니다. 은은한 조명이 감도는 실내는 편안하면서도 세련된 분위기를 자아냈습니다. 특히 창가 쪽 자리는 푸른 바다를 감상하며 식사를 즐길 수 있는 최고의 명당이었습니다. 다행히 창가 자리가 남아있어, 망설임 없이 자리를 잡았습니다.
메뉴판을 펼쳐 들고 고민에 빠졌습니다. 싱싱한 모듬회부터 고등어회, 딱새우회까지, 제주에서 맛볼 수 있는 다채로운 해산물 요리들이 눈길을 사로잡았습니다. 특히, 훈남횟집의 인기 메뉴라는 고등어회와 딱새우회를 놓칠 수 없었습니다. 결국, 모듬회와 고등어회 반 마리를 추가하여 주문했습니다.
주문을 마치자, 테이블 위로 정갈한 밑반찬들이 하나 둘씩 차려졌습니다. 톳 무침, 김치, 쌈 채소 등 신선한 재료로 만든 밑반찬들은 입맛을 돋우기에 충분했습니다. 특히, 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이었던 미니 새우튀김은 자꾸만 손이 가는 마성의 매력을 지니고 있었습니다.
드디어 기다리고 기다리던 모듬회가 등장했습니다. 윤기가 자르르 흐르는 신선한 회는 보는 것만으로도 군침이 돌았습니다. 광어, 연어, 참돔 등 다양한 종류의 회가 보기 좋게 담겨 나왔습니다. 젓가락을 들어 조심스럽게 광어 한 점을 집어 들었습니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감, 입안 가득 퍼지는 은은한 단맛은 그야말로 환상적이었습니다. 신선한 쌈 채소에 회를 올리고, 고추냉이와 쌈장을 살짝 곁들여 먹으니, 입안에서 다채로운 맛의 향연이 펼쳐졌습니다.
이어서 등장한 고등어회는 훈남횟집에서 꼭 맛봐야 할 메뉴 중 하나였습니다. 겉은 살짝 구워져 있고 속은 촉촉한 고등어회는 전혀 비리지 않고 고소한 풍미가 가득했습니다. 특히, 훈남횟집만의 특별한 소스에 찍어 먹으니, 고등어회의 풍미가 더욱 살아나는 듯했습니다. 김에 밥과 고등어회를 함께 싸 먹으니, 입안에서 사르르 녹아내리는 듯한 황홀한 기분이었습니다.
회를 어느 정도 먹어갈 때쯤, 직원분께서 서비스로 딱새우 머리 튀김을 가져다주셨습니다. 바삭하게 튀겨진 딱새우 머리는 고소하면서도 짭짤한 맛이 맥주 안주로 제격이었습니다. 딱새우 머리 튀김은 생각지도 못했던 특별한 서비스여서 더욱 기분 좋게 즐길 수 있었습니다.
식사를 마친 후, 함덕해수욕장을 따라 산책을 즐겼습니다. 부드러운 모래사장과 시원한 바닷바람은 완벽한 조화를 이루며, 잊지 못할 추억을 선사했습니다. 훈남횟집에서의 맛있는 식사와 함덕해수욕장의 아름다운 풍경은 제 여행의 첫날을 더할 나위 없이 행복하게 만들어주었습니다.
물론 아쉬운 점도 있었습니다. 밑반찬의 종류가 다양하지 않고, 가격이 저렴한 편은 아니었습니다. 하지만 신선한 해산물과 친절한 서비스, 그리고 함덕해수욕장의 아름다운 뷰는 이러한 단점을 충분히 상쇄하고도 남았습니다.
훈남횟집은 싱싱한 활어회보다는 숙성회 스타일을 선호하는 사람들에게 더 매력적일 것 같습니다. 1층에서 횟감을 고르고 2층에서 상차림비(또는 1인당 얼마)를 내고 먹는 시스템이 아니고, 1층에서 주문과 선결제를 모두 마친 후 2층으로 올라가 술이나 다른 메뉴를 추가 주문하는 방식이라는 점도 참고하면 좋겠습니다. 2층 공간이 넓지 않아 다찌 테이블에 나란히 앉아 먹는 좌석이 많다는 점도 알아두면 좋겠네요.
며칠 뒤, 문득 훈남횟집의 딱새우회가 다시 떠올랐습니다. 20마리에 3만원이라는 가격이 믿기지 않을 정도로 신선하고 맛있었던 기억 때문이었죠. 이번에는 포장을 해서 숙소에서 편안하게 즐기기로 했습니다. 1층에서 딱새우회를 주문하고, 숙소로 돌아와 포장 용기를 열었습니다. 뽀얀 속살을 드러낸 딱새우들은 여전히 싱싱함을 자랑하고 있었습니다. 젓가락으로 딱새우 한 마리를 집어 입에 넣으니, 탱글탱글한 식감과 달콤한 맛이 입안 가득 퍼져 나갔습니다.
혼자 먹기에는 양이 조금 많았지만, 멈출 수 없는 맛에 결국 딱새우회를 전부 해치웠습니다. 다음에는 딱새우라면도 함께 포장해서 먹어봐야겠다는 생각이 들었습니다. 딱새우 머리를 넣어 끓인 라면은 어떤 맛일지 상상만으로도 군침이 돌았습니다.
제주 함덕에서의 특별한 미식 경험, 훈남횟집은 제 여행의 소중한 한 페이지를 장식했습니다. 신선한 해산물과 아름다운 바다 풍경, 그리고 친절한 서비스는 오랫동안 잊지 못할 추억으로 남을 것입니다. 함덕해수욕장을 방문할 계획이라면, 훈남횟집에서 싱싱한 해산물 요리를 맛보며 특별한 시간을 보내는 것을 추천합니다.
총평:
* 맛: 신선한 해산물, 특히 고등어회와 딱새우회의 퀄리티가 훌륭합니다.
* 분위기: 함덕해수욕장이 보이는 멋진 뷰와 편안한 분위기를 자랑합니다.
* 가격: 저렴한 편은 아니지만, 퀄리티를 고려하면 합리적인 수준입니다.
* 서비스: 친절하고 세심한 서비스가 인상적입니다.
* 재방문 의사: 함덕해수욕장을 방문한다면 꼭 다시 방문하고 싶습니다.
팁:
* 창가 자리는 경쟁이 치열하니, 미리 예약하는 것이 좋습니다.
* 고등어회와 딱새우회는 꼭 맛보세요.
* 딱새우 머리 튀김은 서비스로 제공되니, 놓치지 마세요.
* 식사 후 함덕해수욕장을 산책하는 것을 추천합니다.
* 애견 동반도 가능하니, 사랑하는 반려견과 함께 방문해보세요.
돌아오는 길, 차창 밖으로 펼쳐지는 제주의 풍경은 훈남횟집에서의 행복한 기억과 어우러져 더욱 아름답게 느껴졌습니다. 다음에는 또 어떤 맛있는 음식을 맛보게 될까? 벌써부터 다음 제주 여행이 기다려집니다. 함덕 맛집, 훈남횟집에서의 미식 경험은 오랫동안 제 기억 속에 잊혀지지 않을 것입니다.
