오랜만에 떠나온 인천, 늘 익숙한 풍경 속에서 새로운 맛을 찾아 헤매는 미식 여행자의 설렘을 안고 오늘의 목적지 ‘이왕이면 오리’로 향했다. 평범한 오리고기는 이제 안녕, 얇게 썬 오리 불고기라는 독특한 메뉴가 나를 기다리고 있다는 생각에 발걸음은 더욱 경쾌해졌다.
회색빛 하늘 아래, 큼지막한 간판에 적힌 “이왕이면 오리”라는 상호가 눈에 들어왔다. 간판 옆에는 ‘진품’이라는 문구가 왠지 모를 기대감을 더했다. 통유리 너머로 보이는 가게 안은 평범한 듯 정겨운 분위기였다. 얼른 맛있는 오리고기를 맛보고 싶은 마음에 서둘러 안으로 들어섰다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었다. 역시나 가장 눈에 띄는 것은 오리불고기. 가격도 부담스럽지 않아 더욱 마음에 들었다. 망설임 없이 오리불고기를 주문하고, 가게 안을 찬찬히 둘러보았다. 테이블마다 놓인 커다란 불판이 인상적이었다. 곧 이 불판 위에서 펼쳐질 맛있는 광경을 상상하니 저절로 미소가 지어졌다.
드디어 기다리고 기다리던 오리불고기가 나왔다. 얇게 슬라이스 된 오리고기와 신선한 야채들이 푸짐하게 담겨 나왔다. 붉은 빛깔의 오리고기는 보기만 해도 군침이 돌았다. 함께 나온 밑반찬들도 정갈하고 맛있어 보였다.
불판이 달궈지자 직원분께서 오리고기와 야채를 올려주셨다. 지글지글 익어가는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 자극했다. 얇게 썬 오리고기는 금세 익어 먹음직스러운 갈색으로 변해갔다. 양파와, 얇게 슬라이스 된 마늘, 그리고 싱싱한 부추가 함께 어우러져 시각적인 즐거움까지 더했다.
잘 익은 오리고기 한 점을 집어 들었다. 젓가락 끝으로 전해지는 야들야들한 감촉이 입맛을 돋우었다. 조심스럽게 입 안으로 가져가 음미했다. 얇은 오리고기에서 느껴지는 부드러운 식감과 함께, 은은하게 퍼지는 오리 특유의 풍미가 일품이었다. 전혀 냄새가 나지 않아 더욱 만족스러웠다.
싱싱한 상추에 오리고기와 야채, 쌈장을 듬뿍 올려 크게 한 쌈 싸 먹으니, 그야말로 꿀맛이었다. 아삭한 야채의 식감과 쫄깃한 오리고기의 조화가 환상적이었다. 입 안 가득 퍼지는 풍성한 맛에 저절로 감탄사가 나왔다. 쉴 새 없이 젓가락을 움직이며 오리불고기 맛에 푹 빠져들었다.
오리불고기를 어느 정도 먹고 난 후에는 볶음밥을 주문했다. 남은 오리고기와 야채에 김치, 김 가루 등을 넣고 볶아 만든 볶음밥은 정말 최고의 마무리를 장식해줬다. 특히 불판에 눌어붙은 볶음밥을 긁어먹는 재미는 빼놓을 수 없었다.
‘이왕이면 오리’에서의 식사는 정말 만족스러웠다. 얇은 오리 불고기라는 신선한 메뉴도 훌륭했고, 가격 대비 푸짐한 양과 친절한 서비스도 마음에 들었다. 무엇보다 오리 특유의 냄새 없이 깔끔하고 담백한 맛이 인상적이었다.
문을 열고 밖으로 나오니, 어느새 하늘은 짙은 어둠에 잠겨 있었다. 배부른 포만감과 함께, 오늘 맛본 오리불고기의 여운이 오랫동안 가시지 않을 것 같았다. 인천 에서 특별한 맛집 을 찾는다면, ‘이왕이면 오리’에서 얇은 오리 불고기를 꼭 한번 맛보길 추천한다. 분명 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
