점심 식사를 마치고 달콤한 무언가가 간절하게 당기는 오후, 나는 맛있는 디저트를 찾아 나섰다. 레이더망에 걸린 곳은 인계동, 그중에서도 수원에서 유명한 디저트 맛집이라는 “카페 디아즈”였다. 두바이 쫀득 쿠키, 일명 ‘두쫀쿠’를 판다는 정보를 입수하고 발걸음을 재촉했다. 카페에 가까워질수록 설레는 마음을 감출 수 없었다.
문을 열고 들어선 카페는 생각보다 훨씬 넓고 쾌적했다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 대화를 나눌 수 있는 분위기였다. 은은한 조명과 아늑한 인테리어가 마음을 편안하게 해주는 공간이었다. 마침 크리스마스 시즌이라 그런지, 한쪽에는 커다란 트리가 장식되어 있어 연말 분위기를 더했다. 트리 앞에서 사진을 찍는 사람들의 모습에서 설렘이 느껴졌다.
쇼케이스 안에는 형형색색의 케이크와 디저트들이 눈을 즐겁게 했다. 특히 딸기가 듬뿍 올라간 케이크들이 시선을 사로잡았다. 앙증맞은 리본으로 장식된 딸기 케이크는 그 비주얼만으로도 ‘오늘 디저트 찐으로 성공했다’는 느낌을 주었다. 딸기 외에도 망고, 키위 등 다양한 과일이 올라간 케이크들이 먹음직스러워 보였다. 과일 케이크 외에도 바스크 치즈 케이크, 티라미수 등 다양한 종류의 케이크가 준비되어 있어 취향에 따라 고를 수 있다는 점이 좋았다.
나는 두쫀쿠와 함께 딸기 케이크, 그리고 시그니처 메뉴라는 크림 라떼를 주문했다. 주문을 하는 동안에도 손님들이 끊임없이 들어왔다. 역시 유명한 곳은 다르구나, 라는 생각이 들었다. 잠시 후, 주문한 메뉴가 나왔다. 나무 트레이에 정갈하게 담겨 나온 디저트들은 보기만 해도 기분이 좋아지는 비주얼이었다.
가장 먼저 두쫀쿠를 맛보았다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 일품이었다. 안에 들어있는 피스타치오가 고소함을 더해주어 정말 맛있었다. 흔히 맛볼 수 있는 평범한 쿠키가 아닌, 특별함이 느껴지는 맛이었다. 겉 부분의 쫀득함이 살짝 아쉽다는 평도 있지만, 오히려 덕분에 먹기는 더 편했다.
다음은 딸기 케이크. 케이크 시트는 촉촉하고 부드러웠고, 입안에서 살살 녹는 듯한 느낌이었다. 케이크 시트 사이에는 신선한 딸기가 듬뿍 들어있어, 한 입 먹을 때마다 달콤한 생크림과 상큼한 딸기가 조화롭게 어우러졌다. 특히 크림이 느끼하지 않고 적당히 달콤해서 좋았다. 원래 크림을 별로 좋아하지 않는데도, 카페 디아즈의 생크림은 느끼함 없이 너무 맛있어서 계속 먹게 되었다. 딸기 자체도 신선하고 달콤해서 케이크의 맛을 한층 더 끌어올렸다.
딸기 케이크와 함께 마신 크림 라떼도 훌륭했다. 부드러운 크림이 커피와 완벽하게 어우러져 첫 모금부터 행복감이 느껴졌다. 크림의 달콤함과 커피의 쌉쌀함이 조화롭게 어우러져, 디저트와 함께 즐기기에 안성맞춤이었다. 라떼를 좋아하는 사람이라면 분명 만족할 만한 맛이었다.
카페 디아즈에서는 음료와 케이크 외에도 다양한 디저트를 판매하고 있었다. 특히 눈에 띄는 것은 두바이 쫀득 쿠키, 즉 두쫀쿠였다. 최근 유행하는 디저트답게 많은 사람들이 두쫀쿠를 사기 위해 방문하는 듯했다. 나는 운 좋게 얼마 남지 않은 두쫀쿠를 구매할 수 있었다. 포장 패키지에는 귀여운 토끼 그림이 그려져 있어 선물용으로도 좋을 것 같았다.
카페 내부에는 다양한 좌석이 마련되어 있었다. 편안한 소파 좌석부터 테이블 좌석, 그리고 햇볕을 쬐며 디저트를 즐길 수 있는 창가 좌석까지, 취향에 따라 원하는 자리를 선택할 수 있다는 점이 좋았다. 2층에는 홀케이크 매장이 따로 마련되어 있다고 한다. 그만큼 케이크에 대한 자부심이 느껴지는 부분이었다. 400평 규모의 넓고 쾌적한 공간은 답답함 없이 편안하게 시간을 보낼 수 있도록 해준다.
