계화도의 바람을 맞으며, 짭조름한 바다 내음이 코끝을 간지럽혔다. 오래전부터 머릿속에 품어왔던 ‘포마횟집’으로 향하는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다. 부안 맛집이라 불리는 이곳은 어떤 특별한 맛을 선사할까? 드디어 눈 앞에 나타난 간판, 세월의 흔적이 느껴지는 외관에서 왠지 모를 깊은 맛이 느껴지는 듯했다.
가게 안으로 들어서니, 활기 넘치는 분위기가 나를 반겼다. 테이블은 이미 손님들로 가득 차 있었지만, 다행히 예약 없이 바로 자리를 잡을 수 있었다. 벽 한쪽에는 방문객들의 추억이 담긴 사진들이 빼곡하게 붙어 있었고, 그 모습에서 이곳의 인기를 실감할 수 있었다. 메뉴판을 펼쳐 들고 잠시 고민에 빠졌다. 우럭, 덮밥, 매운탕… 다 맛있어 보여서 결정하기가 쉽지 않았다. 결국, 이곳의 대표 메뉴라는 우럭회와 회덮밥을 주문했다.
주문 후 잠시 기다리는 동안, 가게 안을 둘러보았다. 테이블마다 놓인 싱싱한 해산물과 곁들임 찬들이 눈길을 사로잡았다. 특히, 쌈 채소와 김, 독특한 비빔장이 눈에 띄었다. 횟집 바로 맞은편에는 ‘포마휴게소’라는 곳이 있는데, 이곳에서 컵라면이나 간단한 간식을 사 와서 함께 먹을 수 있다는 점이 독특했다.
드디어 기다리고 기다리던 우럭회가 나왔다. 윤기가 자르르 흐르는 우럭회의 모습은 보기만 해도 군침이 돌았다. 젓가락으로 한 점 집어 입에 넣으니, 입안 가득 퍼지는 신선함! 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 정말 일품이었다. 신선한 재료를 사용한다는 리뷰들을 많이 봤었는데, 실제로 맛보니 그 이유를 알 것 같았다.
함께 나온 쌈 채소에 우럭회를 올리고, 마늘과 고추, 쌈장을 얹어 크게 한 쌈 싸 먹으니, 그 맛은 더욱 환상적이었다. 쌉싸름한 쌈 채소와 매콤한 마늘, 고소한 우럭회가 어우러져 최고의 맛을 선사했다. 특히, 이곳만의 특별한 비빔장은 우럭회의 풍미를 한층 더 끌어올려 주는 역할을 했다.
우럭회와 함께 주문한 회덮밥도 맛보았다. 신선한 채소와 우럭회, 그리고 밥이 푸짐하게 담겨 나왔다. 여기에 비빔장을 듬뿍 넣어 쓱쓱 비벼 먹으니, 새콤달콤하면서도 매콤한 맛이 입맛을 돋우었다. 특히, 우럭회의 쫄깃한 식감과 신선한 채소의 아삭함이 어우러져 정말 맛있었다. 회덮밥에 곁들여 먹으니 느끼함도 잡아주고, 깔끔하게 마무리할 수 있어서 좋았다.
식사를 하는 동안, 사장님의 친절한 서비스에 감동했다. 손님 한 분 한 분에게 정성을 다하는 모습이 인상적이었다. 부족한 반찬은 없는지, 불편한 점은 없는지 세심하게 챙겨주시는 모습에서 따뜻한 정을 느낄 수 있었다.
사실 이곳은 코로나 이전에는 엄청 잘 되는 횟집이었다고 한다. 지금은 포장 판매만 하고 있고, 포장한 음식을 길 건너 포마휴게소에서 먹을 수 있게 운영 방식이 바뀌었다고 한다.
회를 먹다가 살짝 느끼해질 때쯤, 맞은편 포마휴게소에서 컵라면을 하나 사 왔다. 꼬들꼬들하게 익은 라면을 후루룩 먹으니, 느끼함이 싹 가시는 기분이었다. 역시, 회에는 라면이 빠질 수 없지!
계산을 하려고 카운터로 갔더니, 사장님께서 환한 미소로 맞아주셨다. 맛있게 드셨냐는 질문에, 정말 맛있었다고 칭찬을 아끼지 않았다. 사장님께서는 다음에 또 오라며 따뜻한 인사를 건네주셨다. 가게를 나서는 발걸음이 가벼웠다. 맛있는 음식과 친절한 서비스 덕분에 정말 행복한 식사를 할 수 있었다.
돌아오는 길, 계화도의 아름다운 풍경이 눈에 들어왔다. 푸른 바다와 넓은 갯벌, 그리고 싱그러운 녹음이 어우러진 풍경은 정말 그림 같았다. 특히, 석양이 질 무렵의 바다는 붉게 물들어 더욱 아름다웠다.
