부여 여행길, 롯데리조트 근처에서 무얼 먹을까 고민하다가, 지인이 추천해준 시골뚜부집으로 향했다. 여행의 설렘과 함께 맛있는 음식을 기대하는 마음은 늘 나를 들뜨게 한다. 특히 향토적인 음식을 맛볼 수 있다는 기대감은, 낯선 도시에서의 첫 식사를 더욱 특별하게 만들어준다.
식당 앞에 도착하니, 기와지붕과 현대적인 건물이 조화롭게 어우러진 모습이 눈에 띈다. 에서 보듯, 전통적인 외관과 깔끔한 실내의 조화가 인상적이었다. 식당 입구에는 메뉴를 적어놓은 입간판이 서 있었는데, 두부전골, 청국장, 오삼불고기 등 다양한 메뉴들이 발길을 붙잡았다. ‘100% 국내산 콩 사용’이라는 문구가 특히 믿음직스러웠다.
점심시간이 조금 지난 시간이었는데도 식당 안은 사람들로 북적였다. 다행히 기다리지 않고 바로 자리에 앉을 수 있었다. 메뉴판을 보니 다양한 두부 요리와 식사 메뉴들이 눈에 띄었다. 두부전골과 오삼불고기, 그리고 콩국수까지… 고민 끝에 가장 인기 있다는 두부전골과 오삼불고기를 주문했다. 잠시 후, 테이블 위로 푸짐한 밑반찬들이 차려졌다.
에서 보았던 그 다채로운 밑반찬들이 눈앞에 펼쳐졌다. 젓갈, 나물, 김치 등 하나하나 정갈하게 담겨 나온 반찬들은 보기만 해도 군침이 돌았다. 특히 짜지 않고 삼삼한 맛이 좋았는데, 마치 할머니가 차려주신 듯한 푸근한 맛이었다. 처럼 메인 메뉴가 나오기 전부터 젓가락이 쉴 새 없이 움직였다.
드디어 기다리던 두부전골이 나왔다. 뽀얀 국물에 큼지막한 손두부와 버섯, 야채들이 듬뿍 들어간 모습이 먹음직스러웠다. 테이블 위에 놓인 인덕션에 불을 올리고 보글보글 끓기 시작하자, 고소한 두부 향이 코를 자극했다. 에서 보듯, 뽀얀 두부와 형형색색의 야채들이 어우러진 모습은 그 자체로도 훌륭한 식재료의 향연이었다.
국물이 끓기 시작하자 국자로 한 그릇 가득 떠서 맛을 보았다. 시원하면서도 깊은 맛이 일품이었다. 새우젓으로 맛을 냈다는 국물은 깔끔하면서도 감칠맛이 느껴졌다. 특히 직접 만든 손두부는 입안에서 살살 녹는 듯 부드러웠다. 콩의 고소한 풍미가 그대로 느껴지는 두부는, 역시 이 집의 자랑일 만하다는 생각이 들었다.
두부전골을 맛보고 있을 때, 오삼불고기가 나왔다. 에서 보았던 것처럼, 붉은 양념에 버무려진 오징어와 삼겹살은 보기만 해도 입맛을 돋우었다. 접시 한켠에는 아삭한 콩나물과 양배추 샐러드가 함께 나왔다. 매콤한 오삼불고기와 신선한 야채를 함께 먹으니, 매운맛이 중화되면서 더욱 맛있게 즐길 수 있었다.
오삼불고기는 적당히 매콤하면서도 달콤한 맛이 조화로웠다. 쫄깃한 오징어와 고소한 삼겹살의 조합은 언제나 옳다. 특히 불향이 은은하게 느껴져 더욱 맛있었다. 콩나물과 함께 쌈을 싸 먹으니 아삭한 식감까지 더해져, 젓가락을 멈출 수 없었다. 처럼 뜨끈한 두부전골과 매콤한 오삼불고기를 번갈아 먹으니, 최고의 궁합이었다.
“사장님, 여기 밥 한 공기 추가요!”
결국 밥 한 공기를 추가해서 오삼불고기 양념에 쓱쓱 비벼 먹었다. 매콤달콤한 양념이 밥알 하나하나에 스며들어, 정말 꿀맛이었다. 밑반찬으로 나온 콩나물무침과 김치를 곁들여 먹으니 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었다.
식사를 마치고 나니, 사장님께서 서비스로 청국장찌개를 내어주셨다. 에서 보듯, 뚝배기에 담겨 나온 청국장은 보기만 해도 구수했다. 청국장 특유의 쿰쿰한 냄새가 식욕을 자극했다. 밥에 쓱쓱 비벼 먹으니, 깊고 진한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 오랜만에 제대로 된 청국장을 맛보는 것 같아 기분이 좋았다.
사실 처음 식당에 들어섰을 때는 조금 불안한 마음도 있었다. 오래된 식당의 외관과 북적거리는 분위기가 살짝 부담스러웠기 때문이다. 하지만 음식이 나오고, 맛을 보는 순간 그런 걱정은 싹 사라졌다. 마치 시골 할머니 댁에서 푸짐한 밥상을 받는 듯한 따뜻함과 정겨움이 느껴졌다.
옆 테이블에서는 어르신들이 두부전골에 막걸리를 곁들이고 계셨다. 흥겨운 웃음소리가 끊이지 않는 것을 보니, 이곳이 오랫동안 사랑받아온 부여 현지인 맛집임을 알 수 있었다. 여행객뿐만 아니라 현지인들에게도 인기가 많은 곳이라는 사실은, 그만큼 맛과 서비스가 보장된다는 의미일 것이다.
계산을 하려고 카운터로 갔더니, 사장님께서 환한 미소로 맞아주셨다. “맛있게 드셨어요?”라는 질문에 “네, 정말 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 대답했다. 사장님께서는 “다음에 또 오세요!”라며 따뜻하게 인사를 건네셨다. 에서 보았던 메뉴판에는 다양한 메뉴들의 가격이 적혀있었는데, 가격 또한 합리적이어서 더욱 만족스러웠다.
식당을 나서면서, 든든하게 채워진 배만큼이나 마음도 따뜻해짐을 느꼈다. 맛있는 음식과 푸근한 인심 덕분에, 부여 여행의 첫 시작을 기분 좋게 할 수 있었다. 다음에 부여에 다시 오게 된다면, 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다. 그 때는 못 먹어본 콩국수와 돈까스도 한번 먹어봐야겠다.
에서 보이는 식당의 정겨운 외관처럼, 시골뚜부에서는 맛있는 음식과 함께 따뜻한 정을 느낄 수 있었다. 부여 여행을 계획하고 있다면, 부여 맛집 시골뚜부에 꼭 한번 방문해보기를 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
