오랜만에 바다 내음이 그리워 부산 영도로 향했다. 목적지는 단 하나, 싱싱한 회를 맛보겠다는 일념이었다. 영도에서도 특히 봉래시장은 활기 넘치는 분위기와 넉넉한 인심으로 유명한 곳. 그 중에서도 입소문 자자한 청해수산을 찾아 나섰다.
시장 입구부터 활기가 넘쳤다. 좌판 가득 쌓인 해산물과 흥정하는 사람들의 목소리가 정겹게 어우러졌다. 청해수산은 시장 안쪽에 자리 잡고 있었다. 겉보기엔 평범한 횟집이었지만, 풍겨져 나오는 싱싱한 생선 냄새가 발길을 붙잡았다.
문을 열고 들어서자, 생각보다 넓은 공간이 펼쳐졌다. 테이블마다 손님들이 가득했고, 활기찬 분위기가 느껴졌다. 벽에는 다녀간 사람들의 낙서와 메시지가 빼곡하게 붙어 있어, 이곳의 인기를 실감할 수 있었다. 자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었다. 모듬회, 대방어, 초밥, 매운탕 등 다양한 메뉴들이 눈에 들어왔다. 고민 끝에, 가장 인기 있다는 모듬회 중 사이즈와 새우튀김을 주문했다.
주문을 마치자, 밑반찬들이 빠르게 차려졌다. 쌈 채소, 묵은지, 쌈장, 마늘, 고추 등 푸짐한 구성이었다. 특히 눈길을 끈 것은 백김치였다. 시원하고 아삭한 식감이 회와 잘 어울릴 것 같았다. 땅콩이 곁들여져 나오는 점도 특이했다.
잠시 후, 기다리고 기다리던 모듬회가 등장했다. 커다란 접시 위에 두툼하게 썰린 회들이 보기 좋게 담겨 있었다. 광어, 우럭, 참돔 등 다양한 종류의 회를 한 번에 맛볼 수 있다는 점이 마음에 들었다. 회의 신선함이 눈으로도 느껴졌다. 윤기가 자르르 흐르는 표면과 탱탱한 살결이 입맛을 다시게 했다. 특히 가운데 놓인 앙증맞은 새싹채소가 신선함을 더했다.
젓가락을 들어 광어 한 점을 집어 들었다. 쫄깃한 식감이 그대로 느껴졌다. 입안에 넣으니, 은은한 단맛과 함께 신선한 바다 향이 퍼져 나갔다. 쌈장에 살짝 찍어 먹으니, 고소한 맛이 더해져 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있었다.
다음으로는 우럭을 맛봤다. 광어보다 조금 더 탄력 있는 식감이 인상적이었다. 묵은지와 함께 먹으니, 아삭한 식감과 새콤한 맛이 회의 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있게 즐길 수 있었다.
참돔은 껍질째 썰어져 나와 더욱 특별했다. 껍질의 쫄깃함과 살의 부드러움이 조화롭게 어우러졌다. 씹을수록 고소한 맛이 느껴져, 자꾸만 손이 갔다.
회를 먹는 중간중간, 초밥을 만들어 먹을 수 있도록 밥을 따로 제공해 주는 점도 좋았다. 밥 위에 와사비를 살짝 올리고, 회를 얹어 초밥을 만들어 먹으니, 또 다른 맛을 느낄 수 있었다. 특히, 회의 신선함이 밥과 어우러져 더욱 풍성한 맛을 만들어냈다.
회를 거의 다 먹어갈 때쯤, 따끈한 매운탕이 나왔다. 뚝배기 안에서 보글보글 끓는 모습이 보기만 해도 군침이 돌았다. 국물을 한 입 맛보니, 얼큰하고 시원한 맛이 일품이었다. 회를 먹고 난 후의 느끼함을 싹 가시게 해주는 완벽한 마무리였다.
매운탕 안에는 큼지막한 생선 살과 각종 채소들이 푸짐하게 들어 있었다. 특히, 국물 맛이 깊게 배어 있는 무가 정말 맛있었다. 밥 한 공기를 시켜 매운탕 국물에 말아 먹으니, 배가 불렀지만 숟가락을 놓을 수 없었다.
