드디어 그날이 왔다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 차돌박이! 용인 역북동에 위치한 ‘이차돌’에 방문하기로 마음먹었다. 퇴근 후, 발걸음은 이미 이차돌을 향해 있었다.
가게 앞에 도착하니, 은은한 조명이 따뜻하게 맞이해주는 듯했다. 외관부터 느껴지는 깔끔함과 정돈된 분위기가 마음에 쏙 들었다. 특히, “고기 먹고 싶은 점심, 고민 말고 이차돌로!”라는 문구가 발길을 더욱 이끌었다.
문을 열고 들어서자, 넓고 쾌적한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 깔끔하게 정돈된 테이블과 의자, 환풍시설까지 완벽하게 갖춰진 모습에 기대감이 더욱 커졌다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었다. 차돌박이 전문점답게 다양한 종류의 고기가 준비되어 있었다. 차돌박이, 차돌 꽃갈비, 안창살 등… 고민 끝에, 가장 기본인 차돌박이와 궁금했던 차돌 꽃갈비를 주문했다. 사이드 메뉴로 빼놓을 수 없는 이 된장찌개와 쫄면도 함께 주문했다.
주문을 마치고 가게를 둘러보니, 셀프바가 눈에 띄었다. 싱싱한 쌈 채소와 곁들임 반찬들이 깔끔하게 준비되어 있었다. 파절이, 쌈무, 김치 등 다양한 종류의 반찬을 마음껏 가져다 먹을 수 있다는 점이 좋았다. 특히, 야채 상태가 신선해서 더욱 만족스러웠다.
드디어 기다리고 기다리던 차돌박이가 나왔다. 얇게 썰린 차돌박이의 선홍빛 자태가 정말 먹음직스러워 보였다. 차돌 꽃갈비는 차돌박이보다 조금 더 두툼하고 마블링이 촘촘하게 박혀있었다.
불판이 달궈지자마자 차돌박이를 올렸다. 치-익 소리와 함께 순식간에 익어가는 차돌박이! 얇아서 금방 익는다는 점이 차돌박이의 가장 큰 매력인 것 같다. 노릇하게 익은 차돌박이를 파절이와 함께 먹으니, 입 안에서 살살 녹는 듯했다. 고소하면서도 담백한 맛이 정말 일품이었다. 특히, 기름기가 과하지 않아서 더욱 좋았다.
차돌 꽃갈비는 차돌박이보다 육즙이 풍부하고 씹는 맛이 좋았다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 정말 환상적이었다. 차돌박이와 차돌 꽃갈비를 번갈아 먹으니, 질릴 틈 없이 계속해서 먹을 수 있었다.
사이드 메뉴로 주문한 이 된장찌개도 정말 훌륭했다. 뜨끈하고 진한 국물 맛이 일품이었다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 마성의 맛이었다. 쫄면은 새콤달콤한 양념과 쫄깃한 면발이 조화롭게 어우러졌다. 차돌박이와 함께 먹으니, 느끼함도 잡아주고 입맛을 돋우는 역할을 했다.
특히, 이차돌에서는 돌초밥이라는 특별한 메뉴를 맛볼 수 있었다. 밥 위에 와사비를 살짝 올리고 차돌박이를 싸서 먹으니, 정말 꿀맛이었다. 와사비의 톡 쏘는 맛과 차돌박이의 고소함이 환상적인 조화를 이루었다.
고기를 다 먹어갈 때쯤, 구워 먹는 치즈를 추가로 주문했다. 노릇하게 구워진 치즈를 차돌박이에 싸서 먹으니, 고소함이 두 배가 되는 듯했다. 아이들이 특히 좋아할 것 같은 메뉴였다.
식사를 하는 동안, 직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었다. 테이블을 수시로 확인하며 불판을 갈아주시고, 필요한 것은 없는지 꼼꼼하게 챙겨주셨다. 덕분에 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
이차돌 용인 역북점에서는 점심 특선 메뉴도 판매하고 있었다. 점심시간에 방문하면 더욱 저렴한 가격으로 맛있는 고기를 즐길 수 있다는 점이 매력적이었다. 특히, 브레이크 타임이 없다는 점도 마음에 들었다.
배부르게 식사를 마치고 계산을 하러 가는 길, 가격을 보고 깜짝 놀랐다. 이렇게 푸짐하게 먹었는데도 가격이 정말 저렴했다. 가성비 최고라는 말이 절로 나왔다.
이차돌 용인 역북점은 맛, 가격, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 깔끔한 매장 분위기, 신선한 고기, 다양한 사이드 메뉴, 친절한 직원분들까지… 모든 것이 완벽했다. 왜 많은 사람들이 이차돌을 찾는지 알 수 있었다.
다음에는 가족들과 함께 방문해야겠다는 생각이 들었다. 아이들이 좋아하는 메뉴도 많고, 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기이기 때문이다. 특히, 구워 먹는 치즈는 아이들에게 인기 만점일 것 같다.
집으로 돌아오는 길, 이차돌에서 먹었던 차돌박이의 고소한 맛이 계속해서 맴돌았다. 조만간 다시 방문해서 이번에는 다른 메뉴들도 맛봐야겠다. 특히, 차돌 꽃갈비와 김치 짜글이는 꼭 먹어봐야 할 메뉴인 것 같다.
용인에서 가성비 좋은 차돌박이 맛집을 찾는다면, 역북동 이차돌을 강력 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다. 맛있는 고기와 함께 행복한 시간을 보내고 싶다면, 지금 바로 이차돌로 향해보자.
