드디어 벼르고 벼르던 닭갈비 먹으러 출동! 사실 춘천까지 갈 생각도 했었는데, 멀리 안 가도 된다는 정보 입수! 동네에 숨겨진 찐 맛집이 있다고 해서 망설임 없이 달려갔지. 간판부터가 범상치 않아. 빨간 글씨로 큼지막하게 쓰인 “춘천 닭갈비”라는 이름이 왠지 모르게 신뢰감을 팍팍 주더라고. 닭 그림이 콕 박혀있는 것도 귀엽고.
가게 앞에 딱 도착하니까, 외관부터 느껴지는 세월의 흔적이랄까? 괜히 더 기대되는 거 있지. 왠지 이런 곳이 진짜 맛집일 확률이 높잖아. 커다란 간판에 전화번호가 친절하게 적혀 있는 모습도 정겹고. 건물 자체는 약간 연식이 있어 보이지만, 깔끔하게 관리되어 있어서 첫인상부터 합격점!
문을 열고 들어가니, 생각보다 넓고 깔끔한 내부가 눈에 들어왔어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있겠더라. 벌써부터 닭갈비 볶는 냄새가 코를 찌르는데, 진짜 참기 힘들었어. 빨리 먹고 싶어서 현기증 날 뻔!
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 닭갈비는 당연히 시켜야 하고, 다른 테이블 보니까 수제비도 많이 먹는 것 같더라고. 그래서 닭갈비 2인분에 수제비 1인분 추가! 역시 맛잘알들은 다르다니까. 주문하고 나니까 기본 반찬이 쫙 깔리는데, 완전 푸짐해. 특히 깻잎 장아찌! 이거 진짜 요물이야. 닭갈비랑 같이 싸먹으면 진짜 꿀맛 보장.
드디어 기다리고 기다리던 닭갈비 등장! 이미 조리된 상태로 나와서 바로 먹을 수 있다는 점이 너무 좋았어. 기다리는 거 진짜 싫어하거든. 철판 위에 윤기 좔좔 흐르는 닭갈비 비주얼, 진짜 미쳤다리. 닭고기, 양배추, 떡, 고구마 등등 완전 푸짐하게 들어있어.
젓가락 들고 바로 닭갈비 한 점 집어서 입으로 직행! 야, 진짜 여기 닭갈비 맛 미쳤다! 매콤하면서도 달짝지근한 양념이 입안 가득 퍼지는데, 진짜 멈출 수가 없어. 닭고기도 완전 부드럽고 쫄깃쫄깃해. 양배추랑 떡도 양념이 쏙 배어서 진짜 맛있어. 특히 깻잎 장아찌에 싸먹으니까 향긋한 깻잎 향이 더해져서 진짜 환상의 조합이야. 깻잎 리필은 필수!
닭갈비 먹다가 중간에 수제비도 먹어줘야지. 뚝배기에 보글보글 끓여져서 나오는데, 국물 색깔부터가 완전 진국이야. 수제비는 쫄깃쫄깃하고, 국물은 시원하고 칼칼해. 닭갈비 먹다가 살짝 느끼해질 때쯤 수제비 국물 한 입 먹으면 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌!
솔직히 닭갈비 양이 너무 많아서 배불렀는데, 볶음밥 안 먹으면 후회할 것 같아서 1인분만 추가했어. 남은 닭갈비 양념에 김치랑 김가루 넣고 볶아주는데, 냄새부터가 장난 아니야. 볶음밥 한 입 먹으니까 진짜 꿀맛! 역시 닭갈비의 마무리는 볶음밥이지.
진짜 배 터지게 먹고 계산하려는데, 가격도 너무 착해. 닭갈비 2인분에 수제비 1인분, 볶음밥까지 먹었는데 이 가격이라니! 가성비 최고라고 인정할 수밖에 없어. 사장님도 너무 친절하시고, 음식 맛도 좋고, 가격도 착하고, 진짜 삼박자를 다 갖춘 완벽한 곳이야.
다 먹고 나오면서 가게 사진 한 장 찰칵! 다음에 또 와야지 다짐했어. 여기는 진짜 나만 알고 싶은 맛집인데, 너무 맛있어서 공유 안 할 수가 없어. 닭갈비 좋아하는 친구들한테 이미 소문 다 냈지. 조만간 친구들이랑 또 방문할 예정이야.
아, 그리고 여기 닭갈비 포장도 된다고 하더라. 집에서 편하게 먹고 싶을 때 포장해가도 좋을 것 같아. 다음에는 포장해서 가족들이랑 같이 먹어야지.
혹시 이 글 보고 닭갈비 땡기는 사람 있다면, 고민하지 말고 바로 여기로 달려가! 절대 후회 안 할 거야. 진짜 내가 보장하는 맛집이니까!
다른 날, 퇴근하고 갑자기 닭갈비가 너무 땡기는거야. 그래서 이번에는 포장해서 집에서 먹기로 결정! 가게에 전화해서 미리 주문해놓고, 퇴근길에 잽싸게 픽업해왔지. 포장도 어찌나 꼼꼼하게 해주셨던지, 하나도 안 새고 깔끔하게 가져올 수 있었어. 집에 도착하자마자 닭갈비 포장 풀고, 깻잎이랑 상추 꺼내서 세팅 완료! 혼자 먹는 닭갈비도 진짜 꿀맛이더라. 특히 쌈 싸먹으니까 완전 행복! 역시 닭갈비는 언제 먹어도 맛있어.
다음에는 닭갈비에 쫄면 사리 추가해서 먹어봐야겠다. 다른 사람들 후기 보니까 쫄면 사리도 진짜 맛있다고 하더라고. 그리고 닭갈비 다 먹고 남은 양념에 볶음밥 해먹는 것도 잊지 말아야지. 아, 쓰다 보니까 또 닭갈비 땡긴다. 조만간 또 출동해야겠어. 진짜 여기는 내 인생 닭갈비 맛집이야!
아 그리고, 혼밥 하기에도 부담 없는 분위기라서 혼자 닭갈비 땡길 때도 종종 가. 다른 사람 눈치 안 보고 맘껏 먹을 수 있어서 너무 좋아. 혼자 볶음밥까지 싹싹 긁어먹고 나오면 얼마나 뿌듯한지 몰라. 혹시 혼자 닭갈비 먹고 싶은 사람 있다면, 여기 완전 추천!
최근에 갔을 때는 사장님께서 서비스로 음료수도 주셨어. 완전 감동! 역시 인심 좋은 사장님 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었지. 앞으로도 닭갈비 땡길 때는 무조건 여기로 갈 거야. 내 돈 주고 사 먹었지만, 진짜 강력 추천하는 찐 맛집이니까 꼭 한번 방문해보길 바라! 후회는 절대 없을걸? 장담한다!