며칠 전부터 어찌나 파스타가 당기던지, 퇴근길 발걸음은 자연스레 상도동으로 향했다. 며칠 전부터 눈여겨봐뒀던, 동네 주민들 사이에서 입소문이 자자한 이탈리안 레스토랑 ‘구스토리아’. 좁은 골목 안쪽에 자리 잡고 있어서 아는 사람만 찾아갈 법한 숨겨진 맛집이라고 한다. 은은한 조명이 감도는 계단을 따라 내려가니, 마치 다른 세계로 통하는 듯한 아늑한 공간이 눈앞에 펼쳐졌다.
문을 열자 따뜻한 기운이 감돌았다. 테이블 간 간격이 넓어 편안하게 대화를 나눌 수 있는 분위기였다. 벽면에는 와인병으로 장식된 인테리어가 눈에 띄었고, 은은한 조명 아래 아늑한 분위기가 연인들의 데이트 장소로도 손색이 없어 보였다. 크리스마스 장식이 아직 남아있는걸 보니 연말에 방문했어도 좋았겠다는 생각이 스쳤다.
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐보니 파스타, 피자, 리조또 등 다양한 이탈리아 요리가 준비되어 있었다. 특히 눈길을 끄는 메뉴는 ‘싸먹는 피자’. 불닭맛, 양갈비 등 독특한 토핑이 올라간 피자를 또띠아에 싸 먹는다는 아이디어가 신선했다. 잠시 고민하다가, 스테이크 파스타와 싸먹는 피자(불닭맛)를 주문했다. 메뉴를 고르면서 하우스 와인도 한 잔 곁들이기로 했다.
주문 후 식전빵이 나왔다. 갓 구워져 따뜻한 빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 올리브 오일에 살짝 찍어 먹으니 입맛이 돋아났다. 빵을 음미하며 가게 내부를 둘러봤다. 벽 한쪽에는 “THIS IS MY happy place”라는 네온사인이 빛나고 있었다. 푸른 조명이 비추는 와인 장식장도 인상적이었다. 전체적으로 아늑하면서도 세련된 분위기가 마음에 쏙 들었다.
드디어 기다리던 스테이크 파스타가 나왔다. 윤기가 자르르 흐르는 스테이크가 파스타 위에 얹어져 있었고, 곁들여진 버섯과 채소들이 보기 좋게 플레이팅 되어 있었다. 스테이크를 한 입 크기로 썰어 파스타와 함께 먹으니, 입안에서 풍미가 폭발했다. 부드러운 크림 소스와 육즙 가득한 스테이크의 조화가 환상적이었다. 특히 크림 파스타 소스가 스테이크와 어우러져 깊은 풍미를 냈다. 면발도 탱글탱글하게 잘 삶아져 식감까지 완벽했다.
스테이크 파스타에 감탄하고 있을 때, 싸먹는 피자가 등장했다. 또띠아 위에 불닭 소스와 닭고기, 치즈가 듬뿍 올려져 있었다. 매콤한 향이 코를 자극했다. 또띠아에 피자 토핑을 듬뿍 올려 싸서 한 입 베어 무니, 매콤하면서도 고소한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 불닭 특유의 매운맛이 느끼함을 잡아줘서 질릴 틈 없이 계속 먹을 수 있었다. 싸먹는 피자는 정말 맥주나 와인과 찰떡궁합일 것 같았다.
음식을 먹는 동안 직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었다. 테이블을 수시로 확인하며 필요한 것은 없는지 물어봐 주셨고, 메뉴에 대한 설명도 꼼꼼하게 해주셨다. 덕분에 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다. 알고 보니 사장님은 와인 소믈리에 출신이라고 한다. 그래서인지 와인 리스트도 다양했고, 와인에 대한 설명도 자세하게 들을 수 있었다. 다음에는 와인과 함께 다른 메뉴도 즐겨봐야겠다는 생각이 들었다.
