봉곡동 숙성 삼겹살, 창원 현지인들만 아는 진짜 맛집 레전드!

드디어 찾아냈다! 창원 봉곡동에서 맛집으로 소문난 맛내음왕소금구이! 친구들이랑 “오늘 저녁은 뭐 먹지?” 고민하다가, 한 친구가 여기 삼겹살이 진짜 레전드라고 칭찬을 어찌나 하던지. 솔직히 반신반의하면서 따라갔는데, 문을 딱 여는 순간… 와, 진짜 제대로 찾아왔다는 느낌이 팍 왔다.

일단 분위기부터가 장난 아님. 은은한 조명에 깔끔한 인테리어. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사할 수 있겠다 싶었다. 평일 저녁인데도 손님들이 꽤 많았는데, 다들 즐거운 표정으로 고기를 굽고 있는 모습 보니까 더욱 기대감이 증폭! 얼른 자리에 앉아서 메뉴판을 스캔했다. 숙성 삼겹살, 항정살… 다 맛있어 보이잖아?! 고민 끝에 숙성 삼겹살 3인분이랑 꽃게 된장찌개, 그리고 빠질 수 없는 소주를 주문했다.

주문하고 얼마 지나지 않아서 밑반찬들이 쫙 깔리는데, 진짜 대박… 갓김치, 깻잎 장아찌, 쌈무, 샐러드 등등 종류도 엄청 다양하고 하나하나 다 맛있어 보이는 거 있지. 특히 갓김치는 내가 진짜 좋아하는 건데, 여기서 보니까 너무 반가웠다. 밑반찬 하나하나에도 신경 쓴 게 느껴지는 맛이었다.

싱싱한 삼겹살과 곁들임 채소
보기만 해도 신선함이 느껴지는 삼겹살과 푸짐한 곁들임 채소!

드디어 기다리고 기다리던 숙성 삼겹살 등장! 와… 비주얼 진짜 미쳤다! 선홍빛 고기에 촘촘하게 박힌 마블링. 딱 봐도 퀄리티 좋은 고기라는 게 느껴졌다. 게다가 여기는 직원분들이 직접 고기를 구워주셔서 너무 편했다. 전문가의 손길로 구워지는 삼겹살을 보고 있자니, 빨리 먹고 싶어서 현기증 날 지경. 불판 위에 올려진 삼겹살이 지글지글 익어가는 소리, 진짜 ASMR이 따로 없었다.

노릇하게 구워진 삼겹살
겉은 바삭, 속은 촉촉! 완벽하게 구워진 삼겹살의 자태.

드디어 첫 입! 이거 진짜 미쳤다! 입에 넣자마자 육즙이 팡팡 터지면서, 씹을수록 고소한 맛이 장난 아니었다. 숙성된 고기라 그런지, 일반 삼겹살보다 훨씬 깊은 풍미가 느껴졌다. 잡내 하나 없이 깔끔한 맛은 기본이고. 같이 간 친구들도 다들 “진짜 맛있다“면서 난리였다. 다들 말도 없이 고기만 흡입하기 시작.

직원분들이 워낙 맛있게 구워주셔서, 우리는 진짜 편하게 먹기만 했다. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살을 갓김치에 싸서 먹으니, 진짜 꿀맛! 깻잎 장아찌에 싸 먹어도 맛있고, 그냥 소금만 살짝 찍어 먹어도 존맛탱! 어떻게 먹어도 다 맛있어서, 진짜 쉴 새 없이 젓가락질을 해댔다.

불판 가득 삼겹살, 미나리, 고사리, 버섯, 치즈
삼겹살 기름에 구워지는 미나리, 고사리, 버섯, 그리고 치즈의 환상적인 조합!

특히 여기는 미나리랑 고사리를 같이 구워 먹을 수 있다는 점이 신의 한 수! 삼겹살 기름에 구워진 미나리랑 고사리는, 진짜 말로 표현할 수 없는 맛이었다. 향긋한 미나리 향이랑 쫄깃한 고사리 식감이 삼겹살이랑 너무 잘 어울렸다. 솔직히 미나리랑 고사리 추가 주문 안 할 수가 없었다. 그리고 치즈도 같이 구워 먹을 수 있는데, 따뜻하게 녹은 치즈에 삼겹살을 찍어 먹으면… 천국이 따로 없다.