카페 디아즈는 맛뿐만 아니라 분위기, 서비스까지 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 직원분들은 항상 친절했고, 주문 과정에서 실수가 있었음에도 불구하고 빠르게 대처해 주었다. 이런 세심한 서비스 덕분에 더욱 기분 좋게 디저트를 즐길 수 있었다. 아이와 함께 방문하기에도 좋은 카페라는 점도 매력적이다. 넓고 쾌적한 공간은 아이들이 편안하게 시간을 보낼 수 있도록 해준다.
카페 디아즈는 수원에서 데이트를 즐기기에도 좋은 장소다. 예쁜 인테리어와 맛있는 디저트는 데이트 분위기를 한층 더 로맨틱하게 만들어준다. 특히 딸기 케이크는 데이트 필수 코스라고 할 수 있을 정도로 인기가 많다. 연인과 함께 달콤한 시간을 보내고 싶다면 카페 디아즈를 방문해 보는 것을 추천한다.
혼자 방문해서 여유롭게 디저트를 즐기는 것도 좋지만, 친구들과 함께 방문해서 수다를 떨며 맛있는 케이크를 먹는 것도 즐거운 경험이 될 것이다. 넓은 테이블 간격 덕분에 편안하게 대화를 나눌 수 있고, 다양한 종류의 디저트와 음료는 각자의 취향에 맞춰 고를 수 있다. 특히 딸기 케이크는 친구들과 함께 나눠 먹기에 안성맞춤이다.
카페 디아즈는 단순히 디저트를 판매하는 곳이 아닌, 일상 속에서 작은 행복을 느낄 수 있는 공간이었다. 맛있는 디저트와 음료, 편안한 분위기, 친절한 서비스는 나에게 잊지 못할 추억을 선사했다. 인계동에 방문할 일이 있다면 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다. 다음에는 다른 종류의 케이크와 음료도 맛봐야겠다. 특히 망고 케이크와 복숭아 케이크가 궁금하다.
카페 디아즈는 수원시청역 근처에 위치하고 있어 접근성도 좋다. 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 10시까지이며, 라스트 오더는 오후 9시 30분이다. 주차는 건물 지하 주차장을 이용하면 된다. 인계동에서 맛있는 디저트를 맛보고 싶다면, 카페 디아즈를 방문해 보는 것을 강력 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
나혜석거리에서 저녁 식사를 마치고 케이크가 먹고 싶을 때, 혹은 특별한 날 기념 케이크를 찾고 있을 때, 카페 디아즈는 최고의 선택이 될 것이다. 큼직한 과일이 듬뿍 올라간 케이크는 맛은 물론 비주얼까지 훌륭해서, 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어준다. 티라미수와 휘낭시에도 놓치지 말아야 할 메뉴다. 특히 쫀득하면서도 굵은 소금 덕분에 완벽한 단짠 조합을 자랑하는 휘낭시에는 꼭 맛봐야 한다.
카페 디아즈에서는 홀케이크 예약도 가능하다. 기념일이나 생일 등 특별한 날을 위해 홀케이크를 미리 예약해두면 좋다. 특히 딸기 케이크는 인기가 많으니 미리 예약하는 것이 좋다. 홀케이크 외에도 조각 케이크도 판매하고 있으니, 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있다.
디저트를 즐기는 동안, 카페에는 끊임없이 손님들이 들어왔다. 특히 여성 손님들이 많았지만, 커플이나 가족 단위 손님들도 눈에 띄었다. 카페 내부가 넓고 테이블 간 간격도 넓어서, 다양한 손님들이 편안하게 시간을 보낼 수 있는 공간이었다. 따뜻한 햇살이 들어오는 창가 자리에 앉아 여유롭게 커피를 마시는 사람들의 모습은 평화로워 보였다.
나는 카페 디아즈에서 맛있는 디저트와 함께 행복한 시간을 보냈다. 달콤한 케이크와 향긋한 커피는 지친 일상에 활력을 불어넣어 주었고, 편안한 분위기는 마음의 여유를 되찾게 해주었다. 다음에 또 인계동에 방문할 일이 있다면, 카페 디아즈에 들러 맛있는 디저트를 즐겨야겠다.
카페를 나서면서, 나는 카페 디아즈가 왜 수원에서 유명한 맛집인지 알 수 있었다. 맛, 분위기, 서비스, 가격, 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 특히 딸기 케이크는 꼭 다시 먹고 싶을 정도로 맛있었다. 다음에는 다른 종류의 케이크와 음료도 맛봐야겠다. 카페 디아즈, 나의 디저트 맛집 리스트에 저장!
