오랜만에 코끝을 간지럽히는 짜장면 냄새에 이끌려, 추억을 찾아 떠나는 미식 여행을 감행했다. 남악 어디쯤에 숨겨진 보석 같은 중국집이 있다는 소문을 듣고, 설레는 마음으로 길을 나섰다. 이름하여 ‘글로리’. 흔한 이름 같지만, 왠지 모르게 끌리는 매력이 있었다.
문을 열고 들어선 ‘글로리’는 소문대로 널찍한 공간을 자랑했다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기였다. 마침 점심시간이라 손님들이 꽤 있었지만, 테이블이 넉넉해서인지 복잡하다는 느낌은 들지 않았다. 활기 넘치는 홀을 가득 채운 손님들의 모습에서 이곳이 남악에서 꽤나 인기 있는 맛집임을 짐작할 수 있었다.
자리를 잡고 메뉴판을 펼쳐 들었다. 짜장면, 짬뽕, 탕수육 등 기본적인 메뉴부터 차돌짬뽕, 중화비빔밥, 칠리새우 등 다채로운 메뉴들이 눈길을 사로잡았다. 뭘 먹을까 고민하다가, 역시 짜장면을 먹으러 왔으니 기본 짜장면과 함께, 이곳에서 인기가 많다는 탕수육을 주문했다. 그리고 왠지 모르게 끌리는 차돌짬뽕도 하나 추가했다.
주문 후 얼마 지나지 않아, 따끈한 탕수육이 먼저 나왔다. 윤기가 좌르르 흐르는 탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 한 입 베어 무니, 입안 가득 퍼지는 달콤한 소스와 돼지고기의 풍미가 환상적인 조화를 이루었다. 탕수육 소스에는 양파와 당근, 오이 등 신선한 채소들이 듬뿍 들어있어 아삭아삭 씹히는 식감도 좋았다. 특히 탕수육 튀김옷이 과하게 두껍지 않고, 돼지고기의 맛을 제대로 느낄 수 있어서 더욱 만족스러웠다.
갓 튀겨져 나온 탕수육은 뜨거운 김을 뿜어내며 식욕을 자극했다. 튀김옷은 황금빛으로 바삭하게 튀겨져 있었고, 그 안에는 부드러운 돼지고기가 숨어 있었다. 탕수육을 한 입 크기로 잘라 소스에 듬뿍 찍어 먹으니, 달콤하면서도 새콤한 맛이 입안 가득 퍼져 나갔다. 탕수육 자체의 맛도 훌륭했지만, 소스에 들어있는 채소들이 신선해서 더욱 맛있게 즐길 수 있었다.
이어서 등장한 짜장면은 어릴 적 동네 중국집에서 먹던, 바로 그 짜장면의 모습이었다. 윤기가 자르르 흐르는 검은 면발 위로 오이채가 듬뿍 올려져 있었다. 짜장 소스를 면에 잘 비벼 한 입 맛보니, 달콤하면서도 짭짤한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 면은 쫄깃했고, 짜장 소스는 느끼하지 않고 깔끔했다. 어릴 적 추억을 떠올리게 하는, 향수를 불러일으키는 맛이었다.
나무 테이블 위에 놓인 짜장면은 그 검은 윤기로 시선을 사로잡았다. 젓가락으로 면을 들어 올리니, 쫄깃함이 그대로 느껴졌다. 짜장 소스는 면에 착 달라붙어, 한 가닥도 놓치고 싶지 않은 맛이었다. 곁들여 나온 단무지와 양파는 짜장면의 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 했다. 특히 춘장의 깊은 맛이 그대로 느껴지는 짜장 소스는, 오랜 시간 숙성시킨 듯 깊고 풍부한 맛을 자랑했다.
마지막으로 맛본 차돌짬뽕은 ‘글로리’의 숨겨진 보석이었다. 붉은 국물 위로 차돌박이가 듬뿍 올려져 있었고, 해산물과 채소도 아낌없이 들어가 있었다. 국물을 한 입 맛보니, 진하고 얼큰한 맛이 온몸을 감쌌다. 차돌박이의 기름진 풍미가 짬뽕 국물에 녹아들어 더욱 깊은 맛을 냈다. 면 또한 쫄깃했고, 해산물과 채소는 신선해서 씹는 맛이 좋았다. 특히 불맛이 은은하게 느껴지는 국물은, 숟가락을 놓을 수 없게 만드는 마성의 매력이 있었다.
차돌짬뽕의 붉은 국물은 보기만 해도 침샘을 자극했다. 차돌박이는 얇게 썰어져 국물에 잘 어우러져 있었고, 짬뽕 면은 탱글탱글 살아 있었다. 국물을 한 모금 마시니, 얼큰하면서도 시원한 맛이 입안 가득 퍼져 나갔다. 차돌박이의 기름진 맛이 짬뽕 국물에 깊이를 더했고, 해산물과 채소의 신선함이 맛을 더욱 풍성하게 만들었다. 특히 짬뽕 국물은 불맛이 은은하게 느껴져 더욱 매력적이었다.
