남해의 숨은 맛집, 미소담에서 맛본 정갈한 생선구이 지역명 서사

여행의 설렘을 가득 안고 남해로 향하는 길, 푸른 바다를 스치듯 지나쳐 도착한 곳은 소문 속의 맛집 미소담이었다. 굽이굽이 이어진 길을 따라, 마치 보물찾기라도 하듯 도착한 그곳은 생각보다 훨씬 깔끔하고 넓은 모습이었다. 도로변에 위치해 있었지만, 자체 주차장이 마련되어 있어 편안하게 차를 댈 수 있었다. 주차를 마치고 가게를 바라보니, 외관부터 정갈함이 느껴졌다. 흰색 벽면에 나무로 포인트를 준 디자인은 편안하면서도 깔끔한 인상을 주었다.

가게 안으로 들어서자, 넓고 쾌적한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉하게 배치되어 있어 다른 손님들과 부딪힐 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 은은하게 퍼지는 조명은 따뜻한 분위기를 더했고, 곳곳에 놓인 작은 소품들은 공간에 생기를 불어넣고 있었다.

자리를 잡고 메뉴판을 펼쳐 들었다. 생선구이, 보쌈, 갈비찜 등 다양한 메뉴들이 눈에 띄었다. 특히 많은 사람들이 생선구이를 추천하는 것을 보고, 생선구이 정식을 주문하기로 결정했다. 평일 점심시간에 방문하면 생선구이 정식을 천 원 할인된 가격으로 즐길 수 있다는 점도 매력적이었다. 메뉴판 옆에는 원산지 표시가 꼼꼼하게 되어 있었는데, 돼지고기와 김치가 국내산이라는 점이 특히 마음에 들었다.

주문을 마치자, 직원분께서 따뜻한 물수건과 함께 수저를 가져다주셨다. 특이하게도 수저가 개별 포장되어 있었다. 이런 작은 부분에서부터 느껴지는 세심함에 기분이 좋아졌다. 곧이어 밑반찬들이 하나둘씩 테이블 위에 차려지기 시작했다.

밑반찬은 총 10가지가 넘게 나왔다. 김치, 나물, 샐러드 등 다채로운 구성이었다. 하나하나 맛을 보니, 정성이 가득 느껴지는 맛이었다. 특히 흑미밥과 함께 제공된 미역국은 시원하면서도 깊은 맛이 일품이었다. 간이 세지 않아 부담 없이 먹을 수 있었고, 특히 아침 식사를 거르고 온 터라 더욱 맛있게 느껴졌다.

드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴, 생선구이가 등장했다. 윤기가 자르르 흐르는 생선구이는 보기만 해도 군침이 돌았다.

노릇노릇하게 구워진 생선에서는 고소한 냄새가 코를 자극했다. 가자미, 고등어, 갈치 등 다양한 종류의 생선이 나왔는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조화였다. 한 입 베어 무니, 입안 가득 퍼지는 풍부한 생선 향이 정말 훌륭했다.

가장 먼저 가자미를 맛보았다. 담백하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 뼈를 발라내기도 쉬워서 더욱 편하게 먹을 수 있었다.

다양한 밑반찬과 생선구이가 함께 놓여 있는 모습 — 생선구이와 다채로운 밑반찬의 조화

다음으로 고등어를 맛보았다. 기름기가 적당히 돌면서도 짭짤한 맛이 밥도둑이 따로 없었다. 흰 쌀밥 위에 고등어 한 점을 올려 먹으니, 정말 꿀맛이었다. 마지막으로 갈치를 맛보았다. 부드러운 살이 입안에서 살살 녹는 듯했다. 비린 맛은 전혀 느껴지지 않았고, 신선함이 그대로 느껴졌다.

생선구이를 먹는 동안, 밑반찬들도 끊임없이 손이 갔다. 특히 깻잎 장아찌는 짭짤하면서도 향긋한 깻잎 향이 생선구이와 환상적인 궁합을 자랑했다. 김치는 아삭하면서도 시원한 맛이 입안을 개운하게 만들어주었다.

먹다 보니, 밥 한 공기를 금세 비워냈다. 더 먹고 싶었지만, 다음 일정을 위해 아쉽게 숟가락을 내려놓았다. 계산을 하기 위해 카운터로 향했는데, 사장님께서 친절하게 맞이해주셨다. “맛있게 드셨어요?”라는 질문에 “정말 맛있게 잘 먹었습니다”라고 대답하니, 환하게 웃으시며 감사하다고 말씀해주셨다.

미소담에서의 식사는 정말 만족스러웠다. 맛있는 음식은 물론, 친절한 서비스와 쾌적한 공간까지 모든 것이 완벽했다. 남해를 방문하게 된다면 꼭 다시 찾고 싶은 곳이다. 다음에는 보쌈이나 갈비찜도 한번 먹어보고 싶다. 특히 단체 모임으로 방문하기에도 좋을 것 같다는 생각이 들었다. 넓은 공간과 다양한 메뉴 구성은 여러 사람의 입맛을 만족시키기에 충분해 보였다.