오랜만에 떠난 고성 출장, 저녁 시간이 되니 슬슬 배가 고파오기 시작했다. 흔한 프랜차이즈 치킨은 왠지 끌리지 않았고, 이 지역만의 특별한 맛집을 찾아보고 싶었다. 스마트폰을 켜고 검색을 시작하니, 유독 눈에 띄는 이름이 있었다. 바로 ‘박군치킨’. 리뷰들을 살펴보니, 하나같이 칭찬 일색이었다. 특히 “양이 많다”, “사장님이 친절하다”, “음식이 맛있다”는 이야기가 끊이지 않았다. 왠지 모르게 끌리는 마음에, 곧장 박군치킨으로 향했다.
가게 문을 열자, 따뜻하고 정겨운 분위기가 나를 맞이했다. 테이블 몇 개가 놓인 아담한 공간이었지만, 왠지 모르게 편안함이 느껴졌다. 벽에는 손님들이 남긴 낙서와 사진들이 빼곡하게 붙어 있었는데, 그 모습에서 이곳이 오랫동안 사랑받아온 곳임을 짐작할 수 있었다. 메뉴판을 훑어보니, 치킨 종류가 다양했다. 양념, 간장, 마늘간장, 땡초간장 등등. 고민 끝에, 가장 기본인 크리스피 치킨과 닭똥집 튀김을 주문했다.
주문을 마치고 잠시 기다리는 동안, 사장님께서 따뜻한 핫바와 양배추 샐러드를 서비스로 내어주셨다. 뜻밖의 푸짐한 서비스에 감동했다. 핫바는 갓 구워져 따끈했고, 양배추 샐러드는 신선하고 상큼했다. 특히 샐러드에 뿌려진 드레싱이 독특했는데, 새콤달콤하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 메인 메뉴가 나오기도 전에, 이미 사장님의 후한 인심과 맛있는 서비스에 마음을 빼앗겨 버렸다.
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴가 나왔다. 먼저 닭똥집 튀김. 튀김옷은 바삭했고, 속은 쫄깃했다. 닭똥집 특유의 꼬들꼬들한 식감이 살아있었고, 전혀 잡내가 나지 않았다. 함께 나온 양념장에 찍어 먹으니, 매콤하면서도 감칠맛이 더해져 더욱 맛있었다. 이 곳 닭똥집 튀김은 평소에 닭똥집을 즐겨 먹지 않는 사람도 맛있게 먹을 수 있을 것 같았다.
다음은 크리스피 치킨. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 겉바속촉의 정석이었다. 닭 껍질은 얇고 바삭하게 튀겨져 있었고, 속살은 육즙을 가득 머금고 있어 부드러웠다. 튀김옷에 살짝 매콤한 맛이 가미되어 있어, 느끼함 없이 계속 먹을 수 있었다. 큼지막한 닭다리를 하나 들고 뜯으니, 입안 가득 퍼지는 풍미가 정말 최고였다.
치킨과 닭똥집 튀김을 번갈아 가며 먹으니, 정말 쉴 새 없이 입으로 들어갔다. 특히 닭똥집 튀김과 함께 나온 양배추 샐러드를 곁들여 먹으니, 느끼함도 잡아주고 입안이 개운해지는 느낌이었다. 솔직히 양이 너무 많아서 다 먹을 수 있을까 걱정했는데, 웬걸, 정말 깨끗하게 비워냈다. 그만큼 맛이 훌륭했다는 증거일 것이다.
식사를 하는 동안, 사장님은 끊임없이 손님들을 챙기셨다. 필요한 것은 없는지, 맛은 괜찮은지, 불편한 점은 없는지 세심하게 살피시는 모습이 인상적이었다. 손님 한 분 한 분에게 진심으로 대하는 모습에서, 왜 이곳이 오랫동안 사랑받아왔는지 알 수 있었다.
다 먹고 계산을 하려고 하는데, 사장님께서 또 서비스를 주셨다. 이번에는 핫도그였다. 방금 튀겨낸 따끈한 핫도그에 설탕을 듬뿍 뿌려 주셨는데, 어릴 적 시장에서 먹던 바로 그 맛이었다. 정말 푸짐한 양에 저렴한 가격, 그리고 친절한 서비스까지. 이 모든 것을 갖춘 박군치킨은, 고성 지역 주민들에게 사랑받는 맛집임에 틀림없었다.
