오랜만에 떠나는 전라북도 고창 여행. 서울에서 꽤 먼 거리였지만, 이번 여행에는 특별한 목적이 있었다. 바로 동료들이 입을 모아 칭찬했던 중국집, ‘상하이루’의 짜장면을 맛보는 것. 평소 짜장면을 즐겨 먹는 나에게 그들의 극찬은 단순한 호기심을 넘어선 강렬한 이끌림으로 다가왔다. 고창 지역 주민들 사이에서 맛집으로 소문난 곳이라니, 과연 어떤 맛일까? 설레는 마음을 안고 차에 몸을 실었다.
굽이굽이 이어진 시골길을 따라 달리다 보니 어느새 상하이루가 눈앞에 나타났다. 겉모습은 세련된 요즘 식당들과는 거리가 먼, 정겨운 분위기의 옛날 중국집이었다. 간판에는 세월의 흔적이 고스란히 느껴졌지만, 어딘지 모르게 편안하고 푸근한 느낌이 들었다. 마치 어릴 적 동네에서 흔히 보던, 추억 속의 중국집 같은 모습이었다.
가게 문을 열고 들어서자, 활기찬 기운이 온몸을 감쌌다. 점심시간이 조금 지난 시간이었음에도 불구하고, 테이블은 손님들로 가득 차 있었다. 정겨운 사투리가 오가는 소리, 젓가락 부딪히는 소리, 맛있는 냄새가 한데 어우러져 활기찬 분위기를 만들어냈다. 벽 한쪽에는 다녀간 손님들의 흔적이 담긴 낙서들이 빼곡하게 채워져 있었는데, 이곳이 오랫동안 많은 사람들에게 사랑받아온 곳임을 짐작게 했다.
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐 들었다. 짜장면, 짬뽕, 탕수육 등 기본적인 메뉴 외에도 고추짬뽕, 간짜장, 중화비빔밥 등 다양한 메뉴들이 눈에 띄었다. 동료들이 강력 추천했던 짜장면을 먹을까, 아니면 다른 메뉴에 도전해볼까 잠시 고민했지만, 결국 처음 계획대로 짜장면과 탕수육을 주문했다. 왠지 모르게 짜장면 맛집에서는 짜장면을 먹어야 한다는 강박관념이랄까.
주문 후 잠시 기다리는 동안, 가게 내부를 둘러보았다. 전체적으로 깔끔한 인테리어가 인상적이었고, 테이블마다 놓인 휴지통은 손님을 배려하는 마음이 느껴지는 부분이었다.
드디어 기다리고 기다리던 짜장면이 나왔다. 윤기가 자르르 흐르는 검은 면발 위에 오이채와 완두콩이 얹어져 있었다. 옛날 중국집에서 흔히 볼 수 있는, 클래식한 비주얼이었다.
젓가락으로 면을 휘저어 소스와 잘 섞은 후, 드디어 첫 입을 맛보았다. 입안 가득 퍼지는 달콤하면서도 고소한 짜장의 풍미! 한마디로 표현하자면 ‘정통 짜장면’의 맛이었다. 어릴 적 동네 중국집에서 먹던, 추억 속의 짜장면 맛과 똑같았다. 과하지 않은 단맛과 짭짤한 맛의 조화가 완벽했고, 면발은 쫄깃하면서도 부드러워 입안에서 착착 감겼다.
짜장면을 먹는 동안, 탕수육도 함께 나왔다. 뽀얀 튀김옷을 입은 탕수육은 보기만 해도 바삭함이 느껴졌다. 탕수육 소스는 새콤달콤한 맛이 일품이었는데, 튀김의 느끼함을 잡아주어 계속해서 손이 가게 만들었다. 탕수육 튀김옷은 얇고 바삭했으며, 속 안의 돼지고기는 쫄깃하고 부드러웠다. 특히 갓 튀겨져 나온 탕수육은 따뜻하고 촉촉해서 더욱 맛있었다.
짜장면과 탕수육을 번갈아 가며 먹으니, 순식간에 한 그릇을 뚝딱 비워냈다. 양이 적당해서 배부르게 먹을 수 있었고, 무엇보다 맛이 정말 훌륭했다. 왜 동료들이 상하이루를 극찬했는지, 직접 먹어보니 그 이유를 알 수 있었다.
