어느덧 겨울의 그림자가 짙게 드리워진 1월, 유난히 몸이 웅크러드는 날들이 이어졌다. 따뜻한 햇살이 그리워질 때쯤, 문득 바다의 풍요로움을 가득 담은 대게가 머릿속을 스쳤다. 싱싱한 해산물을 맛보며 몸과 마음을 따스하게 녹일 수 있는 곳, 안산에서 맛집으로 명성이 자자한 “크래버대게나라 안산점”으로 향했다.
차가운 바람을 뚫고 도착한 크래버대게나라. 입구에 들어서자 거대한 수족관이 눈길을 사로잡았다. 푸른 조명 아래 유유자적 헤엄치는 대게와 킹크랩들의 모습은 마치 바다를 그대로 옮겨 놓은 듯 생생했다. 싱싱한 활기를 뽐내는 모습에서 오늘 맛볼 음식에 대한 기대감이 더욱 커졌다. 마치 깊은 바닷속으로 빨려 들어가는 듯한 몽환적인 기분마저 들었다.
따뜻한 물수건으로 손을 닦고 자리에 앉으니, 직원분께서 친절하게 메뉴를 안내해주셨다. 킹크랩, 대게, 랍스터 등 다양한 메뉴 앞에서 고민했지만, 오늘은 ‘대게’ 본연의 맛을 제대로 느껴보기로 결정했다. 코스 요리로 주문하니, 대게찜을 중심으로 다양한 해산물 요리들이 차례대로 준비된다고 했다.
가장 먼저 식전 요리들이 테이블 위를 채웠다. 샐러드, 해초, 죽 등 다채로운 음식들이 입맛을 돋우었다. 신선한 해초는 바다 내음이 물씬 풍겼고, 부드러운 죽은 속을 따뜻하게 감싸 안았다. 앙증맞은 그릇에 담긴 샐러드는 신선한 채소와 드레싱의 조화가 훌륭했다. 특히, 토마토해파리 냉채는 겨자의 톡 쏘는 맛이 입안을 개운하게 만들어 다음 요리에 대한 기대감을 높였다. 유린기는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 입안에서 녹아내리는 듯했다.
드디어 기다리고 기다리던 대게찜이 등장했다. 붉은 빛깔의 탐스러운 대게는 그 자체로도 압도적인 비주얼을 자랑했다. 직원분께서 먹기 좋게 손질해주신 덕분에, 편안하게 대게를 즐길 수 있었다.
게 껍데기를 열자, 뽀얀 속살이 모습을 드러냈다. 촉촉하게 수분을 머금은 대게살은 보기만 해도 군침이 돌았다. 한 입 맛보니, 입안 가득 퍼지는 달콤함! 부드러운 식감과 풍부한 맛은 그야말로 환상적이었다. 신선한 대게에서만 느낄 수 있는 은은한 바다 향은 미각을 더욱 자극했다.
특히, 녹진한 내장은 최고의 별미였다. 고소하면서도 짭짤한 맛은 잊을 수 없는 풍미를 선사했다. 대게살을 내장에 듬뿍 찍어 먹으니, 입안에서 감칠맛이 폭발하는 듯했다. 마치 바다를 통째로 삼킨 듯한 기분이었다.
대게를 어느 정도 먹고 나니, 게살볶음밥과 해물 꽃게탕이 준비되었다. 게살볶음밥은 부드러운 게살과 고슬고슬한 밥알의 조화가 일품이었다. 특히, 볶음밥 위에 김 가루를 뿌려 먹으니 더욱 고소하고 맛있었다. 해물 꽃게탕은 얼큰하면서도 시원한 국물이 느끼함을 싹 잡아주었다. 꽃게, 새우, 조개 등 다양한 해산물이 듬뿍 들어가 국물 맛을 더욱 풍부하게 만들었다.
식사를 마치고 나니, 후식으로 과일과 케이크가 나왔다. 달콤한 과일은 입안을 상쾌하게 해주었고, 부드러운 케이크는 달콤한 마무리를 선사했다. 마지막까지 만족스러운 식사였다.
크래버대게나라 안산점에서는 신선한 재료와 정성 가득한 서비스 덕분에 완벽한 식사를 즐길 수 있었다. 음식 맛은 물론, 직원분들의 친절함 덕분에 더욱 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다. 홀과 룸이 마련되어 있어 조용하게 대화를 나누기에도 좋았고, 연말이나 생일 등 특별한 날에 방문하기에도 안성맞춤이라는 생각이 들었다.
크래버대게나라 안산점은 단순히 음식을 판매하는 곳이 아닌, 특별한 경험을 선사하는 공간이었다. 신선한 해산물의 풍미와 따뜻한 서비스, 그리고 편안한 분위기가 어우러져 잊지 못할 추억을 만들 수 있었다. 소중한 사람들과 함께 방문하여 맛있는 음식을 나누고 행복한 시간을 보내기에 더할 나위 없이 좋은 곳이다.
돌아오는 길, 따뜻한 대게의 온기가 아직 남아있는 듯했다. 입안 가득 퍼졌던 달콤함과 고소함, 그리고 직원분들의 친절한 미소가 오랫동안 잊혀지지 않을 것 같다. 다음에는 부모님을 모시고 꼭 다시 방문하고 싶다는 생각을 했다. 크래버대게나라 안산점은 안산에서 최고의 미식 경험을 선사하는 곳이라고 자신 있게 말할 수 있다.
