차가운 바람이 옷깃을 여미게 하는 겨울날, 뜨끈한 국물과 푸짐한 식사가 간절해졌다. 어디를 갈까 고민하던 중, 문득 ‘등촌샤브칼국수’의 매콤한 국물과 볶음밥이 떠올랐다. 특히 종로1가점은 가성비가 좋기로 입소문이 자자한 곳. 망설임 없이 발걸음을 옮겼다. 지하철역에서 내려, 지하 1층에 위치한 식당가를 따라 걷다 보니, 익숙한 초록색 간판이 눈에 들어왔다.
점심시간이 조금 지난 시간이었음에도 불구하고, 가게 안은 손님들로 북적였다. 다행히 예약 덕분에 기다리지 않고 바로 자리에 앉을 수 있었다. 테이블마다 놓인 버너 위에는 검은 냄비가 올려져 있었고, 곧이어 김이 모락모락 피어오르는 육수가 채워졌다. 붉은 빛깔의 육수에는 미나리와 버섯이 듬뿍 담겨 있었다. 싱싱한 미나리의 향긋함이 코를 간지럽혔다.
메뉴판을 보니, 점심 세트가 12,000원으로 가격이 조금 오른 듯했다. 하지만 샤브샤브, 칼국수, 볶음밥까지 모두 즐길 수 있다는 점을 생각하면 여전히 훌륭한 가성비다. 우리는 점심 세트 2인분을 주문했다. 잠시 후, 얇게 썰린 소고기와 칼국수 면이 나왔다. 붉은 소고기의 신선함이 눈으로도 느껴졌다.
육수가 끓기 시작하자, 소고기를 넣어 샤브샤브를 즐겼다. 얇은 소고기는 금세 익었고, 젓가락으로 건져 올려 입으로 가져갔다. 부드러운 소고기와 향긋한 미나리의 조합은 환상적이었다. 특히, 등촌 특유의 매콤하면서도 깊은 국물 맛이 일품이었다. 다른 샤브샤브집에서는 느낄 수 없는 독특한 풍미가 있었다.
샤브샤브를 어느 정도 즐긴 후, 칼국수 면을 넣어 끓였다. 쫄깃한 면발이 매콤한 국물과 어우러져 더욱 깊은 맛을 냈다. 면을 건져 먹고 남은 국물은 숟가락으로 떠먹으니, 추위가 싹 가시는 듯했다. 칼국수를 먹는 동안에도 육수가 부족하면 직원분들이 친절하게 육수를 채워주셨다.
마지막으로 볶음밥 차례. 직원분들이 냄비를 가져가서 볶음밥을 만들어 주셨다. 김치와 야채, 김 가루 등이 들어간 볶음밥은 고소한 냄새를 풍기며 완성되었다. 볶음밥을 한 숟가락 떠서 입에 넣으니, 정말 꿀맛이었다. 살짝 눌어붙은 밥알은 더욱 고소했고, 매콤한 국물과 함께 먹으니 더욱 맛있었다. 숟가락을 놓을 수 없을 정도로 계속해서 볶음밥을 흡입했다.
배부르게 식사를 마치고 계산을 하려고 보니, 혼자 식사하시는 분들도 꽤 있었다. 혼밥족에게도 부담 없는 가격과 메뉴 구성이 매력적인 듯했다. 식사를 마치고 나오니, 몸도 마음도 따뜻해졌다. 추운 날씨에 뜨끈한 국물과 볶음밥으로 든든하게 배를 채우니, 세상 부러울 것이 없었다. 종로에서 맛있는 가성비 맛집을 찾는다면, 등촌샤브칼국수 종로1가점을 강력 추천한다.
등촌샤브칼국수 종로1가점은 단순히 맛있는 음식을 제공하는 곳을 넘어, 따뜻한 추억과 행복을 선사하는 공간이었다. 다음에 또 방문해서 맛있는 샤브샤브와 볶음밥을 즐기고 싶다.
총평:
* 맛: 등촌 특유의 매콤하고 깊은 국물 맛이 일품. 신선한 재료와 푸짐한 양도 만족스럽다. 특히 볶음밥은 정말 최고!
* 가격: 점심 세트 12,000원으로 가성비가 훌륭하다. 샤브샤브, 칼국수, 볶음밥까지 모두 즐길 수 있다는 점을 고려하면 매우 합리적인 가격이다.
* 분위기: 활기찬 분위기. 혼밥하기에도 부담 없다. 테이블 간 간격이 좁은 편이지만, 맛있는 음식을 즐기기에는 큰 불편함이 없다.
* 서비스: 직원분들이 친절하고, 육수도 부족하면 바로 채워주신다.
팁:
* 점심시간에는 손님이 많으니, 예약을 하고 방문하는 것이 좋다.
* 더위를 많이 타는 분들은 미리 에어컨을 요청하는 것이 좋다.
