팔당대교를 지나, 언덕길을 따라 차를 몰아 도착한 곳은 한정식 ‘도화’였다. 드넓은 주차장에 차를 세우고 엘리베이터를 타고 4층으로 올라가는 순간, 기대감이 몽글몽글 피어올랐다. 문이 열리자마자 펼쳐진 것은, 마치 그림처럼 아름다운 북한강 뷰였다. 통창 너머로 펼쳐진 풍경은 가슴을 탁 트이게 했고, 마치 다른 세계에 온 듯한 기분마저 들게 했다.
창가 자리에 앉으니, 눈앞에는 한 폭의 수채화 같은 풍경이 펼쳐졌다. 강물은 햇빛에 반짝이며 잔잔하게 흐르고, 푸른 산은 그윽한 자태를 뽐내고 있었다. 마치 자연이 차려놓은 웅장한 식탁에 초대받은 듯한 느낌이었다.
메뉴를 고르기 위해 잠시 고민에 빠졌다. ‘지인정찬’의 불향 제육과 고등어구이도 끌렸지만, 왠지 오늘은 좀 더 특별한 음식을 맛보고 싶었다. 결국, 나는 ‘정인정찬’을 선택했다. 불향 소불고기와 보리굴비, 그리고 간장게장까지 맛볼 수 있는 풍성한 구성이 마음에 쏙 들었다. 잠시 후, 테이블 위는 순식간에 진수성찬으로 가득 찼다. 흑임자죽을 시작으로, 다채로운 밑반찬들이 눈을 즐겁게 했다.
가장 먼저 흑임자죽을 한 입 맛보았다. 은은한 단맛과 고소한 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔다. 마치 따뜻한 위로를 받는 듯한 기분이었다. 이어서, 형형색색의 밑반찬들을 하나씩 맛보았다. 샐러드는 신선하고 상큼했고, 잡채는 쫄깃하고 달콤했다. 가지튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 보쌈은 부드럽고 고소했다. 어느 것 하나 평범한 것이 없었다. 마치 숙련된 장인이 혼신의 힘을 다해 만든 예술 작품을 감상하는 듯한 느낌이었다.
특히 인상 깊었던 것은, 반찬 하나하나에 깃든 정성이었다. 흔히 한정식집에 가면, 가짓수를 채우기 위해 성의 없이 만든 반찬들이 나오기도 한다. 하지만 이곳 ‘도화’에서는, 모든 반찬들이 제각기 뚜렷한 개성을 가지고 있었다. 마치 오케스트라의 단원들처럼, 각자의 자리에서 최고의 연주를 선보이는 듯했다. 슴슴하게 간을 한 나물에서는 자연의 향기가 느껴졌고, 매콤한 양념에 버무린 반찬에서는 입맛을 돋우는 감칠맛이 느껴졌다.
밑반찬들을 음미하는 사이, 드디어 메인 요리들이 등장했다. 불향을 입은 소불고기는 윤기가 자르르 흘렀고, 큼지막한 보리굴비는 짭짤한 향기를 풍겼다. 간장게장은 먹음직스러운 붉은빛을 뽐내고 있었다. 나는 침을 꼴깍 삼키며, 소불고기부터 맛보았다. 입안에 넣는 순간, 은은한 불향과 달콤한 양념이 환상적인 조화를 이루며 혀를 감쌌다. 육질은 부드러웠고, 입안에서 사르르 녹아내리는 듯했다.
이어서, 보리굴비를 맛보았다. 겉은 쫄깃하고 속은 촉촉했으며, 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 녹차물에 밥을 말아 보리굴비를 얹어 먹으니, 그야말로 꿀맛이었다. 짭짤한 보리굴비와 시원한 녹차물이 어우러져, 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌이었다. 마지막으로, 간장게장을 맛보았다. 짭짤하면서도 달콤한 간장 양념이 게살에 깊숙이 배어 있었고, 입안 가득 퍼지는 풍미는 그야말로 황홀했다. 나는 게딱지에 밥을 비벼, 김에 싸서 먹었다.
