Yo, 이거 들어봐! 오늘은 내가 원주 막국수 전문점, 이레담막국수에 찐으로 찍고 온 후기를 풀어볼까 해. 이름은 막국수 전문점인데, 솔직히 말하면 나는 여기서 고기국수의 매력에 제대로 빠졌다고. 이미 배가 불러 터질 것 같은 상태였는데도, 이레담막국수 앞을 그냥 지나칠 수가 없었지. 5시 오픈인데, 좀 일찍 도착했더니 센스 있게 들여보내주더라. 역시, 이런 센스 있는 곳은 처음부터 합격이야.
일단 자리에 앉자마자 어른맛 고기국수 하나랑 파전 하나를 시켰어. 육지에서 이렇게 굵직한 면발의 고기국수를 만나는 게 흔치 않거든. 근데 여기 고기국수 국물은 뭐랄까, 매콤하면서도 깊은 맛이 있어. 한입 딱 떠먹는 순간, “이거지!” 싶었지. 순삭. 진짜 눈 깜짝할 새에 없어졌어. 막국수집인데, 다음번엔 무조건 고기국수 먹으러 올 것 같다는 생각이 들 정도였다니까?
그리고 파전! 보통 파전은 바삭하게 부쳐 나오잖아? 근데 여기 파전은 튀긴 느낌이 좀 더 강했어. 그래도 그게 또 별미더라. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 막걸리가 절로 생각나는 맛이었지. 이건 정말 인정. 다음에 또 올 이유가 충분하다, 이건 레알!
이곳은 수육도 대박이야. 얼마나 부드러운지, 입안에서 살살 녹는 수준이랄까. 단백하면서도 잡내 하나 없이 깔끔한 맛이 일품이었어. 그 수육을 메밀전 같은 것에 싸서 먹으면, 그 부드러움이 배가 되는 느낌이지. 진짜 혀가 제대로 호강하는 경험이었어.
그리고 또 하나! 메밀전병 말이야. 다른 집에서 먹으면 간혹 나는 특유의 기름 맛이나 텁텁함이 느껴질 때가 있잖아? 근데 여기 메밀전병은 그런 게 거의 없어. 깔끔하고 담백한 맛이 계속 손이 가게 만들더라. 이것도 찐으로 추천하는 메뉴야.
막국수 메뉴도 빼놓을 수 없지. 메밀코다리막국수는 우리가 흔히 아는 그 양념 막국수 맛인데, 이건 뭐 실패 없는 맛이지. 근데 메밀막국수, 그러니까 물막국수는 좀 달랐어. 코다리막국수를 먼저 먹고 먹어서 그런지, 상대적으로 맹숭하게 느껴지더라고. 면발이 좀 더 불어터진 후에 먹어서 그랬을 수도 있고. 다음에 제대로 먹어봐야겠어.
생각보다 사람이 진짜 많았어. 평일 점심시간이었는데도 앞에 10팀 넘게 기다리고 있더라고. 근데 주문하고 나서는 음식이 빨리 나오는 편이었어. 이건 칭찬할 부분. 하지만, 손님이 많은 만큼 알바생으로 보이는 직원의 태도는 좀 아쉬웠어. 뭘 물어봤는데 두 번 묻기가 부담스러울 정도로 퉁명스럽게 대답하더라고. 손님이 많다고 해도 기본적인 친절함은 있어야 하지 않나 싶었지.
그리고 또 하나 불편했던 점은 화장실. 손님이 이렇게 많은데 화장실이 딱 한 칸이라는 건 좀 개선이 필요해 보여. 급할 때 기다리려면 곤란할 수도 있겠더라고.
그래도 좋은 점은 가게 앞에 주차장이 넓다는 거야. 차 가지고 오는 사람들에게는 아주 중요한 포인트잖아? 주차 걱정 없이 편하게 식사할 수 있다는 건 분명한 장점이지.
원주에 유명한 막국수 전문점들이 꽤 있는데, 이레담막국수는 내가 봤을 땐 진짜야. 도로변에 넓은 주차장이 늘 차로 가득 찬 모습을 보고 일부러 찾아간 건데, 후회는 없었어. 직원들이 전반적으로 친절하다는 평도 봤는데, 내가 간 날은 좀 복불복이었던 것 같네. 웨이팅 10~15분 정도 하고 입장했는데, 음식이 빨리 나온 건 정말 좋았어.
솔직히 말해서, 고기국수 국물 퀄리티에 비해 면발은 약간 아쉬움이 없진 않아. 그래도 국물 맛이 워낙 뛰어나서 그걸 상쇄하고도 남는다고 생각해. 다음번엔 제대로 물막국수 맛을 음미해 볼 계획이야. 그때는 더 정확한 평가를 내릴 수 있겠지. 비빔막국수에 나오는 시원한 육수는 정말 깔끔하고 담백해서 좋았어.
이레담막국수, 나쁘지 않았어. 아니, 솔직히 말하면 고기국수는 진짜 최고였어. 다음 방문을 기약하며, 원주 가면 꼭 들러봐. 너의 혀도 분명 레전드를 경험하게 될 거야. Yo!