목포 여행의 마지막 여정, 점심 식사를 위해 영암에 위치한 ‘영암매력한우 삼호명품관’으로 향했다. 넓은 주차장에 차를 세우고 식당 안으로 들어서자, 오랜 시간 동안 많은 사람들에게 사랑받아온 듯한 편안한 분위기가 느껴졌다. 정육식당 특유의 활기 넘치는 분위기와 함께, 고소한 고기 굽는 냄새가 코를 찔렀다.
자리를 잡고 메뉴판을 살펴보니, 다양한 부위의 한우를 맛볼 수 있다는 점이 가장 먼저 눈에 들어왔다. 특히 눈길을 끈 것은 차돌박이와 생고기, 그리고 사태살이었다. 고심 끝에 차돌박이와 육회를 주문했다. 벽면에 붙어있는 메뉴 사진들을 보니 더욱 기대감이 커져갔다.
잠시 후, 기다리고 기다리던 차돌박이가 등장했다. 얇게 썰린 차돌박이의 붉은 살과 하얀 지방이 층층이 겹쳐진 모습은 그야말로 예술이었다. 사진에서 보듯, 선명한 마블링은 신선함을 그대로 드러내는 듯했다. 숯불이 들어오고, 달궈진 불판 위에 차돌박이를 한 점씩 올려 구워지기를 기다렸다. 치익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 자극했다.
잘 익은 차돌박이를 젓가락으로 집어 들고, 기름장에 살짝 찍어 입안에 넣으니, 그 부드러움에 감탄사가 절로 나왔다. 입안에서 사르르 녹아내리는 듯한 식감은 정말 최고였다. 씹을수록 고소한 육즙이 입안 가득 퍼져 나갔다. 함께 나온 신선한 쌈 채소에 싸서 먹으니, 느끼함은 사라지고 향긋함이 더해져 더욱 맛있었다.
이어서 육회가 나왔다. 짙은 선홍색을 띠는 육회는 신선함 그 자체였다. 윤기가 자르르 흐르는 육회는 쫀득쫀득한 식감이 일품이었다. 고소한 참기름 향과 어우러진 육회의 풍미는 입맛을 돋우기에 충분했다. 특히 이곳 육회는 다른 곳보다 더욱 쫀득한 느낌이 강하게 들었다. 신선한 육회는 순식간에 사라졌다.
곁들여 나오는 밑반찬들도 하나하나 정성이 느껴졌다. 특히 따뜻한 미역국은 깊은 맛이 우러나와 고기를 먹는 중간중간 입안을 깔끔하게 정리해주는 역할을 했다. 사진에서 보이는 것처럼, 뚝배기에 담겨 나온 미역국은 보기에도 좋았다.
고기를 먹는 동안 직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었다. 테이블을 수시로 확인하며 필요한 것은 없는지 꼼꼼하게 챙겨주는 모습에 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다. 오래된 식당이라는 느낌이 들었지만, 깔끔하게 관리된 식당 내부와 친절한 직원들 덕분에 더욱 만족스러웠다.
아쉬운 점이 있다면, 맛있는 소고기를 와인과 함께 즐기지 못했다는 것이다. 다음에는 꼭 와인을 챙겨 와서 함께 맛봐야겠다는 생각을 했다.
식사를 마치고 나오면서, 든든한 포만감과 함께 행복한 기분이 들었다. 영암매력한우 삼호명품관은 목포 여행의 마지막을 장식하기에 완벽한 곳이었다. 신선한 한우와 친절한 서비스, 그리고 편안한 분위기까지 모든 것이 만족스러웠다.
다음에는 부모님을 모시고 다시 방문하고 싶다는 생각을 했다. 분명 부모님도 이곳의 한우 맛에 푹 빠지실 것 같다. 영암을 방문할 계획이 있다면, 영암매력한우 삼호명품관에서 최고 품질의 한우를 맛보며 특별한 시간을 보내는 것을 추천한다. 넓은 주차 공간 덕분에 주차 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 점도 큰 장점이다.
영암에서의 맛있는 추억을 뒤로하고, 다시 일상으로 돌아왔지만, 영암매력한우 삼호명품관에서 맛보았던 한우의 풍미는 오랫동안 잊지 못할 것 같다. 다음 목포 여행에서도 꼭 다시 방문하고 싶은 맛집이다. 영암 지역의 숨겨진 보석 같은 맛집을 발견한 기분이다.
