오래된 것들이 주는 편안함과 새로운 것에서 느껴지는 설렘이 공존하는 동묘. 낡은 아파트 단지 옆 좁다란 골목길을 따라 걷다 보니, 마치 시간이 멈춘 듯한 풍경이 펼쳐졌다. 왁자지껄한 시장통을 지나, 드디어 목적지에 다다랐다. 오늘 나의 맛집 탐험을 시작하게 할 곳, 바로 ‘동묘집’이다.
가게는 생각보다 아담했다. 테이블이 일곱 개 남짓 놓인 작은 공간은 이미 손님들로 가득 차 있었다. 다행히 운이 좋았는지, 얼마 기다리지 않아 자리가 났다. 테이블에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었다. 쭈꾸미볶음, 쭈꾸미 파전… 고민 끝에 철판 쭈삼 2인분과 쭈꾸미 파전을 주문했다. 첫 방문이니, 이곳의 대표 메뉴들을 맛보지 않을 수 없었다.
주문을 마치자, 곧바로 밑반찬들이 테이블 위를 채웠다. 샐러드, 묵사발, 미역국, 그리고 상추까지. 하나하나 정갈하게 담겨 나온 모습이, 마치 집밥을 받는 듯한 따뜻한 느낌을 주었다. 특히 들깨가 듬뿍 들어간 미역국은 고소하면서도 깊은 맛이 일품이었다. 샐러드는 흑임자 소스에 버무려진 사과가 들어 있어, 독특하면서도 신선한 맛을 선사했다. 묵사발은 시원하고 깔끔한 맛으로, 매콤한 쭈꾸미와 환상적인 조화를 이룰 것 같았다.
잠시 후, 기다리고 기다리던 철판 쭈삼이 등장했다. 빨간 양념에 버무려진 쭈꾸미와 삼겹살, 그리고 양파와 파가 어우러진 모습은 보기만 해도 군침이 돌았다. 은은하게 풍겨오는 불향은 식욕을 더욱 자극했다. 쭈꾸미는 탱글탱글했고, 삼겹살은 쫄깃했다. 양념은 너무 맵지도, 너무 달지도 않은 딱 적당한 매콤함이었다. 맵찔이인 나에게도 부담 없이 즐길 수 있는 맛이었다.
직원분께서 능숙한 솜씨로 쭈꾸미와 삼겹살을 볶아주셨다. 철판 위에서 지글거리는 소리와 함께, 매콤한 향이 코를 찔렀다. 군침을 삼키며 쭈꾸미가 익기를 기다렸다. 드디어 쭈꾸미가 먹기 좋게 익었다. 젓가락을 들어 쭈꾸미를 맛봤다. 쫄깃한 식감과 함께, 입안 가득 퍼지는 매콤한 양념 맛! 이것이 바로 동묘집 쭈꾸미의 매력이구나!
상추에 쭈꾸미와 삼겹살, 그리고 쌈무를 올려 크게 한 쌈 싸 먹으니, 그 맛은 더욱 환상적이었다. 쭈꾸미의 매콤함과 삼겹살의 고소함, 그리고 쌈무의 아삭함이 어우러져, 입안에서 축제가 벌어지는 듯했다. 쉴 새 없이 젓가락을 움직였다. 정말 멈출 수 없는 맛이었다.
철판 쭈삼을 정신없이 먹고 있을 때, 쭈꾸미 파전이 나왔다. 큼지막한 크기에, 쭈꾸미가 아낌없이 들어간 파전의 비주얼은 정말 압도적이었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 파전은, 쭈꾸미의 쫄깃한 식감과 어우러져 환상적인 맛을 자랑했다. 특히 파전 위에 듬뿍 뿌려진 호박씨는 고소한 풍미를 더해, 파전의 맛을 한층 업그레이드 시켰다. 쭈꾸미 파전은 꼭 먹어봐야 할 메뉴라는 리뷰가 많았는데, 정말 그 이유를 알 것 같았다.
사진에서 볼 수 있듯이, 쭈꾸미 파전은 겉은 노릇하게 구워져 바삭한 식감을 자랑하고, 속은 쭈꾸미와 파로 가득 채워져 촉촉함을 유지한다. 파전 위에 듬뿍 뿌려진 호박씨는 고소한 풍미를 더하며, 함께 제공되는 간장 소스는 파전의 맛을 더욱 풍성하게 만들어준다. 젓가락으로 파전을 찢어 간장 소스에 살짝 찍어 먹으면, 입안 가득 퍼지는 쭈꾸미의 풍미와 파의 향긋함이 환상적인 조화를 이룬다.
철판 쭈삼과 쭈꾸미 파전을 깨끗하게 비우고, 볶음밥을 주문했다. 쭈꾸미 양념에 볶아 먹는 볶음밥은 정말 최고의 마무리가 아닐 수 없다. 직원분께서 남은 쭈꾸미 양념에 밥과 김, 그리고 갖은 야채를 넣고 볶아주셨다. 철판 위에서 지글거리는 볶음밥 소리는, 이미 배가 불렀음에도 불구하고 다시 식욕을 자극했다. 볶음밥을 한 입 먹으니, 역시나 기대 이상의 맛이었다. 매콤하면서도 고소한 볶음밥은, 정말 숟가락을 멈출 수 없게 만드는 마성의 매력을 지니고 있었다. 특히 볶음밥에 들어간 날치알은 톡톡 터지는 식감을 더해, 볶음밥의 맛을 더욱 풍성하게 만들어주었다면 얼마나 좋았을까 하는 아쉬움이 살짝 남았다.
아쉬운 점이 아주 없었던 것은 아니다. 가게가 좁은 탓에 테이블 간 간격이 좁고, 다소 시끄러운 분위기였다. 또한, 화장실이 외부에 위치해 있다는 점도 조금 불편했다. 하지만 음식 맛은 정말 훌륭했다. 특히 쭈꾸미의 신선함과 양념의 조화는, 다른 쭈꾸미 전문점들과 비교해도 단연 돋보였다.
계산을 마치고 가게를 나섰다. 좁은 골목길을 따라 걸으며, 오늘 맛본 쭈꾸미의 여운을 느꼈다. 동묘집은 맛도 맛이지만, 정겨운 분위기와 푸짐한 인심이 느껴지는 곳이었다. 마치 어릴 적 할머니 댁에 놀러 온 듯한 따뜻함이 느껴졌다. 다음에 부모님을 모시고 꼭 다시 방문해야겠다는 생각이 들었다.
동묘는 낡은 것과 새로운 것이 공존하는 매력적인 동네다. 벼룩시장에서는 오래된 물건들을 구경하는 재미가 있고, 트렌디한 카페와 맛집에서는 새로운 경험을 할 수 있다. 동묘 지역명 데이트를 즐긴 후, 동묘집에서 맛있는 쭈꾸미를 먹는다면, 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다.
만약 당신이 쭈꾸미를 좋아한다면, 동묘에 방문할 일이 있다면, 동묘집은 반드시 방문해야 할 맛집 중 하나다. 좁은 골목길 안에 숨겨진 보석 같은 곳, 동묘집에서 맛있는 쭈꾸미와 함께 특별한 시간을 보내보시길 추천한다. 분명 후회하지 않을 것이다.
