정말 오랜만에 제대로 된 밥다운 밥을 먹고 온 기분이에요! 대전 괴정동에 위치한 ‘논뚜렁추어탕’ 말만 들었지, 직접 가본 건 이번이 처음인데… 와, 소문대로 정말 대박이더라고요! 저는 평소에 추어탕을 그렇게 즐겨 먹는 편은 아니었는데, 이번에 제대로 맛있는 추어탕을 맛보고 생각이 확 바뀌었어요. 어른들이 많이 찾는 곳에는 다 이유가 있다는 말이 딱 맞더라고요.
사실 제가 이곳에 도착하기 전부터 약간의 기대감이 있었어요. 왜냐하면, 예전에 마동에 있던 곳이 서대전여고 앞으로 확장이전했다는 소식을 들었거든요. 맛도 좋고 주차 공간도 넉넉하다는 이야기에, ‘그래, 한번 가보자!’ 하고 마음먹었던 거죠. 도착해보니 정말 외관부터 깔끔하고 정돈된 느낌이라 좋았어요.
문을 열고 들어서는 순간, 느껴지는 따뜻하고 편안한 분위기가 참 좋았습니다. 시설도 깨끗하고, 테이블 간 간격도 적당해서 시끄럽지 않고 조용하게 식사를 즐길 수 있겠더라고요. 실제로 저희가 방문했을 때도 어르신들이 많이 계셨는데, 다들 편안한 표정으로 식사에 집중하고 계셨어요. ‘아, 여기가 진짜 동네 맛집이구나!’ 싶었죠.
저희는 메인 메뉴인 추어탕을 주문하면서, 혹시나 해서 장어구이도 함께 시켜봤어요. 그런데 이게 웬걸! 추어탕도 정말 맛있었지만, 장어구이가… 와, 진짜 미쳤다 싶을 정도로 맛있더라고요. 크기는 작아 보였지만, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게 양념 맛도 일품이었습니다. 곁들여 나온 곁들임 찬들과 함께 먹으니 정말 입에서 살살 녹는 느낌이었어요.
그리고 이곳의 또 다른 자랑거리! 바로 뚝배기 추어탕과 함께 나오는 냄비솥밥입니다. 밥에서부터 느껴지는 정성이 대단했어요. 갓 지은 따끈한 솥밥은 윤기가 자르르 흐르는 것이 보기만 해도 군침이 돌았죠. 밥을 덜어내고 숭늉까지 만들어 먹을 수 있으니, 이건 뭐… 밥 한 공기로 두 배의 행복을 누리는 기분이랄까요?
주문한 추어탕은 생각보다 그렇게 얼큰하지는 않았어요. 오히려 깊고 진한 맛이 느껴지는 국물이었습니다. 푹 끓여진 미꾸라지가 부드럽게 씹히는 식감이 일품이었죠. 보통 추어탕이라고 하면 텁텁하거나 비리다고 생각하는 분들도 계실 텐데, 여기 추어탕은 그런 걱정을 할 필요가 전혀 없었어요. 깔끔하면서도 깊은 풍미가 정말 매력적이었습니다. 밥을 말아서 슥슥 비벼 먹는데, ‘이거 정말 제대로 된 추어탕이구나!’ 싶었죠.
밑반찬들도 하나같이 신선하고 정갈했어요. 하나하나 맛깔스러워서 메인 메뉴만큼이나 신경 쓴 티가 팍팍 났습니다. 특히 겉절이 김치나 깍두기는 갓 담근 것처럼 아삭하고 맛있었고요. 이렇게 반찬까지 다 맛있는 집은 정말 오랜만이었어요. 괜히 어른들이 많이 찾는 곳이 아니구나 싶었죠.
이곳의 가격도 정말 착하다는 점! 요즘 물가 생각하면 12,000원이라는 가격이 오히려 오른 가격이라고 하더라고요. 이전에는 더 저렴했을 때도 있었다는데, 그래도 이 정도 퀄리티에 이 가격이면 정말 혜자로운 거죠. 가성비까지 갖춘 맛집이니, 사람들이 북적일 수밖에 없어요. 점심시간에 늦게 가면 줄을 서야 할 정도라고 하니, 11시 30분쯤 방문하는 것을 추천합니다!
식사를 하는 동안 사장님과 직원분들도 정말 친절하셨어요. 바쁘신 와중에도 필요한 게 없는지 계속 신경 써주시고, 밝은 미소로 응대해주셔서 더욱 기분 좋게 식사할 수 있었습니다. 위생에도 신경 많이 쓰시는 것 같았고, 전반적으로 모든 것이 만족스러웠습니다.
사실 추어탕은 처음 먹어보는 사람에게는 호불호가 갈릴 수도 있는 메뉴라고 생각했는데, 이곳 논뚜렁추어탕은 그런 걱정을 싹 날려버렸어요. 처음 접하는 분들도 부담 없이 맛있게 즐길 수 있을 맛입니다. 몸에도 좋다고 하니, 올겨울 보양식으로도 이만한 게 없을 것 같아요.
정말 기대 이상으로 만족스러운 식사를 하고 왔습니다. 다른 테이블에서 메기매운탕을 드시는 분들도 계셨는데, 수제비도 맛있고 메기도 부들부들하고 국물도 좋다고 하시는 걸 보니 다음에는 메기매운탕도 꼭 한번 맛봐야겠다는 생각이 들었어요. 장어구이는 말할 것도 없고요!
대전에서 맛있는 추어탕과 든든한 한 끼를 원하신다면, 괴정동 ‘논뚜렁추어탕’ 강력 추천합니다! 푸짐한 양, 깔끔하고 깊은 맛, 친절한 서비스까지… 정말 완벽한 식사였어요. 다음에 또 대전 갈 일 있으면 꼭 다시 들를 거예요!