오랜만에 떠나온 김천, 그 설렘을 가득 안고 향한 곳은 연화지 근처에 숨겨진 보석 같은 카페, ‘공간지지’였다. 이름부터가 왠지 모르게 마음을 포근하게 감싸주는 느낌. 평소 커피 맛에 일가견이 있다고 자부하는 나에게, 이곳은 이미 수많은 이들이 “커피가 맛있다”고 입을 모아 칭찬하는 곳이었다. 맛뿐만 아니라 독특한 메뉴와 아름다운 인테리어까지 갖췄다고 하니, 기대감을 감출 수 없었다.
카페 문을 열자마자 은은하게 퍼지는 커피 향과 함께 눈에 들어온 것은, 높은 천장과 넓은 공간이었다. 답답함 없이 탁 트인 시야가 마음까지 시원하게 만들어주는 기분. 매장 곳곳에 놓인 아기자기한 소품들과 은은한 조명이 더해져 아늑하면서도 세련된 분위기를 자아냈다. 특히, 에서 보이는 것처럼, 콘크리트 벽과 우드톤 가구의 조화는 편안하면서도 모던한 느낌을 주었고, 흰색 계단과 붉은 벽돌의 포인트는 공간에 깊이를 더했다. 창밖으로 보이는 연화지의 풍경은 마치 한 폭의 그림 같았다.
자리를 잡고 메뉴판을 펼쳐 들었다. 커피 종류만 해도 다양해서 한참을 고민했다. 이곳의 시그니처 메뉴라는 ‘지지라떼’와 ‘호두슈페너’ 사이에서 갈등하다가, 결국 두 가지 모두 맛보기로 결정했다. 식사 대용으로 즐길 만한 브런치 메뉴도 눈에 띄었다. 잠봉뵈르, 파스타, 피자 등 다양한 메뉴가 있었는데, 특히 ‘무화과치즈피자’가 많은 사람들의 입맛을 사로잡았다는 정보를 입수! 망설임 없이 피자도 함께 주문했다.
주문을 마치고 카페 내부를 좀 더 둘러봤다. 테이블 간 간격이 넓어서 다른 사람들의 방해 없이 편안하게 대화를 나눌 수 있다는 점이 마음에 들었다. 혼자 와서 책을 읽거나 노트북으로 작업을 하는 사람들도 눈에 띄었다. 처럼 통유리창을 통해 들어오는 햇살이 따스하게 공간을 감쌌다. 김천에서 이렇게 여유롭고 편안한 시간을 보낼 수 있다니, 정말 행운이라는 생각이 들었다.
드디어 기다리고 기다리던 메뉴들이 하나둘씩 테이블 위에 놓이기 시작했다. 먼저, ‘지지라떼’는 고소한 호두 크림이 듬뿍 올려진 라떼였다. 첫 모금을 마시는 순간, 입안 가득 퍼지는 호두의 풍미와 부드러운 크림의 조화가 환상적이었다. 많이 달지 않으면서도 은은한 단맛이 기분 좋게 느껴졌다. 와 에서 보이는 것처럼, 음료 위에 뿌려진 견과류 토핑은 고소함을 더해주는 킥이었다.
‘호두슈페너’는 진한 에스프레소 위에 달콤한 호두 크림이 올려진 커피였다. 쌉쌀한 커피와 달콤한 크림의 대비가 매력적이었다. 마치 한 잔의 디저트를 마시는 듯한 느낌. 커피를 마시는 동안 은은하게 퍼지는 호두 향이 코끝을 간지럽혔다.
