삼성역 인근, 도심의 번잡함을 잊게 하는 고풍스러운 중식 레스토랑, 페이홍러우 삼성점에 발걸음 했다. 지하에 위치한 이곳은 입구에서부터 웅장한 인테리어와 은은한 조명으로 고급스러움을 자아낸다. 특히 연말 분위기를 더하는 크리스마스 트리가 따뜻하게 방문객을 맞이한다.
페이홍러우는 넓은 홀뿐만 아니라 프라이빗한 룸을 다수 보유하고 있어, 코엑스 인근 직장인들의 회식 장소나 가족 모임 장소로 각광받고 있다. 룸으로 향하는 복도에서 보이는 원형의 문은 마치 중국 현지에 온 듯한 이국적인 분위기를 풍긴다.
이곳의 대표 메뉴는 단연 북경오리다. 화덕에서 갓 구워낸 오리는 껍질의 바삭함과 속살의 촉촉함이 완벽한 조화를 이룬다. 특히, 블랙 트러플을 더한 베이징덕은 시각적인 화려함은 물론, 풍미를 한층 끌어올려 미식 경험을 선사한다. 금가루가 뿌려진 윤기 흐르는 오리의 자태는 가히 예술적이다.
오리는 숙련된 서버의 손길을 거쳐 먹기 좋은 크기로 손질되며, 얇게 썬 오리 껍질은 밀전병에 싸서 파, 오이와 함께 곁들이면 그 풍미가 더욱 살아난다. 오리 한 마리를 주문하면 12,000원을 추가하여 오리 볶음 요리를 맛볼 수 있다. 꽃빵 대신 밀전병에 싸 먹는 오리 볶음은 마치 고추잡채와 같은 풍성한 맛을 선사한다.
북경오리 외에도 흑마늘 탕수육은 페이홍러우의 인기 메뉴 중 하나다. 바삭하게 튀겨진 탕수육은 흑마늘 소스와 어우러져 독특하면서도 깊은 풍미를 자랑한다. 돼지 특유의 잡내 없이 깔끔한 맛은 미식가들의 입맛을 사로잡기에 충분하다. 또한, 어향가지, 짬뽕, 짜장면 등 다채로운 메뉴 선택지를 제공하며, 스테이크 짜장면과 같이 이색적인 메뉴도 준비되어 있어 미식의 즐거움을 더한다.
페이홍러우는 음식 맛뿐만 아니라 서비스에도 심혈을 기울인다. 방문객을 맞이하는 직원들의 친절한 미소와 세심한 배려는 식사 경험을 더욱 풍요롭게 만들어준다. 특히, 콜키지 프리 서비스를 제공하여, 와인 애호가들에게는 더할 나위 없이 좋은 선택지다. 요리를 주문하면 와인 한 병을 무료로 제공하는 프로모션도 진행하고 있다.
격조 높은 분위기, 훌륭한 음식, 그리고 친절한 서비스 삼박자를 고루 갖춘 페이홍러우 삼성점. 특별한 날, 소중한 사람들과 함께 방문하여 잊지 못할 미식 경험을 만끽해보길 바란다.