고기를 어느 정도 먹고 나서, 꽃게 된장찌개가 나왔다. 뚝배기에 담겨 보글보글 끓는 된장찌개 비주얼, 진짜 침샘 폭발! 국물을 한 입 떠먹어봤는데, 와… 진짜 깊고 시원한 맛이 예술이었다. 꽃게가 들어가서 그런지, 국물에서 은은한 해물 향도 느껴지고. 안에 두부랑 야채도 듬뿍 들어가 있어서, 밥이랑 같이 먹으니 진짜 꿀맛이었다. 된장찌개 하나만 있어도 밥 한 공기 뚝딱 해치울 수 있을 것 같았다.

치즈 계란찜
고소함과 부드러움이 폭발하는 치즈 계란찜!

그리고 여기 치즈 계란찜도 꼭 먹어봐야 한다. 진짜 세상 부드럽고 고소한 맛! 계란찜 위에 치즈가 듬뿍 올려져 있는데, 따뜻할 때 먹으면 진짜 입에서 살살 녹는다. 아이들도 엄청 좋아할 것 같은 맛이었다.

삼겹살과 술잔
맛있는 삼겹살에 술이 빠질 수 없지!

맛있는 삼겹살에 술이 빠질 수 없지! 친구들이랑 소주 한 잔 기울이면서, 진짜 즐거운 시간을 보냈다. 오랜만에 만나서 그런지, 할 이야기도 엄청 많았고. 맛있는 음식 덕분에 분위기도 더욱 좋았다.

다 먹고 나니, 진짜 배가 터질 것 같았다. 너무 많이 먹었나 싶기도 했지만, 후회는 없었다. 진짜 너무 맛있었으니까! 창원 봉곡동에서 삼겹살 맛집을 찾는다면, 맛내음왕소금구이강력 추천한다. 고기 퀄리티는 물론이고, 친절한 서비스, 맛있는 밑반찬까지. 뭐 하나 빠지는 게 없는 곳이었다.

불판 위 삼겹살, 버섯, 고사리, 소스
지글지글 익어가는 삼겹살과 다채로운 곁들임.

나오는 길에 사장님께 “진짜 맛있게 잘 먹었습니다“라고 인사를 드렸더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요”라고 말씀해주셨다. 당연히 또 가야지! 다음에는 부모님 모시고 와야겠다. 부모님도 분명 좋아하실 것 같다.

아, 그리고 여기는 단체 모임 하기에도 좋을 것 같다. 매장이 넓고 테이블도 많아서, 회식 장소로도 딱일 듯. 실제로 내가 갔을 때도, 단체 손님들이 꽤 많았다. 6인 이상 방문하면 육회도 서비스로 준다고 하니, 친구들 많이 모아서 한 번 더 와야겠다.

곁들임 채소와 술
술을 부르는 맛! 삼겹살과 완벽한 조화를 이루는 곁들임 채소들.

집에 돌아오는 길에, 계속 삼겹살 생각이 났다. 진짜 잊을 수 없는 맛이었다. 조만간 또 방문해서, 이번에는 항정살이랑 껍데기도 먹어봐야겠다. 아, 그리고 여기 점심 특선도 있다고 하니, 다음에는 점심시간에 방문해봐야겠다. 진짜 창원 봉곡동 맛집으로 인정!

총평:

* 맛: ★★★★★ (육즙 팡팡, 풍미 작렬! 진짜 존맛탱!)
* 분위기: ★★★★☆ (깔끔하고 편안한 분위기. 데이트 장소로도 굿!)
* 가격: ★★★★☆ (가격 대비 퀄리티 최고! 가성비 대박!)
* 서비스: ★★★★★ (직원분들 진짜 친절! 고기도 맛있게 구워주심!)
* 재방문 의사: 200% (무조건 또 간다! 내 인생 삼겹살 맛집!)

꿀팁:

* 6인 이상 방문 시 육회 서비스!
* 미나리, 고사리 추가 필수!
* 치즈 계란찜 꼭 먹어보기!
* 점심 특선도 놓치지 마세요!

Author: admin

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