식사를 마치고 계산을 하기 위해 카운터로 향했다. 계산대 옆에는 작은 사탕 바구니가 놓여 있었는데, 어릴 적 중국집에서 흔히 보던 모습이라 괜히 반가웠다. 사장님은 무뚝뚝한 표정이었지만, 계산을 하면서 “맛있게 드셨어요?”라고 묻는 모습에서 따뜻함이 느껴졌다.
가게를 나서면서, 상하이루의 외관을 다시 한번 눈에 담았다. 낡고 허름한 모습이었지만, 그 안에는 맛있는 음식과 따뜻한 정이 가득했다. 마치 오랜 친구를 만난 것처럼, 마음이 편안해지는 곳이었다.
상하이루에서 맛본 짜장면은 단순한 한 끼 식사를 넘어선, 특별한 경험이었다. 잊고 지냈던 어릴 적 추억을 떠올리게 했고, 잃어버린 입맛을 되찾아 주었다. 고창에 다시 방문할 기회가 생긴다면, 상하이루에 들러 짜장면을 또 먹어야겠다는 생각을 했다. 그때는 짜장면뿐만 아니라, 다른 메뉴에도 도전해봐야겠다. 특히 얼큰하고 시원한 짬뽕 국물에 밥을 말아 먹으면 정말 맛있을 것 같다는 상상을 하며, 다음 방문을 기약했다.
“정말 맛있는 동네 중국집이에요. 또 갈 예정입니다.” 이 문장처럼, 나 역시 상하이루에 꼭 다시 방문할 예정이다. 고창 맛집 상하이루에서 잊을 수 없는 짜장면 맛을 경험해보세요!
총점: 5/5
장점:
* 정통 짜장면의 맛
* 바삭하고 맛있는 탕수육
* 푸근하고 정겨운 분위기
* 넉넉한 양과 합리적인 가격
단점:
* 세련된 인테리어를 기대하는 사람에게는 다소 아쉬울 수 있음
추천 메뉴: 짜장면, 탕수육, 고추짬뽕, 간짜장
총평: 고창에서 맛있는 짜장면을 맛보고 싶다면, 상하이루를 강력 추천한다. 어릴 적 추억을 떠올리게 하는 정통 짜장면과 바삭한 탕수육은 분명 당신의 입맛을 사로잡을 것이다.
상하이루 방문 후기
고창 여행 중 우연히 들른 상하이루. 처음에는 별 기대 없이 들어갔지만, 짜장면을 맛보는 순간 생각이 완전히 바뀌었다. 윤기가 자르르 흐르는 면발과 진한 짜장 소스의 조화는 정말 환상적이었다.
특히 짜장 소스는 너무 달지도, 짜지도 않아서 내 입맛에 딱 맞았다. 면발은 쫄깃쫄깃해서 식감이 좋았고, 짜장 소스와의 조화도 훌륭했다. 짜장면을 먹는 동안, 어릴 적 동네 중국집에서 먹던 짜장면이 떠올랐다.
탕수육 역시 훌륭했다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 탕수육은, 새콤달콤한 소스와 환상적인 궁합을 자랑했다. 탕수육을 한 입 베어 물 때마다, 입안 가득 퍼지는 바삭한 식감과 고소한 돼지고기의 풍미는 정말 최고였다.
상하이루의 또 다른 매력은 푸근하고 정겨운 분위기였다. 낡은 테이블과 의자, 벽에 붙은 낙서들은 마치 오랜 친구 집에 놀러 온 듯한 편안함을 선사했다. 사장님과 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사를 할 수 있었다.
상하이루는 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 고창에 방문할 일이 있다면, 꼭 다시 들르고 싶은 곳이다.
상하이루, 잊을 수 없는 맛의 기억
고창 여행을 계획하면서 가장 기대했던 것 중 하나는 바로 상하이루의 짜장면이었다. 평소 짜장면을 즐겨 먹는 나에게, 상하이루는 꼭 가봐야 할 곳으로 손꼽혔다. 드디어 상하이루에 도착했을 때, 나는 설렘과 기대감에 가슴이 두근거렸다.
