망원시장 맛집 “우이락”, 모두가 줄 서는 이유를 알게 된 고추튀김 솔직 후기!
망원시장에 처음 발을 들였을 때, 유독 한 가게 앞에만 길게 늘어선 줄을 보고 호기심이 생겼습니다. 바로 ‘우이락’이었죠. 망원시장 맛집으로 워낙 유명하다는 이야기는 익히 들어왔지만, ‘튀김 하나 먹자고 이렇게까지 기다려야 하나?’ 하는 생각에 잠시 망설였습니다. 하지만 그 망설임은 오래가지 않았습니다. 평일 애매한 시간이나 비 오는 날에도 북적이는 사람들을 보니, 이곳에는 분명 특별한 무언가가 있음을 직감했습니다.
기다림의 가치를 증명하는 맛, 우이락의 시그니처 ‘고추튀김’
토요일 오후, 캐치테이블로 현장 대기를 걸고 약 30분 정도 기다린 끝에 드디어 입장할 수 있었습니다. 퇴근길에 지하철에서 미리 대기를 걸어두면 시간을 절약할 수 있다는 꿀팁도 있더군요. 기다림에 조금 지쳤지만, 친절하게 맞아주시는 직원분들과 활기찬 이자카야 같은 분위기에 금세 기분이 좋아졌습니다. 매장도 청결해서 안심하고 식사를 즐길 수 있었죠.
왜 사람들이 이렇게 오래 기다리면서도 먹는지 한입에 이해가 되는 맛입니다.
자리에 앉자마자 시그니처 메뉴인 고추튀김부터 주문했습니다. 처음이라면 무조건 ‘오리지널’부터 맛보시길 추천합니다. 한 입 베어 무는 순간, ‘바삭’하는 경쾌한 소리와 함께 입안 가득 퍼지는 고기의 육즙, 그리고 기분 좋게 알싸한 청양고추의 향이 완벽한 조화를 이룹니다. 단순히 맵기만 한 것이 아니라, 재료 본연의 맛이 살아있는 고차원적인 맛이었죠. 기름지거나 느끼하지 않고 깔끔해서 정말 놀라웠어요. 괜히 근처에 비슷한 가게들이 생겨나는 게 아니구나, 여기가 ‘찐’이구나 싶었습니다.
취향 따라 즐기는 다채로운 고추튀김
오리지널의 감동을 뒤로하고 다른 맛도 궁금해졌습니다. ‘콘소메 고추튀김’은 단짠단짠한 맛이 더해져 기본 맛을 먹어본 친구가 이게 더 맛있다며 극찬을 아끼지 않았습니다. ‘통모짜 고추튀김’은 튀김 속에서 주욱 늘어나는 치즈가 고소함을 더해 맥주 안주로 그만이었죠. 한입 먹자마자 바로 맥주를 주문할 수밖에 없는 맛이었습니다. 시장에서 바로 튀겨서 먹는 맛은 백화점 팝업이나 포장과는 비교할 수 없는 감동을 선사하니, 꼭 매장에서 드셔보시길 바랍니다.
튀김의 맛을 한 단계 끌어올리는 환상의 조합
우이락 고추튀김이 더욱 빛나는 이유는 바로 훌륭한 사이드 메뉴 덕분입니다. 튀김의 느끼함을 싹 잡아줄 메뉴로 ‘비빔국수’는 선택이 아닌 필수입니다. 새콤달콤한 양념과 탱글탱글한 면발이 튀김과 그야말로 찰떡궁합을 자랑합니다. 특히 쫄면으로 변경해서 먹으면 그 쫄깃한 식감이 배가 되어 더욱 맛있습니다. 네이버 리뷰 이벤트에 참여하면 미니 육전 비빔면이나 쫄면을 서비스로 주시니 꼭 참여해 보세요!
하나만 고를 수 없어! 다채로운 안주 라인업
고추튀김의 감동이 잊히지 않아 재방문했을 때는 다른 메뉴들도 도전해봤습니다. 신선하고 달콤한 ‘육회’는 입에서 살살 녹았고, 비 오는 날 주문했던 뜨끈한 ‘오뎅탕’은 국물이 진하고 시원해서 속을 확 풀어주었습니다. ‘치즈 감자채전’은 고소하면서도 쫄깃한 식감이 일품이었고, 친구가 추천한 ‘꽈리고추 닭목살 양념구이’는 매콤하면서도 감칠맛이 폭발했습니다. ‘아롱사태 갓김치 전골’은 푸짐한 대창까지 들어있어 술안주로 더할 나위 없었죠. 모든 메뉴가 하나하나 정성이 느껴지는 맛이라, 올 때마다 새로운 메뉴를 시도하는 즐거움이 있습니다.
여기는 천국인가요? 골라 마시는 재미가 있는 전통주 라인업
우이락을 망원동 술집으로 강력 추천하는 또 다른 이유는 바로 엄청나게 다양한 술 종류 때문입니다. 특히 막걸리 라인업이 정말 화려한데요. 술을 잘 못 마시는 사람도 ‘어른의 요구르트 맛’이라며 좋아할 만한 ‘요구르트 막걸리 하이볼’부터 고소한 ‘잣막걸리’, 달콤한 ‘우이락 크림막걸리’와 ‘사과막걸리’까지 취향대로 고를 수 있습니다. 저는 단맛이 거의 없는 드라이한 막걸리를 선호하는데, ‘송명섭 막걸리’가 딱 제 취향이었습니다. ‘전통주 샘플러’를 주문하면 다양한 술을 맛볼 수 있어 결정이 어려운 분들께 추천합니다. 맛있는 안주에 좋은 술이 함께하니, 이보다 더 행복할 순 없었습니다.
망설일 이유가 없는 곳, 또 가고 싶은 우이락
목포에서, 강원도에서 일부러 찾아올 만큼 우이락은 단순한 맛집 그 이상의 경험을 선사하는 곳입니다. 긴 웨이팅이 조금 아쉬울 때도 있지만, 그 기다림을 충분히 보상받고도 남을 맛과 분위기를 가졌습니다. 가족, 연인, 친구 누구와 와도 만족할 만한 곳이에요. 망원시장에서 특색 있고 맛있는 집을 찾으신다면, 망설이지 말고 우이락에 방문해 보세요. 재방문 의사 100%, 아니 200%입니다!