사실 출장 오기 전에는 고성에 대해 잘 몰랐다. 하지만 박군치킨 덕분에, 고성에 대한 좋은 기억을 안고 돌아갈 수 있게 되었다. 맛있는 치킨과 푸짐한 인심, 그리고 따뜻한 분위기까지. 모든 것이 완벽했던 박군치킨에서의 저녁 식사는, 오랫동안 잊지 못할 추억으로 남을 것이다.
평택에서 일하던 신랑이 매일 갔었다는 리뷰처럼, 나 역시 고성에 다시 방문할 기회가 있다면, 꼭 다시 박군치킨에 들러 맛있는 치킨을 맛보고 싶다. 다음에는 양념 치킨이나 마늘 간장 치킨에도 도전해 봐야겠다. 그리고 그때도 사장님께서 푸짐한 서비스를 주실지 기대하며, 가게 문을 열고 들어설 것이다.
박군치킨은 단순한 치킨집이 아니었다. 그곳은 맛있는 음식과 따뜻한 정이 있는, 고성의 숨은 보석 같은 곳이었다. 만약 고성에 방문할 계획이 있다면, 꼭 박군치킨에 들러 인생 치킨을 맛보길 바란다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
이미지들을 살펴보면, 이곳의 푸짐한 인심을 더욱 실감할 수 있다. 를 보면, 닭똥집 튀김과 치킨, 샐러드까지 한 상 가득 차려진 모습이 보인다. 마치 잔칫상처럼 푸짐한 양에 놀라움을 금치 못했다. 과 7에서는 양념 치킨과 크리스피 치킨의 아름다운 자태를 확인할 수 있다. 윤기가 자르르 흐르는 겉모습에서, 얼마나 맛있을지 상상조차 할 수 없다. 에서는 땡초 간장 치킨과 함께 제공되는 핫도그의 모습이 보인다. 매콤한 치킨과 달콤한 핫도그의 조합은, 정말 환상적일 것이다.
특히 과 2를 보면, 닭똥집 튀김 위에 꽂혀 있는 핫바 꼬치가 눈에 띈다. 닭똥집 튀김과 핫바를 함께 즐길 수 있다니, 정말 최고의 조합이 아닐 수 없다. 에서는 신선한 양배추 샐러드의 모습이 보인다. 아삭아삭한 양배추와 새콤달콤한 드레싱의 조화는, 입안을 상쾌하게 만들어준다. 은 바삭하게 튀겨진 해쉬브라운을 클로즈업한 사진이다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 해쉬브라운은, 아이들의 간식으로도 좋을 것 같다. 에서는 다양한 메뉴들을 한 번에 확인할 수 있다. 치킨, 닭똥집 튀김, 해쉬브라운, 샐러드 등. 정말 푸짐하고 다양한 메뉴들을 저렴한 가격에 즐길 수 있다는 것이 박군치킨의 가장 큰 매력인 것 같다.
고성에서의 짧은 출장이었지만, 박군치킨 덕분에 잊지 못할 추억을 만들 수 있었다. 맛있는 음식과 푸짐한 인심, 그리고 따뜻한 분위기까지. 모든 것이 완벽했던 박군치킨은, 고성에 다시 방문해야 할 이유를 만들어 주었다. 다음에는 가족들과 함께 방문하여, 박군치킨의 모든 메뉴를 섭렵해 보고 싶다. 그때까지, 박군치킨이 오랫동안 그 자리를 지켜주길 바란다.
마지막으로, 박군치킨은 배달 서비스도 제공하고 있다고 한다. 에서 볼 수 있듯이, 안심 배달 스티커를 부착하여 위생적으로 배달해 준다고 하니, 집에서도 안심하고 박군치킨의 맛을 즐길 수 있을 것이다.
정말이지, 고성의 맛집 ‘박군치킨’은, 맛, 가격, 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 이 글을 읽는 모든 분들에게 강력하게 추천하며, 고성 지역을 방문하신다면 꼭 한번 들러보시길 바란다. 진정한 맛의 행복을 경험하게 될 것이다.
