차가운 바람이 옷깃을 스치는 겨울, 따뜻한 국물이 간절해졌다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 샤브샤브, 그중에서도 신선한 야채와 푸짐한 고기를 마음껏 즐길 수 있는 곳을 찾아 안산으로 향했다. 드디어 도착한 곳은 ‘애담샤브 안산직영점’. 넓고 쾌적한 공간, 밝은 분위기가 기대감을 높였다.
매장 안으로 들어서자, 은은한 조명이 따스하게 감싸 안는 듯했다. 테이블 간 간격이 넓어 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기였다. 창밖으로는 겨울 풍경이 펼쳐져, 운치를 더했다. 한눈에 봐도 깔끔하게 정돈된 샐러드 바가 눈에 들어왔다. 다양한 종류의 채소와 곁들임 메뉴들이 신선하게 준비되어 있었다. 아이들을 위한 공간도 마련되어 있어 가족 단위 손님들에게도 안성맞춤인 듯했다.
자리를 잡고 앉아 메뉴를 살펴보았다. 샤브샤브는 기본, 소고기 무한리필, 스키야키 등 다양한 선택지가 있었다. 고민 끝에, 신선한 야채와 다양한 곁들임 메뉴를 즐길 수 있는 기본 샤브샤브에 소고기 무한리필을 추가하기로 결정했다. 육수는 반반으로 선택해, 개운함과 얼큰함을 동시에 즐길 수 있도록 했다.
육수가 끓기 시작하자, 샐러드바로 향했다. 샐러드바에는 신선한 채소들이 가득했다. 배추, 청경채, 숙주, 버섯 등 샤브샤브에 빠질 수 없는 채소들은 물론, 월남쌈 재료와 떡볶이, 튀김, 파스타까지 다양한 메뉴들이 준비되어 있었다. 특히, 채소들의 신선도가 눈에 띄게 좋았다. 시들하거나 마른 곳 없이, 싱싱함이 그대로 느껴졌다.
푸짐하게 채소를 담아 테이블로 돌아오니, 얇게 썰린 소고기가 기다리고 있었다. 선홍빛을 띠는 소고기는 신선해 보였다. 육수에 채소를 먼저 넣고, 소고기를 살짝 익혀 먹으니 입안에서 살살 녹았다. 고소하면서도 담백한 맛이 일품이었다. 얼큰한 육수에는 칼국수를 넣어 먹으니, 추운 날씨에 언 몸이 사르르 녹는 듯했다.
라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적셔, 갖가지 채소와 고기를 넣고 월남쌈을 만들어 먹었다. 아삭아삭 씹히는 채소와 부드러운 고기의 조화가 환상적이었다. 특히, 이곳만의 특별한 소스가 월남쌈의 풍미를 더욱 깊게 만들어주었다.
샐러드바에는 떡볶이, 튀김 등 다양한 곁들임 메뉴들이 준비되어 있어, 샤브샤브와 함께 즐기기에 좋았다. 특히, 떡볶이는 매콤달콤한 맛이 일품이었다. 튀김은 바삭바삭한 식감이 살아있어, 쉴 새 없이 손이 갔다.
샤브샤브를 다 먹고 난 후에는, 남은 육수에 밥과 김가루, 계란을 넣어 죽을 만들어 먹었다. 고소하고 담백한 죽은, 든든하게 속을 채워주는 마무리였다.
‘애담샤브 안산직영점’에서는 식사뿐만 아니라, 친절한 서비스도 인상적이었다. 직원분들은 항상 웃는 얼굴로 손님들을 맞이하고, 필요한 것을 꼼꼼하게 챙겨주었다. 덕분에, 편안하고 즐거운 식사를 즐길 수 있었다. 한 직원은 능숙하게 테이블을 정리하며, “혹시 더 필요한 건 없으세요?”라며 따뜻한 미소를 지어 보였다. 작은 부분이지만 이런 친절함이 ‘애담샤브’를 더욱 특별하게 만드는 것 같았다.
‘애담샤브 안산직영점’은 가성비 또한 훌륭했다. 푸짐한 샤브샤브와 샐러드바를 저렴한 가격으로 즐길 수 있다는 점이 큰 매력이었다. 특히, 미취학 아동은 무료로 이용할 수 있어, 아이와 함께 방문하는 가족들에게는 더욱 좋은 선택이 될 것 같다.
식사를 마치고 나오니, 몸과 마음이 따뜻해진 기분이었다. 추운 날씨에도 불구하고, ‘애담샤브 안산직영점’에서의 따뜻한 식사 덕분에 기분 좋게 하루를 마무리할 수 있었다. 신선한 재료, 맛있는 음식, 친절한 서비스, 그리고 합리적인 가격까지, 모든 것이 만족스러웠던 곳이었다.
다음에는 부모님을 모시고 다시 방문하고 싶다는 생각이 들었다. 특히, 부모님께서 신선한 채소를 좋아하시기 때문에, ‘애담샤브’를 분명 마음에 들어 하실 것 같다. 넓은 공간 덕분에 가족 모임 장소로도 안성맞춤일 듯하다.
‘애담샤브 안산직영점’, 이곳은 단순한 샤브샤브집이 아닌, 따뜻한 추억을 만들 수 있는 특별한 공간이었다. 안산에서 맛있는 샤브샤브 맛집을 찾는다면, ‘애담샤브 안산직영점’을 강력 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
돌아오는 길, 따뜻한 국물과 신선한 야채 덕분에 몸은 물론 마음까지 든든해진 느낌이었다. ‘애담샤브’에서의 경험은, 추운 겨울을 따뜻하게 녹여주는 소중한 추억으로 남을 것이다. 다음에 또 방문할 날을 손꼽아 기다리며, 안산에서의 맛있는 추억을 마무리했다.