포마횟집에서의 식사는 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 여행의 즐거움을 더해주는 특별한 경험이었다. 신선한 해산물과 친절한 서비스, 그리고 아름다운 풍경까지, 모든 것이 완벽한 조화를 이루었다. 부안에 다시 방문하게 된다면, 꼭 다시 들르고 싶은 곳이다. 다음에는 가족들과 함께 와서 우럭회와 매운탕을 푸짐하게 즐겨보고 싶다.
포마횟집은 전라북도 부안군 계화면에 위치해 있다. 싱싱한 우럭회와 회덮밥을 맛볼 수 있으며, 사장님의 친절한 서비스가 인상적인 곳이다. 횟집 바로 맞은편에는 포마휴게소가 있어, 컵라면이나 간단한 간식을 사 와서 함께 먹을 수 있다는 점이 특징이다. 영업시간은 유동적이니, 방문 전에 전화로 확인하는 것이 좋다. 주차 공간은 넉넉하게 마련되어 있어, 자가용으로 방문하기에도 편리하다. 대중교통을 이용할 경우, 부안터미널에서 버스를 타고 계화도까지 이동하면 된다.
수년 전 조개잡이 후 우연히 들렀던 이곳은, 아이의 입맛까지 사로잡았던 곳이다. 특히 스끼다시 없이 오로지 우럭 새꼬시만 즐길 수 있다는 점이 마음에 들었다. 아이가 2인분 양을 뚝딱 해치우는 모습을 보니, 다시 오길 잘했다는 생각이 들었다. 날씨가 좋은 날에는 횟집 맞은편 포마휴게소 야외 테이블에서 먹는 것을 추천한다. 약간 느끼한 입맛을 휴게소에서 파는 컵라면으로 잡아줄 수 있어서 더욱 좋다.
누군가는 포장만 된다는 점이 아쉽다고 말하기도 한다. 또, 곁들여 나오는 미역국이나 백합탕이 없다는 점을 단점으로 꼽기도 한다. 하지만, 내게는 그런 사소한 단점들이 전혀 문제 되지 않았다. 쫄깃하고 달콤한 우럭회의 맛, 그리고 사장님의 친절한 미소만으로도 충분히 만족스러웠다.
다음 방문에는 회를 포장해서 근처 유채꽃밭 정자에서 먹어봐야겠다. 아름다운 풍경을 바라보며 즐기는 우럭회는 어떤 맛일까? 벌써부터 기대가 된다. 포마횟집은 단순한 횟집이 아닌, 소중한 추억을 만들 수 있는 특별한 공간이다.
특히 기억에 남는 것은, 회를 다 먹고 남은 양념에 밥을 비벼 먹었던 일이다. 정신없이 먹느라 사진을 찍지 못했다는 것이 아쉬울 따름이다. 다음에 방문하게 된다면, 꼭 사진을 찍어서 블로그에 올려야겠다.
포마횟집은 내게 잊지 못할 추억을 선물해 준 곳이다. 신선한 해산물과 친절한 서비스, 그리고 아름다운 풍경까지, 모든 것이 완벽했다. 부안에 방문할 계획이 있다면, 꼭 포마횟집에 들러 싱싱한 우럭회를 맛보길 바란다. 후회하지 않을 것이다.
최근에는 가격이 조금 오른 것 같다는 이야기도 들리지만, 여전히 혜자스러운 가성비를 자랑한다. 3만원이라는 가격에 이 정도 퀄리티의 우럭회를 맛볼 수 있다는 것은 정말 행운이다. 게다가, 양도 넉넉해서 매운탕까지 알차게 즐길 수 있다.
어떤 이는 초장이 달짝지근해서 더 맛있다고 말한다. 또, 어떤 이는 회덮밥을 먹을 때 초장하고 비벼먹는데 초장이 정말 맛있다고 칭찬한다. 나 역시 이곳의 초장에 푹 빠져버렸다. 과하지 않은 단맛과 매콤함이 어우러져, 우럭회의 맛을 더욱 풍성하게 만들어준다.
대명리조트에서 물놀이를 즐긴 후 방문하는 것도 좋은 선택이다. 물놀이로 지친 몸과 마음을 맛있는 우럭회로 달래보는 것은 어떨까? 특히 요즘처럼 입맛이 없을 때, 포마횟집의 회덮밥은 잃어버린 입맛을 되찾아주는 마법 같은 존재가 될 것이다.
방문객들은 이곳을 “창북리 맛집”이라고 부르기도 한다. 그만큼 지역 주민들에게도 인정받는 곳이라는 의미일 것이다. 오래된 단골손님들은 “오랜만에 방문했는데도 역시나 우럭 맛집”이라며 칭찬을 아끼지 않는다.
포마횟집은 내게 단순한 식당 이상의 의미를 지닌다. 맛있는 음식과 따뜻한 정, 그리고 아름다운 추억을 선물해 준 소중한 공간이다. 부안 지역명에 다시 방문하게 된다면, 망설임 없이 이곳을 찾을 것이다. 그리고, 다음에는 꼭 가족들과 함께 방문해서 더욱 풍성한 식사를 즐기고 싶다. 포마횟집, 영원히 기억될 맛집이다.
