어느덧 12월 중순, 송년회 시즌이 코앞으로 다가왔다. 팀 회식 장소를 물색하던 중, 동료의 강력 추천으로 판교 유스페이스에 위치한 풍천숯불재벌장어를 방문하게 되었다. 평소 몸보신에 진심인 나는 두툼한 장어와 퀄리티 좋은 소고기를 함께 즐길 수 있다는 말에 한껏 기대감을 품고 발걸음을 옮겼다.
퇴근 시간이 조금 지나 도착한 풍천숯불재벌장어는 생각보다 훨씬 넓고 쾌적했다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기였다. 매장 한켠에는 단체 손님을 위한 룸도 마련되어 있는 듯했다. 역시 판교 회식 장소로 유명한 이유가 있구나 싶었다. 숯불이 놓인 테이블에 앉자 직원분께서 메뉴판을 가져다주셨다. 장어와 소고기, 그리고 다양한 식사 메뉴들이 눈에 띄었다. 우리는 장어와 소고기를 함께 맛볼 수 있는 세트 메뉴를 주문했다.
주문 후 얼마 지나지 않아 밑반찬들이 테이블 위로 하나둘씩 차려졌다. 신선한 샐러드, 깻잎 장아찌, 볶음김치 등 다채로운 구성이었다. 특히 갓 구워져 나온 따끈한 떡볶이는 매콤달콤한 맛이 일품이었다. 마치 식전 스프처럼 제공되는 곤드레 들깨죽은 고소하면서도 부드러운 식감이 인상적이었다. 뜨거운 음식을 좋아하는 나에게는 더할 나위 없이 만족스러운 메뉴였다.
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴, 장어와 소고기가 등장했다. 숯불 위 석쇠에 올려진 장어는 정말이지 압도적인 비주얼을 자랑했다. 두툼한 두께에 윤기가 좔좔 흐르는 모습은 보는 것만으로도 군침이 돌게 했다. 소고기 역시 마블링이 촘촘하게 박혀 있어 신선함이 느껴졌다. 직원분께서 직접 장어를 구워주셨는데, 전문적인 솜씨에 감탄이 절로 나왔다. 노릇노릇하게 익어가는 장어를 바라보며 어서 맛보고 싶다는 생각뿐이었다.
잘 익은 장어 한 점을 집어 입안에 넣는 순간, 감탄사가 절로 터져 나왔다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 식감이었다. 씹을수록 고소한 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔다. 함께 제공된 특제 소스에 찍어 먹으니 그 맛이 더욱 환상적이었다. 깻잎 장아찌에 싸 먹으니 향긋한 풍미가 더해져 색다른 맛을 즐길 수 있었다.
소고기 역시 기대 이상의 맛이었다. 육즙이 풍부하고 부드러운 식감이 일품이었다. 입안에서 살살 녹는다는 표현이 딱 들어맞는 맛이었다. 와사비를 살짝 올려 먹으니 알싸한 맛이 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있게 즐길 수 있었다. 장어와 소고기를 번갈아 가며 먹으니 질릴 틈 없이 계속해서 입맛을 돋우었다.
풍천숯불재벌장어에서는 장어탕도 빼놓을 수 없다. 뚝배기에 담겨 나온 장어탕은 얼큰하면서도 깊은 맛이 일품이었다. 장어 특유의 비린 맛은 전혀 느껴지지 않았고, 오히려 구수하고 담백한 맛이 입맛을 돋우었다. 밥 한 공기를 말아 뚝딱 해치우니 속까지 든든해지는 기분이었다.
식사를 마치고 나니 온몸에 활력이 넘치는 듯했다. 역시 장어와 소고기는 최고의 보양식이라는 것을 다시 한번 실감했다. 풍천숯불재벌장어는 맛은 물론이고 서비스도 훌륭했다. 직원분들은 친절하고 세심하게 손님들을 챙기는 모습이었다. 덕분에 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
풍천숯불재벌장어는 넓은 매장과 룸을 갖추고 있어 판교 회식 장소로 안성맞춤이다. 실제로 내가 방문했을 때도 여러 팀의 직장인들이 회식을 즐기고 있었다. 맛있는 음식과 쾌적한 분위기, 그리고 친절한 서비스까지 더해지니 회식 만족도가 높을 수밖에 없을 것 같았다.
게다가 이곳은 주차하기도 매우 편리하다. 유스페이스 건물 내에 넓은 주차장이 마련되어 있어 자가용으로 방문하기에도 부담이 없다. 판교역과도 가까워 대중교통으로도 쉽게 찾아갈 수 있다는 장점이 있다.
풍천숯불재벌장어에서는 장어와 소고기 외에도 다양한 메뉴들을 맛볼 수 있다. 특히 굴짬뽕은 시원하고 칼칼한 국물 맛이 일품이라고 한다. 다음 방문 때는 꼭 한번 맛봐야겠다는 생각이 들었다. 또한, 와인이나 양주 콜키지 프리 서비스를 제공하고 있어, 특별한 날 친구들과 함께 방문하기에도 좋을 것 같다.
풍천숯불재벌장어는 이미 많은 사람들에게 판교 맛집으로 인정받고 있는 곳이다. 국내산 최상급 장어와 퀄리티 좋은 소고기를 합리적인 가격으로 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다. 넉넉한 인심과 친절한 서비스는 덤이다. 몸보신이 필요하거나, 특별한 날 외식을 계획하고 있다면 풍천숯불재벌장어를 강력 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
이번 방문을 통해 풍천숯불재벌장어가 왜 많은 사람들에게 사랑받는 곳인지 제대로 알 수 있었다. 앞으로도 종종 방문하여 맛있는 장어와 소고기를 즐겨야겠다. 특히 부모님을 모시고 와서 몸보신을 시켜드리고 싶다는 생각이 들었다. 판교에서 맛있는 장어와 소고기를 찾는다면, 풍천숯불재벌장어를 꼭 한번 방문해 보시길 바란다.
돌아오는 길, 따뜻한 장어탕의 온기가 오랫동안 남아있는 듯했다. 다음 회식 장소는 고민할 필요도 없이 풍천숯불재벌장어로 결정해야겠다. 든든하게 배를 채우고, 동료들과 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있는 최고의 장소임에 틀림없다.
