퇴근 후, 문득 매콤한 닭갈비가 간절하게 떠오르는 날이었다. 며칠 전부터 친구가 극찬했던 ‘춘천닭갈비’의 깻잎 쌈이 자꾸만 머릿속을 맴돌았다. “거기 진짜 찐 맛집이라니까. 깻잎에 싸 먹으면 완전 환상이야!” 친구의 말에 홀린 듯, 나는 망설임 없이 춘천으로 향했다. 과연 친구의 말처럼 잊을 수 없는 맛을 경험할 수 있을까? 설레는 마음을 안고 ‘춘천닭갈비’의 문을 열었다.
푸짐함에 놀라고, 맛에 감동하는 ‘춘천닭갈비’ 메뉴 소개
‘춘천닭갈비’에 들어서자, 메뉴판은 단출했지만 내공이 느껴졌다. 닭갈비와 수제비, 단 두 가지 메뉴에 집중하는 모습에서 장인의 향기가 느껴졌다고 해야 할까. 닭갈비 2인분과 수제비 1인분을 주문했다. 잠시 후, 테이블 위에는 먹음직스러운 닭갈비와 푸짐한 수제비가 놓였다. 특히 깻잎 절임은 ‘춘천닭갈비’만의 특별함을 더하는 비장의 무기 같았다.
깻잎 향에 취하고, 닭갈비 맛에 빠지다
드디어 닭갈비를 맛볼 차례. 잘 익은 닭갈비 한 점을 깻잎에 싸서 입에 넣으니, 향긋한 깻잎 향과 매콤달콤한 닭갈비 양념이 환상적인 조화를 이루었다. 닭갈비는 잡내 하나 없이 부드러웠고, 양념은 과하지 않으면서도 깊은 맛을 냈다. 깻잎의 향긋함이 닭갈비의 느끼함을 잡아주어 질리지 않고 계속 먹을 수 있었다. 이건 정말 ‘마성의 깻잎 쌈’이라고 불러도 손색이 없을 정도였다! 닭갈비 속 쫄깃한 떡과 아삭한 양배추도 훌륭한 조연 역할을 했다.
든든함을 더하는 수제비의 매력
닭갈비를 어느 정도 먹고 나니, 따뜻한 국물이 생각났다. 바로 수제비를 맛볼 차례. 큼지막한 그릇에 담긴 수제비는 보기만 해도 푸짐했다. 국물은 멸치 육수를 베이스로 한 듯 시원하고 깔끔했다. 수제비는 쫄깃하면서도 부드러웠고, 국물과 잘 어우러져 환상의 궁합을 자랑했다. 다만, 만두피가 조금 두껍게 느껴지는 점은 살짝 아쉬웠다. 하지만 전체적으로 훌륭한 맛이었다.
편안함과 정겨움이 느껴지는 ‘춘천닭갈비’의 분위기와 인테리어
‘춘천닭갈비’의 내부는 깔끔하고 편안한 분위기였다. 테이블 간 간격도 넓어서 옆 테이블 손님들과 부딪힐 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 벽 곳곳에는 손님들의 추억이 담긴 낙서들이 붙어 있어 정겨운 느낌을 더했다. 마치 오랜 단골집에 온 듯한 편안함이 느껴졌다고 할까.
친절한 서비스와 익혀서 나오는 편리함
주문한 음식이 조리된 상태로 바로 나와서 좋았다. 기다리는 시간 없이 바로 먹을 수 있다는 점이 큰 장점이었다. 직원분들도 친절하게 응대해주셔서 기분 좋게 식사를 할 수 있었다.
‘춘천닭갈비’ 가격 및 위치 정보, 그리고 혼밥 가능 여부
‘춘천닭갈비’는 맛과 양, 서비스 모두 만족스러웠지만, 가격 또한 합리적이었다. 닭갈비 1인분에 12,000원, 수제비 1인분에 8,000원으로 부담 없이 즐길 수 있는 가격이었다. 특히 닭갈비는 2인분 이상부터 주문 가능하다는 점을 참고해야 한다.
대중교통으로도 편리하게 방문 가능
‘춘천닭갈비’는 춘천역에서 버스를 타고 15분 정도 거리에 위치해 있다. 자가용 이용 시에는 가게 앞에 주차 공간이 마련되어 있어 편리하게 주차할 수 있다.
혼밥족도 환영하는 따뜻한 공간
혼자 여행 온 여행객들에게도 ‘춘천닭갈비’는 좋은 선택이 될 수 있다. 혼자서도 부담 없이 닭갈비를 즐길 수 있도록 1인 메뉴도 판매하고 있다. 실제로 내가 방문했을 때 혼자 오셔서 닭갈비를 드시는 분들이 꽤 있었다.
상세 정보
* 영업시간: 매일 11:00 – 22:00 (브레이크 타임 15:00 – 17:00)
* 휴무일: 연중무휴
* 주차: 가능
* 주소: 강원도 춘천시 석사동 791-3
* 전화번호: 033-455-5430
총평: 춘천에 간다면 ‘춘천닭갈비’는 꼭 방문해야 할 필수 코스!
‘춘천닭갈비’에서 맛본 닭갈비는 정말 잊을 수 없는 맛이었다. 깻잎에 싸 먹는 닭갈비는 상상 이상의 조화였고, 푸짐한 수제비는 든든함을 더했다. 친절한 서비스와 편안한 분위기 또한 만족스러웠다. 춘천에 방문할 계획이 있다면, ‘춘천닭갈비’는 꼭 방문해야 할 필수 코스라고 감히 말하고 싶다.
물론 아쉬운 점도 있었다. 만두피가 조금 두껍게 느껴졌던 수제비는 다음 방문 때 개선되기를 기대해본다. 그리고 닭갈비 양념이 조금 더 매콤했으면 좋겠다는 생각도 들었다. 하지만 이러한 아쉬움은 ‘춘천닭갈비’의 훌륭한 맛과 서비스에 비하면 아주 작은 부분일 뿐이다.
다음에는 부모님을 모시고 ‘춘천닭갈비’에 다시 방문하고 싶다. 부모님도 분명 ‘춘천닭갈비’의 맛에 푹 빠지실 거라고 확신한다. 춘천에서 맛있는 닭갈비를 찾는다면, 주저하지 말고 ‘춘천닭갈비’를 방문해보자. 후회하지 않을 선택이 될 것이다. 아, 그리고 깻잎 쌈은 꼭 잊지 말고 먹어보길 바란다!