길었던 하루의 끝자락, 왠지 모르게 허전한 마음을 달래줄 따뜻한 밥 한 끼가 간절했다. 화려한 레스토랑도 좋지만, 오늘은 소박하면서도 정겨운 맛이 그리웠다. 마치 어릴 적 할머니가 차려주시던 밥상처럼 푸근한 느낌 말이다. 문득 길병원 뒷편 골목에 숨어있다는 보리밥집 이야기가 떠올랐다. 간판 찾기도 어렵다는 그곳, 왠지 모를 이끌림에 발걸음을 옮겼다.
오피스텔 2층에 자리 잡은 식당은, 예상대로 쉽게 눈에 띄지 않았다. 하지만 희미하게 새어 나오는 따뜻한 불빛과 구수한 냄새에 이끌려 망설임 없이 문을 열었다. 문을 열자, 생각보다 넓고 깔끔한 공간이 펼쳐졌다. 테이블은 이미 손님들로 북적였지만, 다행히 한 자리가 남아있었다.
메뉴판을 보니 보리밥, 수제비, 닭곰탕 등 정겨운 메뉴들이 가득했다. 첫 방문이니만큼, 이 집의 대표 메뉴인 보리밥과 수제비를 모두 맛볼 수 있는 세트를 주문했다. 주문을 마치자, 따뜻한 물수건과 함께 소박한 밑반찬들이 차려졌다. 김치, 오이소박이, 콩비지 등 집밥 느낌이 물씬 풍기는 반찬들은, 보기만 해도 입맛을 돋우었다.
잠시 후, 기다리던 보리밥과 수제비가 나왔다. 커다란 그릇에 담긴 보리밥은 갖가지 나물과 함께 푸짐하게 담겨 있었고, 수제비는 나풀나풀 얇게 뜬 수제비와 바지락이 듬뿍 들어가 시원한 국물 향을 자랑했다.
먼저 보리밥에 고추장을 넣고 쓱쓱 비볐다. 고소한 참기름 향과 함께, 신선한 나물들의 향긋함이 코를 간지럽혔다. 크게 한 입 먹으니, 입 안 가득 퍼지는 풍성한 맛에 절로 미소가 지어졌다. 보리의 톡톡 터지는 식감과 나물들의 조화는, 정말 환상적이었다.
이어서 수제비를 맛봤다. 멸치 육수를 베이스로 한 국물은 정말 시원하고 깔끔했다. 얇게 뜬 수제비는 쫄깃하면서도 부드러워 입 안에서 사르르 녹는 듯했다. 특히, 바지락이 듬뿍 들어가 국물 맛을 더욱 깊고 풍부하게 만들어 주었다. 수제비 위에 올려진 계란 지단은, 고소한 풍미를 더하며 맛의 균형을 잡아주었다.
밑반찬으로 나온 콩비지는, 고소하면서도 담백한 맛이 일품이었다. 보리밥과 함께 먹으니, 환상의 조합을 이루며 입 안을 즐겁게 했다. 특히, 갓 구워져 나온 듯 따뜻한 김치 부침개는, 매콤하면서도 고소한 맛으로 입맛을 돋우는 데 최고였다.
식사를 하면서, 연세 지긋하신 할머니 사장님의 따뜻한 미소와 친절한 서비스에 감동받았다. 마치 친할머니 댁에 온 듯한 푸근한 느낌이, 식사를 더욱 편안하고 즐겁게 만들어 주었다. 게다가 대부분의 재료를 국내산으로 사용하신다는 점도, 믿음을 더했다.
벽 한쪽에는 메뉴와 가격이 적힌 메뉴판과 함께, “반찬은 셀프입니다”라는 문구가 눈에 띄었다. 먹고 싶은 만큼 가져다 먹을 수 있는 넉넉한 인심 또한, 이 곳의 매력 중 하나였다.
정신없이 먹다 보니, 어느새 그 많던 음식들을 싹 비웠다. 배는 든든했지만, 속은 더부룩하지 않고 편안했다. 마치 잘 지은 건강한 밥을 먹은 듯한 기분이었다.
계산을 하려고 보니, 가격도 정말 착했다. 요즘 같은 고물가 시대에, 이렇게 푸짐하고 맛있는 음식을 저렴한 가격에 즐길 수 있다는 것이 놀라웠다. 8천 원에 보리밥과 수제비를 모두 맛볼 수 있다니, 정말 가성비 최고의 맛집이라고 할 수 있다.
식사를 마치고 나오면서, 왠지 모르게 마음이 따뜻해졌다. 할머니의 손맛이 느껴지는 든든한 밥 한 끼는, 허기진 배뿐만 아니라 지친 마음까지 어루만져 주는 듯했다. 다음에 방문할 때는 닭곰탕과 파전에 동동주를 꼭 맛봐야겠다고 다짐하며, 발걸음을 돌렸다.
인하대 근처에서 가성비 좋은 맛집을 찾는다면, 혹은 할머니의 따뜻한 손맛이 그리운 날에는, 망설이지 말고 할머니보리밥수제비를 방문해 보길 바란다. 분명 후회하지 않을 선택이 될 것이다. 숨겨진 보석 같은 이 곳에서, 정겹고 따뜻한 식사를 즐기며 행복한 추억을 만들어보자.
총평:
* 맛: 할머니의 손맛이 느껴지는 정겹고 따뜻한 맛. 보리밥과 수제비 모두 훌륭하며, 밑반찬 또한 만족스럽다. 특히, 김치 부침개는 꼭 먹어봐야 할 메뉴.
* 가격: 저렴한 가격에 푸짐한 양을 즐길 수 있는 가성비 최고의 맛집.
* 분위기: 깔끔하고 편안한 분위기. 할머니 사장님의 친절한 서비스 덕분에 더욱 푸근하게 느껴진다.
* 서비스: 친절하고 따뜻한 서비스. 마치 친할머니 댁에 온 듯한 느낌을 받을 수 있다.
추천 메뉴: 보리밥+수제비 세트, 닭곰탕, 파전+동동주