마지막으로 나온 새우튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 갓 튀겨져 나와 따뜻했고, 새우의 탱글탱글한 식감이 그대로 살아 있었다. 함께 제공된 간장 소스에 찍어 먹으니, 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 5개 5천원이라는 가격도 매력적이었다.
식사를 하는 동안, 사장님과 직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었다. 필요한 것은 없는지 세심하게 챙겨주셨고, 손님들과 편안하게 대화를 나누는 모습이 정겨웠다. 마치 동네 주민들이 사랑하는 아지트 같은 느낌이었다.
청해수산에서는 그날그날 잡은 싱싱한 대방어를 맛볼 수 있다고 한다. 특히, 방어는 기름기가 덜 돌아서 담백한 맛이 일품이라고 한다. 다음에는 꼭 대방어를 먹어봐야겠다는 생각이 들었다. 워크인으로 방문하면 방어가 다 팔려서 못 먹을 수도 있다고 하니, 미리 예약하는 것이 좋겠다.
계산을 마치고 가게를 나서려는데, 사장님께서 환한 미소로 인사를 건네셨다. “다음에 또 오세요!”라는 따뜻한 말에 기분이 좋아졌다. 청해수산은 맛있는 음식과 친절한 서비스, 그리고 정겨운 분위기까지 삼박자를 갖춘 곳이었다.
청해수산에서의 식사는 정말 만족스러웠다. 신선한 회와 푸짐한 밑반찬, 그리고 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽했다. 특히, 가성비가 좋다는 점이 가장 마음에 들었다. 맛있는 회를 저렴한 가격에 즐길 수 있다는 것은 큰 매력이었다.
영도 봉래시장을 방문할 계획이 있다면, 청해수산을 꼭 한번 들러보라고 추천하고 싶다. 싱싱한 회와 푸짐한 인심을 느낄 수 있는 특별한 경험을 할 수 있을 것이다. 나 역시, 조만간 다시 방문하여 이번에는 꼭 대방어를 맛봐야겠다. 영도에서 잊지 못할 맛집 추억을 만들고 돌아온 하루였다.
돌아오는 길, 영도의 아름다운 바다를 바라보며 청해수산에서의 즐거웠던 시간을 떠올렸다. 맛있는 음식과 좋은 사람들 덕분에 행복한 추억을 만들 수 있었다. 다음에는 가족들과 함께 방문하여 이 지역의 맛있는 회를 함께 즐기고 싶다.
무엇보다 회를 썰어주는 방식에 대해 손님들의 의견을 적극 반영하는 점이 좋았다. 두껍게 썰어 쫄깃한 식감을 즐길 수도 있고, 얇게 썰어 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감을 즐길 수도 있다. 나는 개인적으로 중간 두께를 선호하는데, 청해수산의 중간 두께는 정말 탁월한 선택이었다.
또한, 동백전 사용이 가능하다는 점도 장점이다. 부산 지역화폐인 동백전을 사용하면 추가적인 할인 혜택을 받을 수 있어 더욱 저렴하게 맛있는 회를 즐길 수 있다.
영도에는 맛있는 횟집들이 많지만, 청해수산은 그중에서도 단연 돋보이는 곳이다. 신선한 재료, 푸짐한 양, 친절한 서비스, 그리고 합리적인 가격까지 모든 것을 갖춘 곳이다. 영도를 방문한다면 꼭 한번 들러보길 바란다.
특히, 연인이나 가족과 함께 방문하기 좋은 곳이다. 테이블 간 간격이 넓어 편안하게 식사를 즐길 수 있고, 다양한 메뉴가 준비되어 있어 각자의 취향에 맞게 음식을 선택할 수 있다. 또한, 봉래시장 안에 위치하고 있어 식사 전후로 시장 구경을 하는 재미도 쏠쏠하다.
청해수산은 단순히 맛있는 회를 파는 곳이 아니라, 정과 인정이 넘치는 따뜻한 공간이었다. 사장님과 직원분들의 친절한 미소와 넉넉한 인심은 오랫동안 기억에 남을 것이다. 앞으로도 영도를 방문할 때마다 청해수산을 찾게 될 것 같다.