오랜만에 평화공원과 유엔기념공원을 거닐며 잊고 지냈던 역사의 숨결을 느껴보고 나니, 마음 한켠이 뭉클해졌다. 왠지 모르게 따뜻한 식사로 위로받고 싶다는 생각이 간절해졌다. 평소 눈여겨봐 두었던, 아담한 2층 양옥집이 떠올랐다. 이름마저 정겨운 “이층집”. 그래, 오늘 저녁은 여기서 따뜻한 추억 한 조각을 만들어 가기로 했다.
이름처럼 좁다란 계단을 따라 2층으로 올라갔다. 문을 열자, 생각보다 아늑하고 정갈한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블이 많지 않은, 아담한 공간이었지만, 왠지 모르게 마음이 편안해지는 분위기였다. 나무 테이블과 은은한 조명이 어우러져 따뜻한 느낌을 더했다. 벽 한쪽에는 작은 액자들이 걸려 있어 소소한 볼거리를 제공했다. 마치 오랜 친구 집에 놀러 온 듯한 편안함이랄까.
자리를 잡고 앉으니, 직원분께서 메뉴판을 가져다주셨다. 돈가스, 생선가스, 철판 돈가스 등 다양한 메뉴가 눈에 띄었다. 잠시 고민하다가, 평소 돈가스 맛집으로 익히 들어왔던 터라, 기본인 등심돈가스를 주문했다. 짝꿍은 왠지 매콤한 게 당긴다며 철판 돈가스를 골랐다. 메뉴판 한켠에 “돈가스를 정성껏 손으로 만듭니다”라는 문구가 눈에 띄었다. 왠지 모르게 기대감이 더욱 커졌다.
주문을 마치자, 따뜻한 물수건과 함께 식전 수프가 나왔다. 크림 스프에 후추가 살짝 뿌려져 있었다. 부드럽고 고소한 맛이 빈 속을 따뜻하게 채워주었다. 후추의 향긋함이 느끼함을 잡아주어 더욱 좋았다. 마치 정성껏 준비한 집밥을 먹는 듯한 기분이 들었다.
잠시 후, 드디어 기다리던 돈가스가 나왔다. 커다란 접시에 돈가스와 샐러드, 밥, 그리고 깍두기와 단무지가 정갈하게 담겨 나왔다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 겉바속촉의 정석을 보여주는 돈가스의 모습에 절로 군침이 돌았다. 샐러드도 푸짐하게 담겨 있어 더욱 만족스러웠다.
돈가스를 한 입 크기로 잘라 입에 넣으니, 바삭하는 소리와 함께 육즙이 입안 가득 퍼졌다. 돼지 특유의 잡내는 전혀 느껴지지 않았고, 고소한 풍미가 입안을 가득 채웠다. 튀김옷은 얇고 바삭했으며, 속은 촉촉하고 부드러웠다. 정말 제대로 만든 돈가스라는 생각이 들었다.
함께 나온 샐러드는 신선하고 아삭아삭했다. 드레싱도 과하지 않아 돈가스의 맛을 해치지 않으면서도 상큼함을 더해주었다. 특히 깍두기가 정말 맛있었다. 적당히 익어 아삭하면서도 시원한 맛이 돈가스의 느끼함을 잡아주었다.
짝꿍이 시킨 철판 돈가스도 맛보았다. 철판 위에 매콤한 야채볶음과 돈가스가 함께 나왔다. 매콤한 향이 코를 자극했다. 돈가스 자체는 등심돈가스와 같았지만, 매콤한 야채볶음과 함께 먹으니 또 다른 매력이 느껴졌다. 살짝 매콤한 맛이 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있었다. 밥에 비벼 먹으니 꿀맛이었다.
식사를 하는 동안, 직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었다. 필요한 것은 없는지 세심하게 챙겨주셨고, 밝은 미소로 응대해주셔서 기분 좋게 식사를 할 수 있었다. 마치 동네 단골 식당에 온 듯한 푸근함이 느껴졌다.
계산을 하고 나오면서 보니, 주방에서는 요리사 두 분이 분주하게 움직이고 계셨다. 작은 가게지만, 주방에 세 분이나 계신다는 사실에 놀라웠다. 그만큼 음식 하나하나에 정성을 쏟고 있다는 것을 느낄 수 있었다.
이층집은 맛, 분위기, 서비스, 가격, 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 합리적인 가격에 훌륭한 퀄리티의 돈가스를 맛볼 수 있다는 점이 가장 큰 매력이었다. 평화공원이나 유엔기념공원에 방문할 일이 있다면, 꼭 한번 들러보라고 추천하고 싶다. 특히 돈가스를 좋아하는 사람이라면, 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
집으로 돌아오는 길, 왠지 모르게 마음이 따뜻해졌다. 맛있는 돈가스 덕분이기도 했지만, 정성 가득한 음식과 친절한 서비스 덕분에 마음까지 풍족해진 기분이었다. 이층집은 단순한 식당이 아닌, 따뜻한 추억을 선물해주는 곳이었다. 앞으로도 종종 방문해서 맛있는 돈가스를 즐기며 힐링해야겠다. 부산 맛집 리스트에 당당히 이름을 올릴 만한 곳이다.
아, 그리고 후식으로 제공되는 커피도 잊지 못할 것 같다. 은은한 커피 향이 입안에 감돌면서, 식사의 마무리를 더욱 완벽하게 만들어주었다.
