어스름한 저녁, 왠지 모르게 마음이 울적해지는 날이었다. 어디론가 훌쩍 떠나고 싶었지만, 현실의 무게는 늘 발목을 잡는 법. 대신, 잠시나마 일상에서 벗어나 잊고 지냈던 젊음의 혈기를 되찾고 싶다는 생각에, 약속도 없이 무작정 집을 나섰다. 발길이 향한 곳은 바로 젊음의 열기가 가득한 부산대 앞. 그중에서도 왁자지껄한 웃음소리와 맛있는 냄새가 코를 간지럽히는 한 포차에 시선이 멈췄다. 그래, 오늘 저녁은 여기서, 이 활기찬 에너지 속에서 나를 한번 녹여보자.
“빅대디 포장마차” 라는 정겨운 이름이 왠지 모르게 끌렸다. 요즘 흔한 세련된 간판 대신, 투박하지만 정감 가는 폰트로 쓰여진 간판이 오히려 마음을 편안하게 만들어주는 듯했다. 문을 열고 들어서자, 예상했던 대로 젊은 에너지로 가득 찬 공간이 눈 앞에 펼쳐졌다. 마치 시간 여행을 온 듯한 레트로 감성의 인테리어가 인상적이었다. 삐걱거리는 나무 의자와 테이블, 벽에 붙은 촌스러운 포스터, 그리고 천장에 매달린 알록달록한 조명들이 어우러져 묘한 분위기를 자아냈다. 칸막이처럼 공간이 분리되어 있어 다른 테이블의 방해 없이 오롯이 내 시간을 즐길 수 있다는 점도 마음에 들었다. 마치 아지트 같은 공간에서, 나는 잠시 20대 초반의 대학생으로 돌아간 듯한 기분을 느꼈다.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 펼쳐 들었다. 메뉴의 다양함에 깜짝 놀랐다. 치킨, 탕, 볶음, 튀김 등 없는 게 없었다. 마치 ‘무엇을 좋아할지 몰라 다 준비해봤어’ 라고 말하는 듯한 라인업이었다. 가격 또한 믿기지 않을 정도로 저렴했다. 요즘 같은 고물가 시대에 이런 혜자스러운 가격이라니. 이것저것 다 시켜봐도 부담 없을 것 같다는 생각이 들었다.
고심 끝에 나의 선택은 옛날 통닭이었다. 갓 튀겨져 나온 통닭은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 기름 냄새는 어찌나 향긋한지, 코를 찌르는 순간 절로 침이 고였다. 뜨거운 닭 다리를 손으로 뜯어 입에 넣으니, 어릴 적 아빠가 사 오시던 통닭 맛이 그대로 느껴지는 듯했다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 입안 가득 퍼져 나갔고, 쉴 새 없이 맥주잔을 들이키게 만들었다.
함께 나온 앙증맞은 크기의 양념 그릇에는 소금, 양념 소스, 그리고 특이하게도 잘게 썰린 무가 담겨 있었다. 닭을 소금에 살짝 찍어 먹으니 짭짤한 맛이 닭고기의 풍미를 더욱 끌어올려 주었고, 양념 소스는 매콤달콤한 맛으로 입맛을 돋우었다. 특히 무는 아삭아삭한 식감과 시원한 맛으로 입안을 깔끔하게 정리해주는 역할을 했다. 예상치 못한 조합이었지만, 통닭과의 궁합이 훌륭했다.
통닭을 먹는 동안 기본 안주로 제공된 양배추 샐러드와 닭 껍질 튀김도 쉴 새 없이 입으로 향했다. 마요네즈 소스가 듬뿍 뿌려진 양배추 샐러드는 어릴 적 먹던 추억의 맛 그대로였다. 닭 껍질 튀김은 짭짤하면서도 바삭한 식감이 맥주 안주로 제격이었다. 특히 닭 껍질 튀김은 기름기가 좔좔 흐르는 것이, 묘하게 중독성이 있었다.
