드디어 제주도 도착! 렌터카 엑셀을 밟자마자 향한 곳은… 바로 갈치 맛집, “갈치왕”이었다. 제주도 여행 계획 짤 때부터 얼마나 기대했던지! 친구가 여기 갈치 안 먹어봤으면 제주도 왔다고 하지 말라길래, 무조건 첫 끼는 여기로 정했다. 솔직히 갈치, 흔한 메뉴 아닌가? 싶었는데… 갈치왕 다녀온 지금은 생각이 180도 달라졌다. 진짜, 여긴 찐이다. 찐 of 찐.
주차장에 차를 대고 딱 내리는데, 와… 매장 스케일부터 남다르다. 널찍한 공간에 깔끔한 외관. 딱 봐도 “나 맛집이야” 하는 아우라가 뿜어져 나왔다. 문을 열고 들어서자, 활기 넘치는 직원분들의 인사 소리가 기분 좋게 맞이해 줬다. 평일 저녁인데도 손님들이 꽉 차 있어서, 역시 맛집은 맛집이구나 실감했다. 운 좋게 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었다. 럭키!
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 갈치구이, 갈치조림, 갈치회… 다 먹고 싶었지만, 역시 대표 메뉴인 “뼈 없는 갈치조림 세트”를 주문했다. 뼈 바를 필요 없이 편하게 먹을 수 있다니, 이거 완전 혁명 아닌가? 잠시 후, 밑반찬들이 쫙 깔리는데… 진짜 입이 떡 벌어졌다.
반찬 종류가 진짜 어마어마했다. 샐러드, 김치, 젓갈은 기본이고, 옥돔구이, 간장게장, 갈치회까지 나온다. 특히 간장게장… 이거 진짜 미쳤다. 짜지도 않고, 비린 맛 하나 없이 깔끔한 맛! 밥 한 공기 그냥 뚝딱할 뻔했다. 갈치회도 신선함이 그대로 느껴졌다. 쫄깃쫄깃한 식감에, 입안 가득 퍼지는 바다 향! 메인 메뉴 나오기 전에 이미 배부른 거 아닌가 걱정될 정도였다.
드디어 뼈 없는 갈치조림 등장! 냄비 안에는 큼지막한 갈치와 푹 익은 무, 떡, 야채들이 듬뿍 들어 있었다. 빨간 양념이 보기만 해도 침샘 폭발! 국물 한 입 딱 떠먹었는데… 와… 이거 진짜 대박이다. 칼칼하면서도 달콤한 양념이 진짜 밥도둑이었다.
갈치 살도 진짜 부드러웠다. 뼈가 없으니까 젓가락으로 슥슥 발라서 그냥 입으로 직행! 입안에서 사르르 녹는다는 표현이 딱 맞았다. 양념이 쏙 밴 무도 진짜 최고였다. 푹 익어서 엄청 부드럽고, 달콤한 맛까지 더해지니… 이건 진짜 레전드였다. 밥 위에 갈치 살이랑 무 올려서 쓱쓱 비벼 먹으니까, 진짜 꿀맛!
갈치조림 먹다가 살짝 매울 땐, 같이 나온 고등어구이 한 입! 짭짤한 고등어구이가 매운맛을 싹 잡아줬다. 고등어 살도 엄청 촉촉하고, 비린 맛도 전혀 없었다. 진짜 밑반찬 하나하나 퀄리티가 장난 아니었다.
먹다 보니 진짜 배가 터질 것 같았지만… 너무 맛있어서 젓가락을 놓을 수가 없었다. 결국 밥 한 공기 추가! 싹싹 긁어서 남김없이 다 먹어치웠다. 진짜 오랜만에 제대로 된 밥도둑 만난 기분이었다.
계산하고 나오는데, 사장님께서 직접 커피도 테이크 아웃 해주시고, 귤도 챙겨주셨다. 진짜 친절함 끝판왕! 덕분에 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다.
갈치왕에서 뼈 없는 갈치조림 먹고, 진짜 제주도 여행 제대로 시작하는 기분이었다. 맛도 맛이지만, 신선한 재료, 푸짐한 양, 친절한 서비스까지… 뭐 하나 빠지는 게 없었다. 왜 다들 갈치왕, 갈치왕 하는지 제대로 알았다.
다음 제주도 여행 때도 무조건 갈치왕 재방문 확정! 그때는 부모님 모시고 와야겠다. 분명 엄청 좋아하실 듯! 제주도 여행 계획하고 있다면, 갈치왕은 무조건 must visit place 다. 후회 절대 안 할 거다. 장담한다.
아, 그리고 갈치왕 인스타그램도 있더라. 사진 보니까 또 먹고 싶어지네… 조만간 제주도 한 번 더 가야 하나…? 큰일이다.
진짜, 갈치왕… 이거 미쳤다!
[추가 정보]
* 영업시간: 매일 오전 10시 ~ 오후 10시
* 주차: 가능
* 추천 메뉴: 뼈 없는 갈치조림 세트
총평:
* 맛: ★★★★★ (5/5) – 진짜 인생 갈치조림 등극!
* 가격: ★★★★☆ (4/5) – 가격이 좀 있지만, 퀄리티 생각하면 아깝지 않다.
* 분위기: ★★★★☆ (4/5) – 깔끔하고 활기찬 분위기! 가족 외식 장소로도 딱이다.
* 재방문 의사: ★★★★★ (5/5) – 무조건 재방문! 제주도 갈 때마다 들를 거다.
이미지들을 쭉 보니까, 갈치왕의 매력이 다시금 떠오르네. 특히 테이블 가득 차려진 밑반찬 사진은 진짜 예술이다. 저 푸짐함, 직접 느껴봐야 한다. 뼈를 발라주는 섬세한 서비스도 감동 포인트! 그리고 겨울에 방문했을 때 봤던 크리스마스 트리 덕분에 따뜻한 분위기까지 더해졌었다. 아, 또 가고 싶다!
갈치왕에서는 갈치조림뿐만 아니라 갈치구이도 꼭 먹어봐야 한다. 특왕 갈치구이는 진짜 크기가 어마어마하다. 살도 야들야들하고 육즙도 팡팡 터진다고 하니, 다음에는 꼭 도전해봐야겠다. 갈치조림에 들어있는 무도 빼놓을 수 없는 별미! 푹 익어서 엄청 부드럽고, 달콤한 맛까지 더해져서 밥도둑이 따로 없다.
갈치왕 중문본점, 진짜 제주도민 맛집으로 인정합니다!
솔직히 제주도 여행 가면 흑돼지, 해산물 많이 먹는데… 갈치왕에서 갈치조림 안 먹으면 진짜 후회할 거다. 제주도 지역명을 대표하는 맛집이라고 감히 말할 수 있다! 갈치왕, 사랑해요!
