어느덧 훌쩍 다가온 주말, 며칠간 묵묵히 쌓아온 피로를 말끔히 씻어내고 싶었다. 늦잠을 자고 느지막이 일어나 창밖을 보니, 햇살이 유난히도 맑고 따스하게 쏟아지고 있었다. 이런 날에는 집 안에만 틀어박혀 있을 수 없지. 근처에서 브런치나 즐기며 여유로운 시간을 보내기로 마음먹었다. 구로디지털단지, 익숙한 듯 낯선 이 동네 골목을 탐험하며 발견한 메이비(MAYB)는, 나만의 아지트 같은 맛집으로 기억될 것 같다.
구로디지털역 3번 출구, 복잡한 출근 인파를 뚫고 지나다니기만 했던 이 거리에 이렇게 멋스러운 카페가 숨어있었다니. 지하철역 바로 아래라는 최적의 위치 덕분에, 약속 장소로도 완벽하겠다는 생각이 들었다.
카페 문을 열고 들어서는 순간, 넓고 깔끔한 공간이 눈에 들어왔다. 높은 천장에 매달린 샹들리에 조명이 화려하면서도 아늑한 분위기를 연출하고, 은은하게 퍼지는 커피 향이 기분 좋게 코를 간지럽혔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 대화를 나누기에도 안성맞춤이었다. 혼자 왔지만 어색함 없이, 나만의 시간을 즐길 수 있는 분위기였다.
메뉴판을 펼쳐보니 다양한 브런치 메뉴와 빵, 케이크가 빼곡하게 적혀 있었다. 브런치 종류가 다양해서 한참을 고민했다. 핫케이크, 파스타, 샌드위치… 결국, 가장 끌리는 핫케이크 메뉴를 선택했다. 그리고 커피 맛집이라는 소문을 익히 들었기에, 과테말라 융드립 커피도 함께 주문했다.
진동벨이 울리고, 드디어 기다리던 브런치가 나왔다. 접시 가득 담긴 핫케이크는 보기만 해도 군침이 돌았다. 촉촉하고 부드러운 핫케이크에 달콤한 시럽을 듬뿍 뿌려 한 입 맛보니, 입안 가득 행복이 퍼지는 듯했다. 핫케이크의 달콤함과 쌉쌀한 커피의 조화는, 그야말로 환상적인 궁합이었다.
갓 볶은 원두로 내린 커피는 신선함이 느껴졌다. 특히 인상적이었던 것은, 다양한 원두를 직접 선택할 수 있다는 점이었다. 취향에 맞게 커피를 골라 마시는 재미가 쏠쏠했다. 융드립 방식으로 정성껏 내려주신 커피는, 확실히 깊고 풍부한 맛을 자랑했다. 다만, 커피 가격이 다소 높은 편이라는 점은 조금 아쉬웠다.
디저트도 빼놓을 수 없지. 쇼케이스 안에 진열된 케이크들을 보니, 눈이 휘둥그레졌다. 딸기 우유 케이크, 녹차 케이크, 말차 티라미수 등 다채로운 종류의 케이크들이 나를 유혹했다. 고민 끝에, 말차 티라미수를 선택했다.
촉촉한 시트와 부드러운 크림이 층층이 쌓인 말차 티라미수는, 입에 넣는 순간 사르르 녹아내렸다. 달콤하면서도 쌉싸름한 말차의 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔고, 은은한 커피 향이 그 맛을 더욱 깊게 만들어주었다. 과하지 않은 단맛 덕분에, 질리지 않고 계속 먹을 수 있었다. 이 집, 정말 디저트 맛집이 맞네!
혼자만의 시간을 즐기기 위해 방문했지만, 넓은 공간 덕분에 여러 명이 함께 와도 좋을 것 같다는 생각이 들었다. 실제로 8명이 함께 방문한 손님들도 있었는데, 테이블은 있었지만 의자가 부족해 다른 손님들에게 양해를 구하고 의자를 가져오는 모습이 조금 불편해 보였다. 직원분들이 조금만 더 신경 써주셨으면 좋았을 텐데 하는 아쉬움이 남았다.
아쉬운 점도 있었지만, 전반적으로 만족스러운 공간이었다. 구로디지털역에서 이렇게 맛있는 커피와 브런치를 즐길 수 있는 곳을 발견했다는 사실에, 왠지 모르게 뿌듯함마저 느껴졌다.
계산을 마치고 나오면서 주차 공간이 마련되어 있다는 사실을 알게 되었다. 2시간 무료 주차 혜택까지 제공된다니, 차를 가지고 와도 부담 없이 방문할 수 있겠다.
집으로 돌아오는 길, 따뜻한 햇살 아래에서 즐겼던 브런치 덕분인지, 몸과 마음이 한결 가벼워진 느낌이었다. 구로디지털단지에서 발견한 작은 행복, 메이비는 앞으로도 종종 찾아갈 것 같은 나만의 커피 맛집이다. 다음에는 부모님을 모시고 와서, 맛있는 브런치와 디저트를 함께 즐겨야겠다.