맛있는 음식과 친절한 서비스, 아늑한 분위기까지 삼박자를 갖춘 ‘구스토리아’. 왜 동네 주민들이 이곳을 상도동 맛집이라 칭찬하는지 알 수 있었다. 특별한 날 데이트 장소로도 좋고, 친구들과 편안하게 모임을 갖기에도 안성맞춤인 곳이다. 다음에는 부모님을 모시고 와서 맛있는 식사를 함께 해야겠다.
이번 방문으로 ‘구스토리아’는 내 마음속 상도동 최고의 맛집으로 자리매김했다. 집에서 가까운 곳에 이렇게 훌륭한 레스토랑이 있다는 사실에 감사하며, 앞으로도 자주 방문할 예정이다. 특히 싸먹는 피자는 다른 맛도 궁금해졌고, 파스타와 리조또도 하나씩 맛봐야겠다는 다짐을 했다.
다음에 방문할 때는 감바스도 꼭 먹어봐야겠다. 크리스마스에 방문했던 손님은 감바스에 면을 추가해서 먹었는데 아주 만족스러웠다고 한다. 매장이 넓어서 단체 모임에도 좋을 것 같다는 이야기도 덧붙였다. 여러 명이 함께 방문해서 다양한 메뉴를 시켜 나눠 먹는 것도 좋은 방법일 듯하다.
‘구스토리아’는 음식이 깔끔하고 맛있다는 평이 많다. 양도 넉넉해서 푸짐하게 즐길 수 있다는 점도 매력적이다. 아늑한 분위기 덕분에 특별한 날을 기념하기에도 좋은 장소라는 이야기도 있다. 특히 이곳은 이전한 곳인데, 이전하면서 분위기가 더욱 좋아졌다고 한다. 독립된 공간이라 대화하기도 좋고, 데이트 맛집으로도 손색이 없다는 평이다.
와인에이드도 ‘구스토리아’의 인기 메뉴 중 하나다. 술맛을 싫어하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 달달한 와인에이드. 와인 향은 그대로 살아있으면서도 맛은 달콤해서 누구나 좋아할 만한 맛이다. 하우스 와인을 시키면 사장님께서 맛있는 와인으로 추천해 주신다고 하니, 와인 선택에 어려움을 느끼는 사람도 걱정 없이 방문할 수 있다.
직원분들이 친절하다는 점도 ‘구스토리아’의 장점이다. 파스타가 땡길 때마다 방문한다는 한 손님은, 처음 방문했을 때 남자 직원분이 너무 친절해서 그 뒤로 계속 오게 되었다고 한다. 다른 직원분들도 한결같이 친절해서 밥 먹는 내내 기분이 좋았다고. 분위기도 좋고 인테리어도 예뻐서 특별한 날 방문하기에도 좋다는 칭찬도 잊지 않았다.
예약을 하면 미리 메뉴를 주문받아주고, 시간에 맞춰 음식을 제공해주는 서비스도 ‘구스토리아’의 인기 요인 중 하나다. 특히 싸먹는 피자처럼 독특한 메뉴가 맛있고 양도 많다는 평이다. 임신하고서부터 ‘구스토리아’를 찾는다는 한 손님은, 음식이 점점 더 맛있어진다고 칭찬했다. 적절한 간과 풍미가 매번 감동이라고.
솔직히 진짜 맛있다는 칭찬도 심심찮게 찾아볼 수 있다. 가본 사람들이 다 맛있다고 해서 방문했는데, 생각보다 너무 맛있어서 다음 주에 또 갈 예정이라는 손님도 있었다. 재방문 의사가 있다는 것은 그만큼 만족도가 높았다는 의미일 것이다.
채끝등심 스테이크와 알리오 올리오도 추천 메뉴로 꼽힌다. 특히 아이들을 위한 크림 파스타는 맵지 않게 조리해주기 때문에 가족 단위 손님들도 부담 없이 방문할 수 있다. 주문할 때 취향대로 요청하면 맞춰서 요리해준다는 점도 ‘구스토리아’의 매력이다. 하이볼을 소주잔에 서비스로 주시는 센스도 돋보인다.