식사를 하는 동안, 직원들의 친절한 서비스도 인상적이었다. 손님들의 테이블을 꼼꼼하게 살피며 필요한 것을 먼저 챙겨주는 모습에서, 진심으로 손님을 생각하는 마음이 느껴졌다. 물이 비어있으면 바로 채워주고, 반찬이 부족하면 더 가져다주는 등 세심한 배려가 돋보였다. 덕분에 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
‘글로리’는 맛, 양, 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 특히 푸짐한 양은 ‘글로리’의 가장 큰 매력 중 하나였다. 짜장면, 짬뽕, 탕수육 모두 양이 넉넉해서, 배불리 먹을 수 있었다. 게다가 음식 맛도 훌륭하고, 직원들도 친절하니, 다시 방문하지 않을 이유가 없었다.
깔끔하게 차려진 탕수육은 먹기 전부터 기분을 좋게 만들었다. 탕수육 소스에는 채 썬 양파와 당근이 듬뿍 들어있어, 신선함을 더했다. 탕수육을 한 점 집어 소스에 찍어 먹으니, 바삭한 튀김옷과 부드러운 돼지고기의 조화가 환상적이었다. 특히 탕수육 소스는 너무 달지도, 너무 시지도 않아, 탕수육의 맛을 제대로 살려주었다.
식사를 마치고 나오면서, ‘글로리’가 왜 남악에서 인기 있는 중국집 맛집인지 알 수 있었다. 맛있는 음식, 푸짐한 양, 친절한 서비스, 편안한 분위기, 이 모든 것이 완벽하게 조화를 이루는 곳이었다. 다음에 짜장면이 생각날 때, 망설임 없이 ‘글로리’를 다시 찾을 것 같다.
테이블 가득 차려진 쟁반짜장은 다양한 해산물과 채소로 눈을 즐겁게 했다. 젓가락으로 면을 들어 올리니, 탱글탱글함이 그대로 느껴졌다. 쟁반짜장 소스는 짜장 소스에 해물의 시원한 맛이 더해져, 더욱 깊고 풍부한 맛을 자랑했다. 특히 쟁반짜장에 들어있는 새우, 오징어, 홍합 등 해산물은 신선해서 씹는 맛이 좋았다.
‘글로리’에서 맛있는 짜장면과 탕수육, 차돌짬뽕을 먹으며, 어린 시절 동네 중국집에서 가족들과 함께 짜장면을 먹던 추억이 떠올랐다. 그때 그 맛과 분위기를 그대로 느낄 수 있어서 더욱 행복했다. ‘글로리’는 단순한 중국집이 아닌, 추억과 향수를 불러일으키는 특별한 공간이었다.
다음에 방문하면 짜장면 외에 다른 메뉴도 도전해보고 싶다. 특히 중화비빔밥과 칠리새우가 궁금하다. 다른 테이블에서 먹는 모습을 보니, 비주얼부터가 남달랐다. 다음에는 꼭 여러 명과 함께 방문해서 다양한 메뉴를 맛봐야겠다.
‘글로리’는 남악에서 맛있는 중국 음식을 맛보고 싶을 때, 가족 외식이나 회식 장소를 찾을 때, 혹은 추억의 짜장면 맛을 느끼고 싶을 때 방문하면 좋을 최고의 선택이 될 것이다.
알록달록한 색감의 팔보채는 보기만 해도 입맛을 돋우었다. 팔보채에 들어있는 해삼, 새우, 죽순, 버섯 등 다양한 재료들은 신선하고 큼지막했다. 팔보채 소스는 짭짤하면서도 감칠맛이 느껴져, 재료 본연의 맛을 더욱 살려주었다. 특히 팔보채는 술안주로도 제격일 것 같았다.
‘글로리’에서의 식사는 단순한 한 끼 식사를 넘어, 특별한 경험이었다. 맛있는 음식과 친절한 서비스, 그리고 아늑한 분위기 속에서 행복한 시간을 보낼 수 있었다. 남악에 방문할 기회가 있다면, 꼭 ‘글로리’에 들러 맛있는 중국 음식을 맛보시길 추천한다. 분명 후회하지 않을 것이다.
하얀 크림소스가 듬뿍 뿌려진 크림 새우는 달콤하면서도 고소한 향기를 풍겼다. 크림 새우에 사용된 새우는 큼지막하고 탱글탱글했으며, 튀김옷은 바삭했다. 크림소스는 느끼하지 않고 부드러워서, 새우의 맛을 더욱 돋보이게 했다. 특히 크림 새우는 아이들이 좋아할 만한 메뉴였다.
오늘 ‘글로리’에서 맛본 짜장면과 탕수육, 차돌짬뽕은 오랫동안 잊지 못할 것 같다. 다음에는 꼭 가족들과 함께 방문해서, 더욱 다양한 메뉴를 맛보며 즐거운 시간을 보내고 싶다. 남악에서 잊을 수 없는 추억의 맛을 찾고 싶다면, ‘글로리’를 강력 추천한다.
‘글로리’는 짜장면, 짬뽕, 탕수육 외에도 다양한 요리 메뉴를 제공하고 있었다. 팔보채, 깐풍기, 칠리새우 등 다채로운 요리들은 술안주로도 훌륭할 것 같았다. 다음에는 꼭 여러 명과 함께 방문해서 다양한 요리를 맛봐야겠다. ‘글로리’는 남악에서 맛있는 중국 음식을 맛볼 수 있는 최고의 장소 중 하나이다.