기대했던 ‘무화과치즈피자’는 비주얼부터 압도적이었다. 얇은 도우 위에 신선한 루꼴라와 달콤한 무화과, 고소한 치즈가 듬뿍 올려져 있었다. 피자 한 조각을 들어 올리니, 향긋한 루꼴라 향이 코를 찔렀다. 한 입 베어 무는 순간, 입안에서 다채로운 맛의 향연이 펼쳐졌다. 달콤한 무화과와 짭짤한 치즈, 쌉싸름한 루꼴라의 조화는 정말 환상적이었다. 특히, 도우 끝부분을 꿀에 찍어 먹으니, 달콤함이 배가되어 더욱 맛있었다. 와 에서 볼 수 있듯이, 신선한 재료들이 아낌없이 사용된 것을 확인할 수 있었다.
피자와 커피를 즐기는 동안, 카페 안은 더욱 활기를 띠기 시작했다. 가족 단위 손님들은 아기의자에 앉은 아이와 함께 브런치를 즐기고 있었고, 연인들은 서로 사진을 찍어주며 행복한 시간을 보내고 있었다. 친구들과 함께 온 사람들은 맛있는 음식과 함께 웃음꽃을 피우고 있었다. 공간지지는 단순히 커피를 마시는 공간이 아닌, 사람들이 함께 모여 소통하고 즐거움을 나누는 공간이라는 것을 느낄 수 있었다.
식사를 마치고, 디저트로 ‘에그타르트’를 주문했다. 마침 리뷰 이벤트에 참여하면 에그타르트를 무료로 제공한다는 정보를 입수했기 때문! 따끈하게 구워져 나온 에그타르트는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 입안에서 사르르 녹는 부드러운 커스터드 크림의 풍미는 정말 훌륭했다.
카페를 나서기 전, 화장실에 들렀는데, 화장실마저도 깔끔하고 쾌적하게 관리되고 있다는 점이 인상적이었다. 에서처럼, 디퓨저에서 은은하게 퍼지는 향기가 기분 좋게 느껴졌다. 이런 세심한 부분까지 신경 쓰는 공간지지의 정성에 감동했다.
공간지에서의 시간은 정말 만족스러웠다. 맛있는 커피와 음식, 아름다운 인테리어, 그리고 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽했다. 특히, 이곳은 단순한 카페를 넘어, 사람들에게 ‘지지’와 ‘위로’를 전하는 공간이라는 점이 더욱 특별하게 느껴졌다. 에서 볼 수 있듯이, 크리스마스 시즌에는 화려한 트리 장식으로 더욱 따뜻하고 아늑한 분위기를 연출한다고 하니, 다음 크리스마스에는 꼭 다시 방문하고 싶다.
김천 여행을 계획하고 있다면, 연화지 근처의 ‘공간지지’에 꼭 한번 방문해보기를 추천한다. 맛있는 커피와 브런치를 즐기며, 행복한 시간을 보낼 수 있을 것이다. 특히, 이곳의 시그니처 메뉴인 ‘지지라떼’와 ‘무화과치즈피자’는 꼭 맛봐야 할 메뉴! 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
돌아오는 길, 따뜻한 커피 한 잔과 맛있는 피자의 여운이 오랫동안 내 마음속에 머물렀다. 김천에서 만난 특별한 공간, ‘공간지지’. 이곳은 단순한 카페가 아닌, 나에게 ‘행복’과 ‘만족’을 선물해준 소중한 공간으로 기억될 것이다. 김천에서 맛있는 커피와 특별한 메뉴를 찾는다면, ‘공간지지’를 강력 추천한다! 이곳에서 당신은 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다.
김천을 떠나 일상으로 돌아왔지만, 공간지에서의 따뜻했던 기억은 쉽게 잊혀지지 않았다. 다음에 김천에 방문할 기회가 있다면, 꼭 다시 한번 공간지를 찾아 맛있는 커피와 음식을 즐기며 여유로운 시간을 보내고 싶다. 그리고 그때는 미처 맛보지 못했던 다른 메뉴들도 꼭 한번 도전해봐야겠다. 김천에서 만난 최고의 맛집 ‘공간지지’, 오랫동안 기억에 남을 김천 맛집이다.
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