친구 따라 담양 왔다가 제대로 영혼까지 힐링하고 가는 느낌. 1박2일 방송에도 나왔다길래 궁금해서 찾아갔는데, 와. 이거 완전 물건이네.
처음 딱 들어섰을 때, 뭐랄까. 시끄럽지도 않고, 그렇다고 너무 조용해서 어색하지도 않은, 딱 기분 좋은 에너지가 감도는 공간이었어. 하얀 벽에 따뜻한 조명, 그리고 은은하게 퍼지는 잔잔한 음악까지. 모든 게 나를 편안하게 만들어주더라고. 테이블 위 작은 화분과 액자들이 센스 있게 놓여있어서, 딱 내가 좋아하는 느낌.
카운터 쪽으로 걸어가는데, 쇼케이스 안에 가지런히 놓인 디저트들이 시선을 확 잡아끄는 거야. 특히 눈에 띈 건, 바로 이 댓잎 티라미수와 댓잎 우유. 댓잎이라는 이름부터 뭔가 신선하고, 담양스럽잖아.
솔직히 처음엔 ‘댓잎을 넣은 티라미수가 얼마나 맛있겠어?’ 하고 살짝 의심도 했지. 가격이 좀 세다고 느낄 수도 있지만, 막상 눈앞에 딱 놓이는 순간, 그 의심은 싹 사라졌어. 정말 이건 눈으로도, 입으로도 즐길 수 있는 예술 작품 같더라고. 담양의 상징인 대나무를 이렇게 섬세하게 활용해서 만든 디저트라니. 타지에서 온 친구들이나 외국인 친구 데려오면 정말 좋아할 만한 그런 곳이야.
이 집의 댓잎 티라미수는 층층이 쌓인 크림이 특징인데, 어떤 리뷰에서는 이게 좀 느끼할 수 있다고 하더라고. 근데 내가 직접 먹어보니, 그건 오해였어. 섞어서 맨 밑 시트 부분이랑 같이 한 입 딱 먹는 순간, 와. 텐션이 확 올라오는 거야. 느끼함은 거의 없고, 오히려 댓잎의 은은한 향과 부드러운 크림, 그리고 묵직한 시트의 조화가 예술이었지. 혼자서도 끝까지 물리지 않고 다 먹을 수 있었어. 이 댓잎 티라미수는 정말이지, 담양에 오면 꼭 맛봐야 할 필수 코스야.
그리고 이 댓잎 우유. 이거 물건이야, 진짜. 말차나 녹차 종류를 원래 좋아하긴 하는데, 이건 그 이상이었어. 끝맛에 은은하게 느껴지는 쌉싸름한 댓잎 가루가 정말 깔끔하더라고. 한 모금 마시고 나면 입안이 개운해지는 느낌? 다음날까지도 계속 생각이 날 정도였어. 신메뉴로 댓잎 우유에 딸기가 들어간 것도 있다던데, 다음에 오면 꼭 그걸로 도전해 봐야지.
매장 안이 아주 넓진 않아서, 만약 테이크아웃을 한다면 관방제림 같은 데 가서 피크닉하면서 먹는 것도 정말 로맨틱할 것 같아. 나도 잠깐 고민했지만, 이 맛을 바로 음미하고 싶어서 매장 안에서 먹기로 결정했지.
어떤 사람들은 디저트를 가져와서 다른 찻집에서 먹기도 한다던데, 나는 이 공간의 분위기를 만끽하고 싶었어. 잔잔한 음악을 들으며, 댓잎 티라미수와 댓잎 우유를 즐기는 그 순간만큼은 세상 시름 다 잊은 기분이었달까.
맛의 흐름이 꽤 선명했어. 댓잎 티라미수의 부드러움과 쌉싸름함, 그리고 댓잎 우유의 깔끔함이 입안 가득 퍼지면서 완벽한 조화를 이루었지. 단순히 맛있는 걸 넘어서, 담양이라는 지역의 특색을 잘 살린 특별한 경험이었어. 이곳은 정말 담양의 숨겨진 보석 같은 곳이야.
다음에 담양 오면 무조건 다시 들를 거야. 그때는 딸기 댓잎 우유도 꼭 맛봐야지. 담양 여행의 마지막을 장식하기에도, 아니면 여행 중간에 들러 재충전하기에도 이보다 더 좋은 곳은 없을 것 같아. 가격이 조금 있더라도, 이 특별한 경험과 맛은 충분히 그 가치를 한다고 생각해.