통닭과 맥주를 정신없이 즐기고 있자니, 옆 테이블에서 김치 우동을 시킨 것이 눈에 들어왔다. 얼큰한 냄새가 코를 자극했고, 나도 모르게 침을 꼴깍 삼키게 되었다. 결국, 나는 김치 우동을 추가로 주문했다.
김이 모락모락 나는 김치 우동이 테이블에 놓이자, 얼큰한 김치 향이 코를 찔렀다. 붉은 국물 위에는 김치와 유부, 쑥갓이 푸짐하게 올려져 있었다. 젓가락으로 면을 휘저어 한 입 맛보니, 칼칼하면서도 시원한 국물 맛이 온몸을 감싸는 듯했다. 쫄깃한 우동 면발은 후루룩 넘어갔고, 아삭한 김치는 씹는 재미를 더했다. 특히 쑥갓의 향긋한 향은 김치 우동의 풍미를 한층 끌어올려 주었다.
통닭과 김치 우동, 그리고 맥주까지. 완벽한 조합이었다. 저렴한 가격에 푸짐한 양, 그리고 맛까지 훌륭하니 더 바랄 것이 없었다. 게다가 직원분들의 친절한 서비스는 기분 좋은 만족감을 더해주었다.
혼자 왔음에도 불구하고, 나는 전혀 외롭지 않았다. 오히려 주변의 활기찬 분위기 덕분에 덩달아 기분이 좋아졌다. 젊은 친구들이 삼삼오오 모여 웃고 떠드는 모습을 보고 있자니, 나도 덩달아 젊어지는 기분이 들었다.
어느덧 시간이 훌쩍 지나, 가게 문을 나설 시간이 되었다. 배는 든든했고, 마음은 따뜻했다. 무거운 현실의 무게는 잠시 잊은 채, 잊고 지냈던 젊음의 혈기를 되찾은 듯한 기분이었다. 부산대 앞 “빅대디 포장마차”. 저렴한 가격에 맛있는 음식과 활기찬 분위기를 즐길 수 있는 곳. 지친 일상에 활력을 불어넣고 싶을 때, 부담 없이 방문하기 좋은 곳이다. 다음에는 친구들과 함께 와서 다양한 메뉴를 맛봐야겠다는 생각을 하며, 발걸음을 옮겼다.
돌아오는 길, 문득 전전 여자친구가 울산 쫀드기를 좋아했다는 사실이 떠올랐다. 그 시절에는 왜 그걸 몰랐을까. 이제는 추억이 되어버린 그 시절의 기억들이, 오늘따라 더욱 아련하게 느껴졌다.
“빅대디 포장마차”에서는 닭튀김 외에도 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다. 사진 속 닭튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 겉바속촉의 정석을 보여준다. 황금빛 튀김옷은 보기만 해도 군침이 돌게 만들고, 짭짤하면서도 고소한 맛은 맥주를 부르는 마성의 매력을 지녔다.
달콤한 콘치즈 또한 빼놓을 수 없는 인기 메뉴다. 뜨거운 철판 위에서 치즈가 녹아 흘러내리는 모습은 시각적으로도 식욕을 자극한다. 옥수수 알갱이는 달콤함을 더하고, 파슬리 가루는 향긋함을 더한다. 숟가락으로 듬뿍 떠서 입에 넣으면, 달콤하고 고소한 맛이 입안 가득 퍼져 나간다.
“빅대디 포장마차”는 맛있는 안주와 저렴한 가격, 그리고 활기찬 분위기로 부산대 앞을 대표하는 가성비 술집으로 자리매김했다. 친구들과의 모임, 데이트, 혹은 혼술을 즐기기에도 좋은 곳이다. 부산대에 방문할 일이 있다면, 꼭 한번 들러보기를 추천한다. 분명 후회하지 않을 것이다.