메인 요리들을 즐기는 동안, 갓 지은 솥밥과 구수한 청국장이 나왔다. 밥알은 윤기가 흐르고 찰기가 넘쳤으며, 청국장은 깊고 진한 향기를 풍겼다. 밥을 한 숟가락 떠서 청국장에 쓱쓱 비벼 먹으니, 잃었던 입맛이 되살아나는 듯했다. 솥에 남은 누룽지에 뜨거운 물을 부어 숭늉을 만들어 먹으니, 속이 따뜻해지는 기분이었다.
식사를 마치고 나니, 배가 빵빵하게 불렀다. 하지만, 만족감은 그 이상이었다. 맛있는 음식을 배불리 먹은 것도 좋았지만, 무엇보다 아름다운 풍경을 감상하며 여유로운 시간을 보낼 수 있었던 것이 행복했다. ‘도화’는 단순한 식당이 아니라, 일상에 지친 사람들에게 휴식과 위로를 주는 공간이었다.
계산을 마치고 나오면서, 직원분들께 감사의 인사를 전했다. 친절한 미소로 응대해주시는 모습에, 다시 한번 감동을 받았다. 식당을 나서기 전, 3층에 있는 카페에 들러 커피를 한 잔 테이크아웃했다. 영수증을 보여주니 20% 할인 혜택을 받을 수 있었다. 커피를 들고 루프탑으로 올라갔다.
루프탑에서는, 더욱 탁 트인 풍경을 감상할 수 있었다. 강물은 더욱 넓게 펼쳐져 있었고, 산은 더욱 웅장하게 솟아 있었다. 나는 시원한 바람을 맞으며, 커피를 홀짝였다. 은은한 커피 향이 코끝을 간지럽혔고, 머릿속은 맑아지는 듯했다. 잠시 동안, 나는 세상의 모든 근심을 잊고, 오롯이 자연과 하나가 되는 듯한 경험을 했다.
‘도화’에서의 식사는, 나에게 잊지 못할 추억으로 남을 것 같다. 맛있는 음식, 아름다운 풍경, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것이 완벽했다. 다음에 부모님을 모시고 꼭 다시 방문해야겠다는 생각을 했다. 부모님께서도 분명 이곳의 음식과 풍경을 좋아하실 것이다.
집으로 돌아오는 길, 나는 창밖 풍경을 바라보며 ‘도화’에서의 기억을 곱씹었다. 강물처럼 유유히 흐르는 행복, 그것은 바로 ‘도화’에서 내가 느꼈던 감정이었다. 팔당 맛집, 한정식 도화는 맛과 멋, 그리고 감동까지 선사하는 특별한 곳이었다.
총평
* 맛: 모든 음식이 정갈하고 맛깔스러웠다. 특히 불향 소불고기와 보리굴비, 간장게장은 잊을 수 없는 맛이었다.
* 분위기: 통창 너머로 펼쳐지는 북한강 뷰는 그야말로 환상적이었다. 넓고 깨끗한 매장은 쾌적한 식사를 즐기기에 충분했다. 루프탑에서 커피를 마시며 풍경을 감상하는 것도 좋은 경험이었다. 처럼 넓은 창문으로 햇빛이 잘 들어오는 구조 덕분에 밝고 편안한 분위기에서 식사할 수 있었다.
* 서비스: 직원분들은 친절하고 상냥했으며, 세심한 배려가 돋보였다.
* 가격: 합리적인 가격으로 훌륭한 한정식을 즐길 수 있었다. 가성비가 매우 좋다고 생각한다.
* 재방문 의사: অবশ্যই ( অবশ্যই )
추천 메뉴
* 정인정찬 (불향 소불고기 + 보리굴비 + 간장게장)
* 지인정찬 (불향 제육 + 고등어구이)
* 도화정찬 (불향 소불고기 + 고등어구이)
꿀팁
* 창가 자리를 예약하면, 더욱 멋진 풍경을 감상하며 식사를 즐길 수 있다.
* 식사 후 3층 카페에서 영수증을 제시하면, 20% 할인 혜택을 받을 수 있다.
* 루프탑에는 사진 찍기 좋은 포토존이 마련되어 있다.
* 주차장이 넓어 주차 걱정 없이 방문할 수 있다.
