해안 도시 부산, 그중에서도 영도는 푸른 바다와 함께 싱싱한 해산물을 즐길 수 있는 매력적인 곳입니다. 오늘 저는 영도 동삼동에 위치한 **산호횟집**에서 잊지 못할 미식 경험을 하고 돌아왔습니다. 싱싱한 활어회와 푸짐한 해산물 한 상 차림은 물론, 정감 넘치는 분위기까지 완벽했던 그곳, 지금부터 여러분께 자세히 소개해 드리겠습니다.
싱싱함이 살아 숨 쉬는 공간, 산호횟집의 첫인상
산호횟집은 겉으로 보기에는 소박한 동네 횟집의 모습입니다. 하지만 문을 열고 들어서는 순간, 활기 넘치는 에너지와 싱싱한 해산물의 향기가 후각을 자극합니다. 1층에는 싱싱한 활어들이 유영하는 수조가 자리 잡고 있으며, 2층은 편안하게 식사를 즐길 수 있는 공간으로 마련되어 있습니다.
인테리어는 화려함과는 거리가 멀지만, 깔끔하고 정돈된 느낌을 줍니다. 테이블 간 간격도 넉넉하게 확보되어 있어, 옆 테이블 손님들의 방해 없이 오롯이 식사에 집중할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 특히, 노포 특유의 정겨운 분위기는 편안함과 동시에 깊은 신뢰감을 주었습니다. 마치 오랜 시간 한자리를 지켜온 맛집만이 가질 수 있는 아우라를 풍기는 듯했습니다.
입안 가득 퍼지는 바다의 향기, 산호횟집 메뉴 분석
산호횟집의 메뉴는 싱싱한 활어회를 중심으로 다양한 해산물 요리를 선보입니다. 모듬회, 물회, 회덮밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 계절에 따라 특별 메뉴도 맛볼 수 있습니다. 저는 산호횟집의 대표 메뉴인 모듬회와 물회를 주문했습니다.
주문 후, 테이블 위에는 다양한 곁들임 찬들이 차려졌습니다. 쌈 채소, 톳, 멍게, 해삼 등 신선한 해산물은 물론, 고구마, 쌈장, 간장 등 다채로운 구성은 입맛을 돋우기에 충분했습니다. 특히, 갓 부쳐낸 따뜻한 전은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 메인 메뉴에 대한 기대감을 한층 높였습니다.
잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 모듬회가 등장했습니다. 윤기가 좌르르 흐르는 신선한 활어회의 비주얼은 감탄을 자아냈습니다. 광어, 우럭, 도다리 등 다양한 어종으로 구성된 모듬회는 각기 다른 식감과 풍미를 자랑했습니다.
먼저, 광어회 한 점을 맛보았습니다. 입에 넣는 순간, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 느껴졌고, 은은한 단맛이 입안 가득 퍼져 나갔습니다. 신선함이 그대로 느껴지는 맛이었습니다. 다음으로, 우럭회를 맛보았습니다. 광어회보다 탄력 있는 식감이 특징이었으며, 씹을수록 고소한 풍미가 느껴졌습니다. 마지막으로, 도다리회를 맛보았습니다. 담백하면서도 깔끔한 맛이 인상적이었으며, 특유의 향긋한 향이 입안을 개운하게 만들어 주었습니다.
회를 쌈 채소에 싸서 먹으니 또 다른 풍미를 느낄 수 있었습니다. 신선한 쌈 채소의 아삭한 식감과 쌈장의 짭짤한 맛이 회의 풍미를 더욱 풍부하게 만들어 주었습니다. 또한, 톳과 함께 먹으니 바다 내음이 더욱 진하게 느껴져, 마치 바닷가에서 직접 회를 먹는 듯한 기분이 들었습니다.
모듬회와 함께 주문한 물회 역시 기대 이상이었습니다. 살얼음이 동동 뜬 육수와 신선한 해산물, 아삭한 채소들이 조화롭게 어우러진 물회는 보는 것만으로도 시원함이 느껴졌습니다.
젓가락으로 잘 비벼서 한 입 맛보니, 새콤달콤하면서도 매콤한 육수가 입안 가득 퍼져 나갔습니다. 더운 날씨에 지쳐있던 몸과 마음에 청량감을 선사하는 맛이었습니다. 특히, 쫄깃한 회와 아삭한 채소의 조화는 훌륭했으며, 살얼음 육수는 시원함을 더해주었습니다.
물회를 어느 정도 먹고 난 후에는, 함께 제공된 소면을 넣어 비벼 먹었습니다. 쫄깃한 소면과 매콤달콤한 육수의 조합은 환상적이었습니다. 마치 새로운 요리를 먹는 듯한 즐거움을 느낄 수 있었습니다.
식사를 마치고 나니, 따뜻한 매운탕이 제공되었습니다. 얼큰하고 시원한 국물은 입안을 깔끔하게 마무리해 주는 역할을 했습니다. 특히, 푹 끓여낸 생선 살은 부드럽고 고소하여 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만들었습니다.
친절함과 푸짐함이 공존하는 곳
산호횟집은 맛뿐만 아니라 서비스 또한 훌륭했습니다. 직원분들은 친절하고 활기찬 모습으로 손님들을 맞이했으며, 필요한 것이 없는지 세심하게 챙겨주셨습니다. 특히, 음식이 부족하면 더 챙겨주시려는 모습에서 따뜻한 정을 느낄 수 있었습니다.
산호횟집은 가성비 또한 훌륭합니다. 신선한 해산물을 푸짐하게 즐길 수 있는 것에 비해 가격은 합리적인 편입니다. 특히, 점심시간에는 더욱 저렴한 가격으로 식사를 즐길 수 있다고 하니, 참고하시면 좋을 것 같습니다.
**총평:**
부산 영도 동삼동에 위치한 산호횟집은 신선한 해산물과 푸짐한 인심을 느낄 수 있는 곳입니다. 싱싱한 활어회와 매콤달콤한 물회는 잊을 수 없는 맛이었으며, 친절한 서비스와 합리적인 가격은 만족도를 더욱 높였습니다. 영도를 방문하신다면, 산호횟집에서 싱싱한 해산물을 맛보시는 것을 강력하게 추천합니다. 특히, 회를 좋아하시는 분들이라면 반드시 방문해야 할 맛집이라고 생각합니다.