아이와 함께 방문하는 손님들을 위한 배려도 돋보인다. 쉬림프 크림 파스타, 갈릭 베이컨 라이스 등 아이들이 좋아하는 메뉴도 준비되어 있고, 채끝등심스테이크는 굽기 정도를 조절해서 제공한다. 아이와 함께 다음에 또 오고 싶다는 손님들의 후기가 ‘구스토리아’의 인기를 증명한다.
가게 내부 공간이 작은 룸 형식으로 분리되어 있어서 프라이빗한 느낌을 준다는 점도 ‘구스토리아’의 장점이다. 모임 장소로 이곳을 선택하는 손님들이 많은 이유이기도 하다. 한 달 전에 예약 확정 후, 하루 전에 연락해서 메뉴를 미리 주문해놓을 수 있다는 점도 편리하다. 덕분에 시간에 맞춰 늦지 않게 음식을 준비해준다.
상도역 맛집 ‘구스토리아’는 싸먹는 피자와 바질 페스토 파스타가 대표 메뉴다. 유자 에이드, 하우스 와인, 조니워커 레드 하이볼 등 음료 선택의 폭도 넓다. 룸도 있어서 친구 모임이나 데이트, 소규모 파티를 즐기기에도 좋다. 상도역 근처에서 분위기 좋고 맛있는 곳을 찾는다면 ‘구스토리아’를 강력 추천한다.
어머님, 언니, 7세 아이까지 모두 만족하며 식사를 했다는 후기도 있다. 맛있고 푸짐한 양에 양껏 먹을 수 있었다고. 골목 안에 있어서 잘 안 보이지만 분위기 또한 좋다는 칭찬도 덧붙였다. 소믈리에 사장님의 친절한 와인 설명과 함께 맛있는 음식을 즐길 수 있다는 점도 ‘구스토리아’의 매력이다. 와인 한잔 하면서 분위기를 즐기고 싶은 분들에게 적극 추천한다는 후기도 있다.
상도역에 이렇게 분위기 좋은 양식집이 있는 줄 몰랐다는 손님도 있었다. 와인 한잔 하기 좋았다는 칭찬과 함께. 떠먹는 피자도 인기 메뉴다. 살짝 매콤한데 닭이랑 치즈 듬뿍이라 너무 맛있게 먹었다는 후기가 많다. 파스타도 맛있고 양도 많아서 데이트 장소로 완전 추천한다는 이야기도 있다.
싸먹는 피자가 궁금해서 방문했다는 한 손님은, 꽤 괜찮았다는 평을 남겼다. 양고기는 따로 먹어도 될 정도로 맛있다고. 피자 소스랑 얹어서 먹는데 되게 바삭하고 와인이랑 잘 어울린다는 이야기도 덧붙였다. 정동병원 앞에 있을 때 처음 가보고 두 번째 방문인데 여전히 맛있어서 파스타를 두 번 주문해 먹었다는 손님도 있었다.
파스타와 감바스를 먹고 왔는데 너무 맛있게 잘 먹었다는 후기도 있다. 특히 파스타는 진짜 오랜만에 맛있게 먹은 것 같다는 칭찬과 함께. 상도동에 이사와서 처음 와보는 파스타집인데 정말 맛있었다는 손님도 있었다. 16개월 아들도 맛있는지 리조또 한 그릇 뚝딱 다 먹었다고. 재방문 예정이라는 이야기와 함께 강추한다는 칭찬도 잊지 않았다.
아쉬운 점이 있다면 크리스마스 때 방문했을 때 추가 주문이 늦게 나왔다는 후기도 있었다. 와인도 두 잔을 시켰지만 한 잔만 나오고, 테이블이 좁아서 불편했다는 이야기도 있었다. 하지만 이런 점들은 크리스마스라는 특수한 상황 때문에 발생한 문제일 수도 있다.
‘구스토리아’는 상도동에서 맛있는 이탈리아 음식을 맛볼 수 있는 최고의 장소다. 아늑한 분위기, 친절한 서비스, 그리고 무엇보다 훌륭한 맛은 ‘구스토리아’를 다시 찾게 만드는 이유다. 상도동을 방문할 계획이라면 ‘구스토리아’에서 특별한 식사를 즐겨보시길 추천한다. 분명 잊지 못할 경험이 될 것이다.