광명동굴의 신비로운 탐험을 마치고, 출출한 배를 움켜쥐며 향한 곳은 ‘또와요짬뽕’이었다. 쨍한 햇살 아래, 붉은 글씨로 쓰여진 간판이 멀리서부터 눈에 띄었다. 대중교통으로는 조금 접근성이 떨어지는 위치였지만, 넓은 주차장이 마련되어 있어 편안하게 차를 댈 수 있었다. 비포장 주차장이었지만, 넉넉한 공간 덕분에 주차 스트레스는 전혀 없었다.
입구에 들어서자, 생각보다 넓고 쾌적한 공간이 펼쳐졌다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 주말 점심시간이 살짝 지난 시간이었음에도 불구하고, 홀에는 손님들이 가득했다. 역시 맛집은 맛집인가 보다. 키오스크에서 주문을 마치고 자리에 앉으니, 곧 따뜻한 자스민 차가 나왔다. 은은한 향이 긴장을 풀어주는 듯했다.
메뉴판을 훑어보니, 짬뽕 종류가 다양했다. 기본 짬뽕부터 순두부 짬뽕, 벌교 꼬막 짬뽕까지. 고민 끝에 이곳의 대표 메뉴라는 순두부 짬뽕과, 짜장면, 탕수육을 함께 맛볼 수 있는 세트 메뉴를 주문했다. 특히 6세 이하 아이들에게는 뽀로로 짜장이 무료로 제공된다는 점이 마음에 들었다. 아이와 함께 오는 가족 단위 손님들을 위한 배려가 느껴졌다.
잠시 후, 드디어 기다리던 순두부 짬뽕이 나왔다. 뽀얀 순두부가 듬뿍 올라간 짬뽕의 모습은, 보기만 해도 군침이 돌았다. 붉은 국물 위로 송송 썰린 파채가 싱그러움을 더했다. 면발은 일반 짬뽕 면보다 살짝 얇은 듯했고, 탱글탱글한 식감이 느껴졌다. 국물을 한 입 맛보니, 깊고 진한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 불맛이 은은하게 느껴지면서도, 과하게 자극적이지 않아 좋았다. 특히 순두부의 고소함이 매운맛을 중화시켜주어, 더욱 부드럽게 즐길 수 있었다. 마치 매운맛을 순두부가 포근하게 감싸 안아주는 듯한 느낌이랄까.
면을 어느 정도 건져 먹고, 남은 국물에 밥을 말아 먹으니 그 맛이 배가 되었다. 밥은 셀프 코너에서 무한으로 가져다 먹을 수 있다는 점도 매력적이었다. 꼬들꼬들한 밥알이 얼큰한 국물과 어우러져 환상적인 맛을 냈다. 짬뽕밥으로 변신한 순두부 짬뽕은, 또 다른 매력을 선사했다.
세트 메뉴에 함께 나온 짜장면은, 어릴 적 동네 중국집에서 먹던 추억의 맛이었다. 달콤하면서도 짭짤한 짜장 소스가 면발에 착 달라붙어, 입안에서 행복한 맛의 향연이 펼쳐졌다. 짜장면 역시 면이 불지 않아 좋았다. 역시 면 요리에 강한 집이라는 생각이 들었다.
탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 겉바속촉의 정석이었다. 튀김옷이 두껍지 않아 좋았고, 고기의 육즙이 그대로 살아있어 더욱 맛있었다. 탕수육 소스는 새콤달콤한 맛이 강했는데, 튀김의 느끼함을 잡아주어 질리지 않고 계속 먹을 수 있었다.
식사를 하는 동안, 직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었다. 바쁜 와중에도 손님들의 테이블을 꼼꼼히 살피며 필요한 것을 챙겨주는 모습이 보기 좋았다. 특히 위생에 신경 쓰는 모습이 돋보였다. 셀프 반찬 코너를 수시로 정리하고 청소하는 모습에서, 음식에 대한 자부심과 손님에 대한 배려를 느낄 수 있었다.
다만, 몇 가지 아쉬운 점도 있었다. 기본 짬뽕의 경우, 국물이 살짝 텁텁하게 느껴질 수 있을 것 같았다. 개인적으로는 순두부 짬뽕 국물이 더 깔끔하고 시원하게 느껴졌다. 그리고 탕수육은 세트 메뉴에 포함된 것이라 그런지, 양이 조금 적게 느껴졌다. 탕수육을 좋아하는 나로서는, 조금 더 푸짐하게 즐길 수 있었으면 하는 바람이 있었다.
‘또와요짬뽕’은 광명동굴 근처에 위치해 있어, 광명동굴을 방문하는 사람들에게는 더할 나위 없이 좋은 선택지가 될 것이다. 광명동굴의 짜릿한 탐험 후, 얼큰하고 푸짐한 짬뽕 한 그릇으로 에너지를 충전하는 것은 어떨까. 특히 순두부 짬뽕은, 이곳에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴라고 생각한다. 부드러운 순두부와 매콤한 짬뽕 국물의 조화는, 정말 환상적이다.
식사를 마치고 나오니, 어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었다. 따뜻한 짬뽕 국물 덕분인지, 몸도 마음도 훈훈해진 기분이었다. ‘또와요짬뽕’이라는 이름처럼, 다음에 또 광명에 오게 된다면 꼭 다시 방문하고 싶다. 그때는 다른 짬뽕 메뉴에도 도전해봐야겠다. 벌교 꼬막 짬뽕도 왠지 맛있을 것 같은 예감이 든다.
‘또와요짬뽕’은 단순한 짬뽕 맛집을 넘어, 광명에서의 소중한 추억을 만들어준 곳이었다. 광명동굴의 신비로움과 ‘또와요짬뽕’의 따뜻함이 어우러져, 오랫동안 기억에 남을 것 같다. 광명에 방문할 계획이 있다면, ‘또와요짬뽕’에서 맛있는 짬뽕과 함께 행복한 시간을 보내는 것을 추천한다. 분명 후회하지 않을 것이다.
총평:
* 맛: 짬뽕 국물이 진하고 깊으며, 순두부와의 조화가 훌륭하다. 짜장면과 탕수육도 평균 이상의 맛을 자랑한다.
* 가격: 가격 대비 만족도가 높다. 특히 밥이 무한리필이라는 점이 큰 장점이다.
* 분위기: 넓고 쾌적한 공간에서 편안하게 식사를 즐길 수 있다. 가족 단위 손님들에게 특히 추천한다.
* 서비스: 직원들이 친절하고 위생에 신경 쓰는 모습이 인상적이다.
* 재방문 의사: 광명에 다시 방문하게 된다면, 꼭 다시 찾고 싶은 맛집이다.
추천 메뉴: 순두부 짬뽕, 탕수육
꿀팁:
* 광명동굴 방문 후 식사 장소로 추천
* 6세 이하 어린이는 뽀로로 짜장 무료 제공
* 밥은 셀프 코너에서 무한리필 가능
* 주말에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 캐치테이블 앱으로 미리 예약하는 것을 추천
주소: (주소는 리뷰 데이터에 없으므로 생략)