가게 안으로 들어서자, 맛있는 냄새가 코를 자극했다. 테이블에는 이미 많은 손님들이 앉아 식사를 하고 있었고, 가게 안은 활기찬 분위기로 가득했다. 나는 짜장면과 탕수육을 주문하고, 주변을 둘러보았다. 낡은 벽에는 손님들이 남긴 낙서들이 가득했고, 테이블 위에는 기본 반찬인 단무지와 양파가 놓여 있었다.
드디어 기다리고 기다리던 짜장면이 나왔다. 윤기가 자르르 흐르는 검은 면발 위에, 오이채와 완두콩이 얹어져 있었다. 나는 젓가락으로 면을 휘저어 소스와 잘 섞은 후, 한 입 맛보았다. 입안 가득 퍼지는 달콤하면서도 고소한 짜장의 풍미는 정말 최고였다. 면발은 쫄깃했고, 짜장 소스는 너무 달지도, 짜지도 않아서 내 입맛에 딱 맞았다.
탕수육 역시 훌륭했다. 바삭한 튀김옷과 부드러운 돼지고기의 조화는 정말 환상적이었다. 탕수육 소스는 새콤달콤해서, 탕수육의 느끼함을 잡아주었다. 나는 짜장면과 탕수육을 번갈아 가며 먹으면서, 행복한 시간을 보냈다.
상하이루에서 맛본 짜장면과 탕수육은, 내 인생 최고의 짜장면과 탕수육이었다. 나는 상하이루를 잊지 못할 것이다.
고창 상하이루, 재료의 신선함이 느껴지는 맛집
상하이루는 고창에서 꽤 유명한 중식당이라고 들었다. 특히 짬뽕이 맛있다는 평이 많았지만, 나는 짜장면이 먹고 싶어서 짜장면을 주문했다.
주문 후 얼마 지나지 않아 짜장면이 나왔다. 면 위에 윤기가 좌르르 흐르는 검은 소스가 덮여 있었고, 그 위에는 오이채가 가지런히 놓여 있었다. 짜장면의 냄새는 정말 훌륭했다.
나는 젓가락으로 면을 비벼서 한 입 먹어보았다. 면은 쫄깃했고, 소스는 달콤하면서도 짭짤했다. 무엇보다 짜장 소스에서 깊은 풍미가 느껴져서 정말 맛있었다.
상하이루 짜장면의 가장 큰 장점은 바로 재료의 신선함이었다. 면은 쫄깃했고, 소스에 들어간 야채들은 신선했다. 덕분에 짜장면의 맛이 더욱 풍부하게 느껴졌다.
상하이루는 맛도 훌륭했지만, 가격도 저렴했다. 짜장면 한 그릇에 6,000원이라는 가격은 정말 합리적이었다. 덕분에 부담 없이 맛있는 짜장면을 즐길 수 있었다.
상하이루는 맛, 가격, 분위기 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 고창에 방문할 일이 있다면, 꼭 한번 들러보기를 추천한다.
짬뽕도 빼놓을 수 없다. 이미지에서 보이는 것처럼, 큼지막한 오징어 한 마리가 통째로 들어간 짬뽕은 보기만 해도 군침이 돈다. 얼큰하고 시원한 국물은 물론, 신선한 해산물이 듬뿍 들어가 있어 맛과 영양을 동시에 잡았다.
상하이루에서는 짬뽕 외에도 다양한 메뉴를 즐길 수 있다. 볶음밥, 탕수육, 깐풍기 등 다양한 중식 메뉴가 준비되어 있으며, 모든 메뉴는 신선한 재료를 사용하여 정성껏 조리된다. 특히 탕수육은 바삭한 튀김옷과 부드러운 돼지고기의 조화가 일품이며, 깐풍기는 매콤하면서도 달콤한 맛이 돋보인다.
상하이루는 고창 주민들에게 오랫동안 사랑받아온 맛집이다. 맛있는 음식은 물론, 푸근하고 정겨운 분위기 덕분에 많은 사람들이 찾고 있다. 고창에 방문할 일이 있다면, 상하이루에 들러 맛있는 중식을 즐겨보세요! 후회하지 않을 선택이 될 것이다.