차가운 바람이 옷깃을 여미게 하는 겨울, 따뜻한 국물과 든든한 음식이 간절해지는 날들입니다. 오늘은 몸과 마음을 녹여줄 특별한 맛집, 창원 중동에 위치한 “백제13월 삼계탕”으로 미식 여행을 떠나보려 합니다. 이곳은 단순히 한 끼 식사를 해결하는 곳이 아닌, 정성 가득한 음식과 따뜻한 서비스, 그리고 멋스러운 분위기까지 더해져 잊지 못할 경험을 선사하는 곳입니다. 방문 전부터 설레는 마음을 안고, 백제13월로 향하는 발걸음은 가벼웠습니다.
문을 열고 들어서는 순간, 은은하게 풍기는 한방 향이 코끝을 간지럽혔습니다. 깔끔하고 넓은 매장 내부는 편안한 분위기를 자아냈고, 은은한 조명 아래 테이블들은 저마다의 이야기를 기다리는 듯 정갈하게 세팅되어 있었습니다. 2층 창가 자리에 앉으니, 바깥 풍경이 한눈에 들어와 시원한 개방감을 느낄 수 있었습니다. 특히 2층에서 바라보는 뷰는 답답한 마음을 씻어주는 듯했습니다.
메뉴판을 펼쳐 들자, 다양한 삼계탕 메뉴들이 눈길을 사로잡았습니다. 기본 삼계탕부터 한방 삼계탕, 누룽지 삼계탕, 바질 삼계탕, 옻 삼계탕, 전복이 들어간 궁중 삼계탕까지, 취향에 따라 골라 먹는 재미가 있었습니다. 삼계탕 외에도 찜닭, 갈비찜, 꽃게 된장찌개 등 다채로운 메뉴가 준비되어 있어, 여럿이 함께 방문해도 각자의 입맛에 맞는 음식을 즐길 수 있다는 점이 매력적이었습니다. 고민 끝에, 이곳의 시그니처 메뉴인 누룽지 삼계탕과 투움바 찜닭을 주문했습니다.
주문 후, 정갈하게 차려진 밑반찬들이 테이블을 가득 채웠습니다. 숙주나물, 장아찌, 깍두기 등 하나하나 정성이 느껴지는 반찬들은 맛깔스러운 색감으로 식욕을 돋우었습니다. 특히, 삼계탕과 곁들여 먹으니 더욱 맛있었습니다. 반찬이 부족할 때마다 직원분들이 알아서 채워주시는 친절함에 감동했습니다.
잠시 후, 드디어 기다리던 누룽지 삼계탕이 등장했습니다. 뚝배기 안에서 보글보글 끓는 모습은 보기만 해도 따뜻함이 느껴졌습니다. 뽀얀 국물 위에는 송송 썰린 파와 고소한 견과류가 듬뿍 올려져 있어 먹음직스러움을 더했습니다. 사진(Image 2)에서 보이는 것처럼, 뚝배기 안에서 끓고 있는 삼계탕은 그 자체로 예술 작품 같았습니다.
국물을 한 입 떠먹으니, 깊고 진한 맛이 입안 가득 퍼졌습니다. 갖가지 한방 재료와 견과류를 넣어 끓인 육수는 잡내 없이 깔끔했고, 은은한 한방 향이 더해져 건강해지는 기분이었습니다. 닭고기는 어찌나 부드러운지, 젓가락만 대도 살이 발라질 정도였습니다. 닭 뱃속에는 찹쌀과 밤, 대추, 인삼 등이 가득 들어 있어, 든든함까지 더했습니다. 특히, 누룽지는 쫄깃하면서도 고소한 맛이 일품이었습니다. 뜨끈한 국물에 풀어 먹으니, 추운 날씨에 얼었던 몸이 사르르 녹는 듯했습니다. 많은 사람들이 이곳의 삼계탕 국물이 “녹진하다”고 표현하는 이유를 알 것 같았습니다.
함께 주문한 투움바 찜닭 또한 기대 이상의 맛을 자랑했습니다. 큼지막한 닭고기와 쫄깃한 떡, 신선한 채소들이 매콤달콤한 소스에 버무려져 나왔습니다. 찜닭 위에는 파슬리 가루가 솔솔 뿌려져 있어 시각적인 즐거움까지 더했습니다. 닭고기는 퍽퍽하지 않고 촉촉했으며, 양념이 속까지 잘 배어 있어 밥도둑이 따로 없었습니다. 특히, 투움바 소스의 깊은 풍미는 잊을 수 없는 맛이었습니다.
식사를 하는 동안, 직원분들의 세심한 배려가 돋보였습니다. 테이블을 수시로 확인하며 필요한 것은 없는지 물어봐 주셨고, 친절한 미소로 응대해 주셔서 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 아이와 함께 방문한 손님에게는 아이용 식기와 숟가락을 챙겨주는 모습에서 따뜻한 마음이 느껴졌습니다.
식사를 마치고 나니, 디저트로 시원한 수정과가 제공되었습니다. 은은한 계피 향이 나는 수정과는 입안을 깔끔하게 마무리해 주는 역할을 했습니다. 달콤하면서도 시원한 수정과를 마시니, 든든하게 채워진 배와 함께 기분 좋은 만족감이 밀려왔습니다. 예전에는 식전에 인삼주를 제공하기도 했던 것 같은데, 이번 방문에는 제공되지 않아 조금 아쉬웠습니다.
백제13월은 맛뿐만 아니라 분위기 또한 훌륭한 곳입니다. 2층에서 바라보는 탁 트인 전망은 식사 시간을 더욱 풍요롭게 만들어줍니다. 깔끔하고 쾌적한 매장 환경은 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 도와줍니다. 특히, 3층에는 단체 모임을 위한 룸도 마련되어 있어, 가족 외식이나 회식 장소로도 안성맞춤입니다.
백제13월을 방문한 다른 손님들의 후기를 살펴보면, “음식이 맛있다”는 평가가 압도적으로 많았습니다. 특히, 삼계탕 국물의 깊은 맛과 닭고기의 부드러움에 대한 칭찬이 자자했습니다. 또한, 친절한 서비스와 청결한 매장 환경에 대한 만족도도 높았습니다. 다만, 손님이 몰리는 시간에는 대기 시간이 길어질 수 있다는 점은 참고해야 할 부분입니다.
아쉬운 점도 있었습니다. 2층에 위치한 식당이지만 엘리베이터가 없어, 노약자나 유아를 동반한 손님들에게는 불편할 수 있습니다. 또한, 일부 손님들은 음식의 퀄리티가 예전보다 떨어진 것 같다는 의견을 제시하기도 했습니다. 하지만, 전반적으로 백제13월은 훌륭한 맛과 서비스를 제공하는 맛집이라는 평가가 지배적입니다.
백제13월은 창원 중동에서 특별한 미식 경험을 선사하는 맛집입니다. 든든한 보양식 삼계탕과 맛있는 찜닭, 그리고 친절한 서비스는 추운 겨울, 몸과 마음을 따뜻하게 녹여주는 최고의 선물이 될 것입니다. 다음에는 부모님을 모시고 방문하여, 맛있는 삼계탕과 함께 즐거운 시간을 보내고 싶습니다. 창원 지역명에서 맛있는 삼계탕맛집을 찾는다면, 백제13월을 강력 추천합니다!
