오랜만에 평일 낮 시간을 온전히 나만을 위해 쓸 수 있게 되었다. 미뤄뒀던 책을 읽을까, 아니면 조용히 영화를 한 편 볼까 고민하다가, 문득 진하고 부드러운 아이스크림이 떠올랐다. 예전부터 눈여겨봤던 폴바셋 대연DT점이 생각났다. 드라이브 스루도 가능하지만, 오늘은 왠지 여유롭게 매장에서 즐기고 싶어 차를 몰고 나섰다.
매장 앞에 도착하니 넓은 주차장이 눈에 띄었다. 주차 공간이 부족하면 어쩌나 걱정했는데, 다행히 자리가 넉넉했다. 과 에서 보이는 것처럼 통유리로 된 외관은 햇살을 가득 담아 밝고 따뜻한 느낌을 주었다. 폴바셋 특유의 빨간 왕관 로고가 멀리서도 눈에 띄었다. 드라이브 스루를 이용하는 차량들이 간간이 보였지만, 나는 곧장 매장 안으로 향했다.
문을 열고 들어서니 은은한 커피 향이 코를 간지럽혔다. 에서처럼 화려한 플라워 장식은 아니었지만, 깔끔하고 모던한 인테리어가 마음에 들었다. 평일 낮이라 그런지 한산하고 조용한 분위기였다. 혼자 와서 책을 읽거나 노트북으로 작업하는 사람들이 눈에 띄었다. 나도 창가 자리에 자리를 잡고 메뉴를 살펴봤다.
폴바셋에 오면 항상 고민이다. 룽고를 마실까, 아니면 아이스크림 라떼를 마실까. 오늘은 아이스크림이 목적이었으니, 주저 없이 아이스크림 라떼를 주문했다. 디카페인으로 변경하고, 피스타치오 아이스크림으로 토핑을 추가했다. 폴바셋에서는 다양한 아이스크림 토핑을 선택할 수 있다는 점이 매력적이다. 곧 딸기 철이 되면 설향딸기 아이스크림 라떼도 꼭 먹어봐야지 다짐했다.
주문한 아이스크림 라떼가 나왔다. 처럼 예쁜 비주얼은 아니었지만, 뽀얀 우유 위에 피스타치오 아이스크림이 듬뿍 올려져 있는 모습에 절로 미소가 지어졌다. 먼저 아이스크림을 한 입 맛봤다. 입안 가득 퍼지는 진하고 고소한 피스타치오 향! 역시 폴바셋 아이스크림은 실망시키는 법이 없다. 부드러운 우유와 쌉싸름한 커피의 조화도 훌륭했다.
에서 보이는 것처럼, 라떼 한 모금을 마시며 창밖을 바라봤다. 따뜻한 햇살 아래 여유로운 풍경이 펼쳐졌다. 복잡한 도시 속에서 잠시 벗어나 나만의 시간을 즐기는 기분이었다. 폴바셋 대연DT점은 혼자 조용히 시간을 보내기에 더할 나위 없이 좋은 공간이었다.
매장이 넓고 쾌적해서 답답함이 전혀 없었다. 1층과 2층으로 나뉘어져 있었는데, 2층은 특히 통유리창으로 햇살이 가득 들어와 따뜻한 분위기를 자아냈다. 혼자 앉을 수 있는 좌석이 조금 더 많았으면 좋겠다는 생각도 들었지만, 지금도 충분히 만족스러웠다. 에서 보이는 것처럼 밤에는 또 다른 분위기를 연출할 것 같았다. 다음에는 저녁에 드라이브 스루로 이용해봐야겠다.
폴바셋은 커피뿐만 아니라 다양한 디저트 메뉴도 훌륭하다. 타르트, 에그타르트, 머핀 등 보기만 해도 군침이 도는 디저트들이 쇼케이스 안에 진열되어 있었다. 아이스크림뿐만 아니라 다른 디저트 메뉴도 많이 달지 않고 맛있다는 평이 많으니, 다음에는 디저트도 함께 즐겨봐야겠다. 에서 보이는 것처럼 말차 아이스크림도 진하고 맛있다고 하니, 말차 덕후인 나로서는 그냥 지나칠 수 없다.
아이스크림 라떼를 다 마시고 나니, 몸과 마음이 든든해지는 기분이었다. 폴바셋 대연DT점은 맛있는 커피와 음료, 편리한 위치, 청결한 매장, 친절한 직원들까지 모든 면에서 만족스러웠다. 특히 주차하기 편하다는 점이 큰 장점이었다. 와 에서 보이는 룽고 커피도 많은 사람들이 즐겨 찾는 메뉴라고 하니, 다음에는 룽고를 마셔봐야겠다.
계산을 마치고 나오면서, 직원분에게 “오늘도 커피 맛있게 잘 마셨습니다.”라고 인사를 건넸다. 직원분은 밝은 미소로 “다음에 또 오세요.”라고 답해주셨다. 에서 보이는 것처럼 폴바셋은 언제나 친절한 서비스로 기분 좋게 만들어준다.
폴바셋 대연DT점을 나서면서, 다음에 또 방문할 것을 다짐했다. 혼자 여유로운 시간을 보내고 싶을 때, 맛있는 커피와 아이스크림이 생각날 때, 언제든 부담 없이 찾을 수 있는 곳이다. 부산 대연동에서 만나는 맛집, 폴바셋은 나에게 단순한 카페 그 이상의 의미를 지닌 공간이 되었다. 커피 한 잔과 함께하는 소소한 행복을 느끼고 싶다면, 폴바셋 대연DT점을 방문해보길 추천한다.
